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山核桃

2015-01-07 06:00
北極光 2014年5期
關鍵詞:核桃仁山核桃核桃樹

山核桃出身貧寒,它平凡普通,沒有嬌媚的外表,沒有甜美的氣息也不散發誘人的馨香,就連色彩和造型都不可愛。然而,它的生命卻很頑強。它經風歷雨,不畏艱辛不懼寒霜,磨礪青春,實現一種成熟積淀一種力量。在不顯眼處,它心向陽光,默默廝守一種樸素一種期望。

山核桃樹星星點點地分布在山坳中,滿樹都是半青半黃的山核桃,看似不雅,卻很招人喜歡。一到秋天,父親就領著我和哥哥上山采這種山核桃。我和哥哥比過年還高興,雀躍著跟在父親的身后。其實,核桃樹并不難找,只要樹上結滿一簇簇比雞蛋小不了多少的橢圓果子,那肯定就是核桃樹。山核桃在樹上長了一個春天一個夏天,落落大方地走到了秋天。此時,它外衣未黃,但已趨于成熟。你看,它閃動著一種秋色中迷人的誘惑,正在鼓動我們的新奇與喜悅,垂釣我們的期盼與渴望。采核桃,主要分兩種方式,一個是搖晃樹干,將山核桃們從樹上搖下來;一個是爬到樹上去摘。我膽小不敢爬樹,只好采用前一種方式,使出渾身的力氣用手拼命推著、搬著、搖著樹干,可核桃樹就是不理睬,紋絲不動。我急得要哭了,哥哥急忙過來幫我搖樹,怎奈我們的力氣都不夠大,樹只是輕輕搖動兩下,山核桃一個也沒掉下來。哥哥急中生智,找來一根枯木棒,拼力向核桃樹干擊打起來。果然,山核桃們極不情愿地“嘩嘩”掉了下來。我開心極了,不顧一切地蹲在地上撿拾起核桃來。哪知,一個山核桃掉下來剛好砸到我的頭上,我疼得一屁股坐在地上哭了起來。父親急忙過來,把我抱到一邊,用手輕輕揉著我頭部,又制止住哥哥:“采核桃,別忘記愛護核桃樹。你這樣砸它,會把它砸傷的。它要是受傷,明年就不會再長山核桃了。瞧,它現在已經生氣了?!备赣H找來一根長樹條,手把手教哥哥采核桃的辦法。哥哥按照父親的辦法試了一下,果然,山核桃們都噼里啪啦地從樹上掉了下來。父親笑了,我和哥哥都笑了。

山核桃安貧樂道,不怕冷落與荒涼。它長在山坳和偏僻處,不爭名利不求榮耀,自由取舍樂觀向上。它誠實可靠,不虛榮不浮躁,把自身的果仁培養得豐滿充裕。它紋絡獨特天生淡定,身軀橢圓直立脊梁。它信守原則不改立場,在生命中閃動凝重而又蓬勃的光。

山核桃剛采摘下來時,有些桀驁不馴。它似乎將身上那件青黃的外衣作為保護層了,有意識地進行著自我防護,誰要是貿然碰它,必定要惹些麻煩。那時,每當采回山核桃,我都急切地想吃到里面那香香的核桃仁。我迫不及待地用手開始用力地摳著,可摳來摳去,皮沒摳下來,卻把兩只小手染得一塌糊涂。我氣得又找來小石頭砸它,可那層皮流出來的青汁兒又濺到身上新穿沒幾天的襯衫上,任由母親怎么洗,也洗不干凈。對付這些頑固不化的山核桃,哥哥倒是很有辦法。山核桃采回來后,哥哥在南園子里挖了一個不到一米深的小坑,將采來的山核桃倒進坑內,完了再用土埋好。哥哥警告我,這些核桃一定要埋兩個星期,不能提前挖出來,要是提前挖,山核桃就都會跑沒了。我半信半疑,雖然心里直癢癢,但還真沒敢提前去挖。數著日歷,兩個星期終于到了。我急忙嚷嚷著哥哥去挖園子里的山核桃。山核桃們又重見天日了,但它身上那層皮卻沒有多大改變,即便有的脫落了,也沒有脫落干凈。哥哥氣得直嘟囔,將核桃們又埋進了坑里,等一些天再去挖。這樣又過去了半個月,山核桃上面的那層保護層總算脫落了下去。沒了身上那層皮,山核桃一下子玲瓏起來,它那飽經滄桑的橢圓軀體,頓時多了許多成熟來。見它身上那些坑坑洼洼麻麻咧咧的樣子,我一下子想到了夏日里大水塘邊上亂跑亂叫的癩蛤蟆。哥哥卻很開心,找來一只大水盆,盛滿水,將山核桃們倒進盆里,開始給它們“洗澡”。洗呀洗,等哥哥再將山核桃們從水里撈出來時,山核桃們卻個個干凈了許多,也顯出一種可愛來。

山核桃極具個性,它寧碎不屈,不畏脅迫和擠壓,有棱有角脾氣倔強。它不孤傲不勢利更不嫌貧愛富,對所有人都一視同仁,釋放愛心滿懷善良。它自尊自愛,團結友善,充滿營養。它適應生存,喜好結伴不畏磨合,培育著醇厚的包漿。它內斂持重,魅力無限,富有通達的靈智與情商。

山核桃味道純美營養一流,老少皆宜,深受喜愛。去皮后,山核桃只剩下半面口袋了。每天放學后,哥哥都要拿出幾個核桃埋到灶坑里的殘火里去燒。不一會兒,滿屋都是山核桃的油香,一聞到它,我的口水就流了出來。哥哥找來一把小錘子,把核桃放在檐下的木墩上,開始一個一個地砸。很快,哥哥砸好了半小碗核桃仁。我真想抓幾個核桃仁吃,可哥哥說,這是給爺爺吃的。有好吃的一定要先給祖父吃,這是哥哥一貫的做法。哥哥在核桃堆里選來選去,最終選了一對兒大小相當形狀相近的山核桃。他仔細地清洗著這對兒山核桃,又找來一小塊兒砂紙進行打磨。哥哥說,這是給爺爺選的,用手攥著它能鍛煉腦力。打那兒以后,兩個核桃經常在祖父的手中嘩啦嘩啦作響。我仔細觀察祖父,他坐在炕上,那對兒早已磨得發光的山核桃,在他手中靈巧地轉動著,和祖父一樣顯得很悠閑。東院張大嘞嘞家的兒媳婦生孩子,因大人奶水不足,孩子整天啼哭。母親嘆了口氣,從下屋的米缸里小心摸出六個雞蛋來,想了一下,又喊過哥哥說:“去,把你的山核桃給媽抓一些來?!备绺鐔枺骸坝忠腿??”母親說:“沒聽到東院那孩子在哭嗎,媽是想給他家大人下奶去?!备绺玎僦?,極不情愿地給母親抓來幾個核桃。母親說:“不夠,再去拿?!弊詈?,那些山核桃都被母親要了過去。哥哥心疼得都要哭了,可母親不予理會,狠下心端著雞蛋和山核桃去了東院。

山核桃一代代繁衍生長著,縱然離鄉千里萬里,它依然不改品貌與特征。去年,我到山東即墨,專程給父親捎去了一對兒品質上好的山核桃。我告訴父親經常把玩這個有利于健康。父親笑了:“你小時候就喜歡這個,都這么大的人了,還念念不忘?”我微笑地聽著父親慨嘆往事,恍然間,我和父親都回到了那個采摘山核桃的年代。endprint

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