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我國水產養殖對環境的影響及其可持續發展

2014-10-21 11:36付春生
商品與質量·消費視點 2014年11期
關鍵詞:水產科學化養殖

付春生

摘要:本文通過分析我國水產養殖的現狀,對產生環境不利因素的原因進行分析,最后對我國水產養殖的科學化、綠色化發展提出了些許對策。

關鍵字:水產養殖;環境;可持續發展

1、前言

隨著我國十八屆四中全會的召開和閉幕,我國在社會主義道路上越走越遠,開發以綠色可循環經濟為導向的社會主義市場經濟體制建設的進程不斷深化。我國地大物博,擁有者眾多的海水資源和淡水資源,這些資源的優勢是世界當中很多國家無法媲美的。但是,由于我國是生產力比較集中的國家,生產技術又非常的落后,讓我國當前很多經濟區域的發展都存在著科學技術導向不足的因素,過度的利用自然資源、犧牲自然資源去從事我國農業工業的發展。所以,在我國政府召開的多項會議當中也對此進行了明確的指示。要想充分利用資源就要開發可持續發展的資源利用方式。我國是世界貿易的出口大國,由于成本低廉、質量優質,讓我國的水產品成為市場進口的熱捧產品。那么,對于如何開展我國的水產養殖可持續發展就成為當前我國綠色經濟發展過程當中的重要環節和研究的重點。

2、我國水產養殖的環境影響現狀

2.1科學化程度低

我國當前水產養殖所具有科學技術還是十分缺乏的,例如:對于淡水養殖當中的淡水養蝦、養蟹的水產養殖活動,他們都沒能協調好有機生產鏈的開發,建立以物聯網為基礎的可循環持續發展的科化學技術。在科學化管理方面,我國水產養殖業是較為落后的,一些加工成、水產養殖基地大多數的員工是通過兼職、臨時用工的形式成為這些行業的員工,他們的這種用工性質很不利于對水產養殖企業的日??茖W化管理,從而致使對我國水產養殖時候需要提供的定量食物,光照比例、時間等無法進行科學化的管理控制。這些來自于技術、管理、人員方面的不科學,導致了我國水產養殖的投入產出比例不足,并且由于眾多企業沒有對市場需求變動進行良好的調查,造成水產養殖企業盈利一般,經常會出現資金斷裂的問題。

2.2技術開發缺乏

對于我國現有水產養殖技術的落后、缺乏主要是體現在飼養技術、水產養殖設備技術、食物搭配技術、綠色化循環有機技術等。對于飼養技術,我國的飼養技術依舊是人工養殖,而不是朝著大機械化生產養殖、高科技技術控制相互協調的科學飼養方式。從而致使了我國水產養殖生產力的水平較低,導致我國水產養殖產品成本較高。對于水產養殖設備技術,由我國獨自開發的機械設備相對較少,大多是從國外引進的品牌,然后通過中國工廠代工銷往中國的五湖四海。過于依靠國外技術來帶動國內本行業的發展,會導致我國水產養殖行業的核心競爭力不足。對于食物搭配技術,我國飼料的搭配所用的配方還需要進一步的改善,由于我國最近幾年環境破壞嚴重,水資源大量減少,所以,我國應當努力改善我國的飼料成分和含量,少用一些對社會、環境、居民有害的化學飼料。對于水產養殖的綠色循環,我國此方面的技術也較為落后,科學化分層養殖,科學化多物種培養的有機循環模式在大多數水產養殖企業依舊比較少見,他們大多是在湖泊、大海中進行圈養,依靠大自然天然的循環系統去產生有機循環,但是環境的破壞已經讓大自然的有機生物鏈斷裂,要實現循壞的恢復還要很多年。

2.3人才引進落后

我國水產養殖行業并沒有像水稻、小麥等天然農作物一樣擁有很多的專業人才。水產養殖在我國進出口額當中占有重大的比例,但是由于水產養殖過于依賴氣候、地域特征,從而讓水產養殖的范圍和經營企業的數量受到了較大的局限。對于我國的水產養殖企業,他們大多將技術保密,而聘請大量的農村閑置人員、臨時工從事人工飼養工作,這些沒有經驗、沒有技術的人無法對水產養殖行業的未來發展提出有利的建議。

3、對我國水產養殖可持續發展的建議

3.1走科學化水產養殖的發展道路

我國水產養殖需要科學化,科學技術是第一生產力。過于依靠人工成本的我國水產養殖行業應當從設備科學化、管理科學化兩個方面去努力。對于設備科學化,我國在引進國外先進設備的同時,也應當努力開發自己的設備,可以再國外引進設備的基礎上了解其結構、運作模式,從而結合農戶、企業自身養殖產品的類型和規模給予適當的改進,從而發揮工業化帶來的利潤增長契機。對于管理科學化,主要是指水產養殖的人力資源管理,日常養殖管理兩個方面。對于日常養殖管理其對整個水產養殖過程起到成敗的作用,科學化的水產養殖策略、方案需要去輔助實踐,良好的日常養殖管理對此點的實現提供了幫助。

3.2培養水產養殖專業技術團隊

人才已經成為21世紀國家之間競爭的關鍵,而對于我國這個水資源豐富的大國來說也是如此。我們應當把握當前我國振興民族工業、農業,加快經濟模式轉型的契機,培育適合我國水產養殖技術發展的新時代技術人員,從而組成能夠應對不斷變化的動態環境的科學團隊。水產養殖行業要求其技術人員擁有生物、化學、管理、營銷等多方面的知識,其需要綜合性的優秀人才。我國水產養殖企業應當改變其對技術保密的固有思想,通過日常的知識培訓、管理培訓工作,讓更多的人投身到水產養殖行業,通過其對水產養殖的技術,成為當前工作企業的專家人員。

4、結語

我國水產養殖行業的發展擁有大量的自然資源支持,但是由于我國技術水平落后,科學化程度低,人力資源管理落后,所以我國應當堅持走科學化、綠色化的發展道路。

參考文獻:

[1] 楊吝譯.水產養殖(Aquaculture)對環境的影響.現代漁業信息.2005.7-10.

[2] 我國主要水產養殖方式研究.中國水產.2006.11-13.

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