程志杰,牛翠彪
(柘城縣農業局,河南 柘城 476200)
育苗是三櫻椒增產的一項重要技術,是指在氣候條件不適合三櫻椒生長時,為增加復種指數,延長生育時期,提高單位面積產量,人為創造適宜環境條件,培育適齡壯苗的措施。
“茄子栽莢,辣椒栽花”,條件適宜的情況下,三櫻椒出苗50~60 d 即可現蕾,應在定值前60 d 育苗,早春育苗苗齡以60~70 d 為宜,春季育苗苗齡以50~60 d 為宜。一般春栽于2月下旬至3月上旬育苗,多采用塑料溫室;大蒜茬于3月上、中旬育苗;小麥茬于3月中旬育苗。
優良品種是高產高效的基本條件之一,優質的種子應具有品種純正、生命力旺盛、無病蟲害、清潔無雜質等特征,最好是經過提純復壯的種子,如天宇1 號、天宇2 號、三鷹系列等雜交三櫻椒種子。種子用量為1.5~2.25 kg/hm2。
播種前將種子攤在麻袋或草席上暴曬1~3 d,并經常翻動,使所有種子都能充分接受陽光,其目的是恢復種子生機,促成其后熟提高發芽率。然后人工精選,揀出混入種子內的所有雜質,再用清水精選,方法是將種子浸入水中充分攪拌,撈出粃粒,選用充實飽滿的種子浸種催芽。
浸種即泡種,將種子泡在30~40℃的溫水中12~24 h。此過程應掌握好水的溫度及浸種時間,使三櫻椒種子充分吸收水分,體積膨大,種皮變軟并具有透水透氣性。種子內部物質開始轉化,并具有發芽能力。
泡種器皿要清潔,以免種子表面接觸油膩,妨礙空氣的進入引起腐爛,中間用手輕輕搓洗1~3 次,每搓洗一次換一次清水。
播種前對種子進行消毒處理,以殺死種子表面的細菌,預防碳蛆病、斑點病等病害發生。具體方法是將種子水浸4~5 h,再用300 倍甲醛溶液處理15 min,或用0.3%的高錳酸鉀溶液浸種20~30 min,也可用600倍的退菌特浸種20~30 min。消毒后用水洗凈藥液。
將吸水膨脹的種子置于適溫下,促使種子萌發。一般只在育苗時間很晚的情況下才使用催芽的方法。
采取小拱棚育苗或陽畦育苗兩種育苗方法,兩者大同小異。小拱棚一般畦寬1~1.5 m,或隨覆蓋物的寬度而定,長10 m 左右,四周筑高20 cm 的畦埂,用竹片或柳條做成高0.5 m 左右的拱棚架,上面覆蓋0.1 mm 厚的塑料薄膜并加蓋草苫子。陽畦南北寬度及東西長度與小拱棚長度一致,不同的是在畦的北面筑40~60 cm 高的墻,南面筑15~20 cm 高的墻,畦面用木條或竹竿做支架,上面覆蓋塑料薄膜并加蓋草苫子保溫。
陽畦育苗采光效果較好,設施內升溫快增溫效果好,一般比小拱棚育苗溫度高1~3℃。苗床土要深翻,結合翻地施入基肥。以苗床面積10 m2計算,可施腐熟農家肥200 kg、尿素0.5 kg、磷酸二氫鉀0.1 kg,50%的多菌靈可濕性粉劑或70%的甲基托布津可濕性粉劑200 g,糞土要拌均勻整平。在播種前2~3 d 將苗床灌足水,水深10 cm 為宜,待水滲干后播種。
播種應選擇無風的晴天中午進行。在平整的床面上澆足水,待水下滲后即可播種。三櫻椒育苗以3~4 cm2育一棵為宜,密度為900 株/m2,大田移栽密度約15 萬株/hm2。為防育苗密度過大或過小,可采用方格育種法,即在每個3~4 cm2的方格中播種2~3 粒種子,也可將種子均勻撒在畦田內。用過篩細土覆蓋種子,厚度為0.5 cm。如果蓋土過厚三櫻椒出土困難,容易造成悶芽悶粒,覆土過薄,容易出現落干死苗,種子出苗后葉子常被種皮夾著,不能及時展開。播種后立即扣棚,四周用土封嚴。
苗床管理是培育壯苗的重要環節,根據氣候條件及幼苗的生育階段,適時做好溫度、濕度、光照和水肥調節,做好除草和病蟲害防治工作。
通過“放風”與“保溫防寒”的措施調節溫度。若溫度偏低,夜間可在塑料薄膜上加蓋草氈子保溫,太陽出來后揭去草氈子,以利透光。若溫度過高,可將拱棚兩頭的薄膜撐起通風散熱。要根據氣候狀況靈活掌握,最好選擇晴天下午2-4 時放風。
苗床一般不用澆水,若苗床干旱,早期溫度低,可在中午用噴壺噴一些溫水。后期溫度高,可噴涼水。每次都不要澆水過大。建床時已經施足底肥,育苗階段不用追肥,如發現幼苗生長細弱,葉片淡綠、狹小,應及時噴0.2%的尿素+0.2%的磷酸二氫鉀的混合溶液追肥。
留苗以3~4 cm2一棵為宜,拔去苗床內所有雜草。
苗期主要病害有猝倒病、立枯病、碳蛆病等,蟲害有地老虎、金針蟲、蠐螬、蚜蟲等??捎?0%的多菌靈800~1 000 倍液,或用75%的百菌清600~800倍液播種前噴灑苗床消毒防治,出苗后噴灑幼苗。發生蟲害可用20%的吡蟲啉3000 倍液,或用樂果進行防治。
即煉苗,就是控制供水和加強通風,促進幼苗生長健壯,促進根系發育,培育根莖粗壯、葉面整綠、根系發達無病蟲害的優質壯苗。晚霜過后,地溫10℃以上,夜間溫度穩定在5℃以上時,就可以進行移栽。
[1]李富來,邱本杰,李應華.麥田套種三櫻椒的高產栽培技術[J].種業導刊,2013(7):20-21.
[2]皇甫凌云.小麥-冬菜-三櫻椒-玉米間作套種栽培技術[J].種業導刊,2012(8):12-13.