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茯苓

2015-08-11 14:38
小雪花·成長指南 2015年7期
關鍵詞:外皮茯苓大棗

知識吧

茯苓,又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟。 是擬層孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松樹根上,形如甘薯,球狀,外皮淡棕色或黑褐色,內部粉色或白色,精制后稱為白茯苓或者云苓。茯苓與土茯苓名稱相似,因此易混。土茯苓是菝葜科植物光葉菝葜的根,外皮黃棕色或灰褐色,與茯苓完全無關。

茯苓,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色。多寄生于馬尾松或赤松的根部。產于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。茯苓生于海拔1800米以下的林中、灌叢下、河岸或山谷中,也見于林緣與疏林中。越南、泰國和印度也有分布。

理療吧

1.可以寧心安神。

2.可以敗毒抗癌。藥性平和。

3.利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品。

4.可治小便不利。

5.可治水腫脹滿。

6.可治痰飲咳逆、嘔逆、惡阻。

7.治療泄瀉。

8.治療遺精、淋濁。

9.治療驚悸、健忘。

10.所含茯苓酸可增強免疫力。

11.能抗腫瘤。

12.有鎮靜作用。

13.有降血糖作用。

14.可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝細胞壞死,抗菌。

美食吧

茯苓栗子粥

茯苓15g,栗子25g,大棗10個,粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透??杉犹钦{味食。本方用茯苓補脾利濕,栗子補脾止瀉,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉。endprint

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