基于模糊綜合評價法的綠色包裝評價體系研究

薛磊 竇德強

【摘 要】根據綠色包裝的定義和特點，建立了綠色包裝評價指標體系及其模糊綜合評價模型，用模糊綜合評價方法對包裝的綠色程度進行了綜合評價，從而為綠色包裝的推廣提供了可行的方法和工具。

【關鍵詞】綠色包裝 評價指標體系 模糊綜合評價法

1 綠色包裝的內涵

綠色包裝（Green Package）又可以稱為無公害包裝和環境之友包裝（Environmental Friendly Package），指對生態環境和人類健康無害，能重復使用和再生，符合可持續發展的包裝。該理念源于20世紀60年代，是美國著名的設計理論家威克多·巴巴納克（Vicyor Papanek）在1967年出版的《為真實世界而設計》一書中提出的，他強調設計應該認真考慮地球的有限資源使用問題，必須為保護我們居住的地球有限資源服務。隨后這一思想得到了廣泛的認可，至20世紀90年代初期，“綠色包裝”作為解決包裝與環境的一種新理念涌現了出來，并逐漸成為一種國際潮流。

中國自1979年以來，先后頒布了《中華人民共和國環境保護法》、《固體廢棄物防治法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》等4部專項法和8部資源法，30多項環保法規明文規定了包裝廢棄物的管理條款。1984年，中國開始實施環保標識制度。1998年，各省綠色包裝協會成立，以上舉措大大增強了包裝企業的環保、綠色意識，促進了整個產業的綠色化進程。

盡管當今社會基于綠色包裝做了許多有益的設計嘗試和實踐措施，但是很多包裝仍然屬于一種“非綠色”的設計形式。探究其原因，主要是對綠色包裝設計中的“綠色度”和“綠色性”缺乏客觀、統一地評價，致使人們無法判斷究竟什么樣的包裝設計才算綠色達標。在社會市場經濟的今天，必須有綠色包裝設計評價方法和體系的存在才能保障綠色包裝是真正“綠色”的。因此，對綠色包裝設計方案的評價是包裝設計師和企業決策者急需解決的重要問題[1]。本文將運用模糊綜合評價法對綠色包裝進行系統分析和評價，以期構建一套全面、綜合、客觀的評價體系。

2 綠色包裝的評價指標構建

2.1 綠色包裝評價指標構建原則

從技術角度講，綠色包裝是指以天然植物和有關礦物質為原料研制成對生態環境和人類健康無害，有利于回收利用，易于降解、可持續發展的一種環保型包裝。也就是說，其包裝產品從原料選擇、產品的制造到使用和廢棄的整個生命周期，均應符合生態環境保護的要求?；谝陨峡紤]，本文在構建綠色包裝的評價指標體系時主要從以下5個方面來選擇相關指標[2]：

（1）實行減量化包裝。綠色包裝在滿足保護產品、方便貯運、促進銷售等功能的條件下，應使用盡可能少的包裝材料來完成包裝作業。歐美等國將包裝減量化列為發展無害包裝的首選措施。

（2）包裝應能夠重復利用或易于回收再生。包裝材料應該能最大限度地進行回收利用，或者包裝廢棄物能最大程度地回收和循環利用，從而達到節約資源的目的。

（3）包裝廢棄物可以降解腐化。為了不形成永久的垃圾，包裝廢棄物應能夠較快的自然分解（如采用可降解塑料等），避免造成環境污染。世界各工業國家均重視發展利用生物或光降解的包裝材料。Reduce、Reuse、Recycle和Degradable即是現今21世紀世界公認的發展綠色包裝的3R和1D原則。

（4）包裝材料應無毒無害。包裝材料和容器必須是化學穩定的，不能與內裝產品發生任何反應，在貯存過程中不會產生任何有害成分污染產品，即綠色包裝材料對內裝物必須是安全的。

（5）在包裝產品的整個生命周期中，均不應對環境產生污染或造成公害。即包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產品、產品使用、廢棄物回收再生，直至最終處理的生命全過程均不應對人體及環境造成公害。

2.2 綠色包裝評價指標體系的構建

通過對綠色包裝特點的綜合分析，本文確定了綠色包裝的綜合評價指標和層次結構模型。該指標體系共包括環境屬性指標、能源屬性指標、資源屬性指標、經濟屬性指標和功能屬性指標5個一級指標[3]，并在每個一級指標下又分別設置了對應的二級指標。

（1）環境屬性指標。環境屬性是綠色包裝區別于傳統包裝的重要特征之一，主要考察在包裝產品的安全周期內與環境有關的指標，是包裝產品綠色度評價的重要環節之一。該指標下包含了生產污染物排放指標、材料可降解性指標、包裝廢棄物回收與處理指標三個二級指標。

