全國人大代表、今麥郎食品有限公司董事長兼總裁范現國說,食品企業的品牌建設,一要注重品質,這是做好企業的基礎;二要不斷加大科技創新力度,滿足消費者日益增加的飲食需求。如果企業單純為了提高效益而降低了食品品質,那就失掉了良心的底線,這個錯誤堅決不能犯。
談到食品安全這個話題,范現國認為,飲食安全應該從娃娃抓起?!耙粋€孩子往往能影響一個家庭,孩子的食品安全素養,能潛移默化地影響家庭的食品安全認知?!彼f,我國食品安全知識普及任重道遠,全民食品安全素養都需要提高,既要提高食品生產經營者的食品安全素養,也要提高食品監管者、消費者的食品安全素養。