（2）能源屬性指標。包裝產品在生產、使用和回收中都需要消耗能源，而綠色包裝要求盡量使用清潔能源和再生能源，采用合理的生產工藝提高能源的利用率。因此對能源屬性指標的考察主要通過能源類型指標、能效比指標和能源利用率指標3個二級指標進行。

（3）資源屬性指標。資源屬性側重于評價包裝產品生命周期各個階段中使用的材料資源、設備資源、信息資源和人力資源，其中對環境影響最直接、最重要的是材料資源和設備資源。因此資源屬性指標下面主要用材料利用率指標、材料回收率指標和原料種類指標3個二級指標進行衡量。

（4）經濟屬性指標。對綠色包裝進行評價時還應將經濟費用和成本考慮進來，既要關注傳統包裝生產的諸如設計成本、生產成本、物流費等經濟費用外，還應關注污染治理和包裝回收、處理等方面的經濟費用。因此經濟屬性指標的二級指標主要包括用戶成本和生產成本指標、環境費用和生產成本指標2個。

（5）功能屬性指標。功能屬性主要體現了包裝的原始功能，具體來說有包裝的使用功能、審美功能、運輸功能、促銷功能，以及技術指標、質量、人機關系、安全性、維修性、可靠性等。因此在功能屬性指標下設置了便利功能指標、方便運輸指標、促銷功能指標3個二級指標。

3 綠色包裝的模糊綜合評價模型[4-5]

對綠色包裝評價的各項指標中既有定性因素，又有定量因素，采用一般的評價方法難以準確描述和評定[6]，因此，本文采用模糊綜合評價法來對綠色包裝進行評估。

3.1 建立評價指標體系

根據綠色包裝的指標特點劃分層次模塊，本文中的指標集分為三個層次，第一層為目標指標U；第二層為一級指標；第三層為二級指標，，，，各指標的具體含義見上表。

在進行模糊綜合評價時，權重對最終的評價結果會產生很大的影響，權重選擇的合適與否直接關系到模型的成敗。權重確定的方法很多，可通過統計方法或者專家的經驗等方法來確定。本文主要采取德爾菲法確立權重，一層指標的權重矩陣為（為相對于的權重），二層指標的權重矩陣為（為相對于的權重）。

3.3 建立模糊評價集

指標的評語是對評價對象進行的定型描述，而評價集則是將評價者針對評價對象做出的各種評判的集合，其對各層次指標都是一致的。設評價集，此處表示評價的第i個等級（）。本模型采用五級評語集，即n=5，評語集表示非常高，比較高，一般，比較低，非常低。

3.4 建立測量標度向量

測量標度向量主要是對測評結果進行打分，使最終的評判結果以分數表示，從而使測評結果簡單易衡量。設分數集，其中（）表示第i級的分數。本文采用五級評語，因此分數集分別為100，80，60，40，20。

3.5 確立模糊判斷矩陣

單獨從指標體系中的一個指標出發進行評判， 定出評判對象對評價集中各指標的隸屬程度，各因素確定的模糊映射可以確定一個評判矩陣R。本文的模糊判斷矩陣為：

3.6 一級模糊綜合評判

確定一級指標的模糊綜合評判集，由得到一級指標的模糊綜合評判集合為， 。

3.7 二級模糊綜合評判

最終確定評價對象的模糊評價矩陣D。根據

D

。

3.8 對所得結果進行評價分析

根據公式，求出綠色包裝的評價分數，即綠色包裝的“綠色度”，從而了解該包裝是否符合綠色環保的要求。

結語

隨著人們對環境的逐漸重視，綠色包裝已經成為企業的不二選擇，因此，在全社會建立一個完善的、科學的綠色包裝評價體系就顯得尤為關鍵，這對實現綠色消費和人類社會的可持續發展將有重要的意義。本文首先分析了綠色包裝的內涵和特點，并在此基礎上建立了綠色包裝的評價指標體系，最后對建立在模糊綜合評價模型基礎上的綠色包裝評價方法進行了深入的探討。該方法將綠色包裝涉及到的定性和定量因素都考慮在內，并盡可能客觀地對綠色包裝進行了評價，因此為包裝的綠色度評價提供了新的思路。

參考文獻

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[2]戴宏民，戴佩華.綠色包裝的評價標準及環境標志[J].包裝工程，2005，26（05）：14-17，20.

[3]張元標.綠色包裝設計的多層次灰色綜合評價模型[J].包裝工程，2006（02）：123-125.

[4]任小波，徐緒堪.Web信息系統質量的模糊評價模型[J].河海大學常州分校學報，2004（04）：36-39.

[5]彭祖贈，孫韞玉.模糊數學及其應用[M].武漢：武漢大學出版社，2002.

[6]錢陽，林崗.綠色產品評價體系與評價方法的研究[J].河海大學常州分校學報，2005（09）：17-20.