小麥腥黑穗病的發生及防治

李麗霞，夏明聰，張玉樂

（1.鄭州市植保植檢站，河南 鄭州 450006；2.河南省農科院植物保護研究所；3.鄭州市農業技術推廣服務中心）

小麥腥黑穗病又稱小麥一號病、烏麥、黑麥，是一種毀滅性的植物檢疫性植物病害，在世界各地多個國家和地區都有發生。小麥感染腥黑穗病后，發病田塊一般減產10%～20%，嚴重的地塊減產50%以上，甚至絕收，人畜食用帶該病的面粉及麥粒還會引起中毒死亡。目前河南省的一些地市也有發生，鄭州市是小麥種子生產調運比較集中的地方，因此必須嚴格把關小麥種子進入，做好小麥產地檢疫工作。

1 發病癥狀

小麥感染腥黑穗病后，病癥主要表現在穗部，發病植株嚴重矮化，株高一般只有健株的一半以下，個別小孽感病后緊貼地面，高度不足15 cm；分蘗增加，一般比健株增加50%以上，病穗比正常健穗寬且長，顏色深，初為灰綠，后為灰黃；小穗緊密，穗部扭曲，穎殼麥芒外張，露出部分病粒（菌癭），病粒較健粒短粗，后變灰黑，包外一層灰包膜，內部充滿黑色粉末（病菌厚垣孢子），破裂散出含有三甲胺的魚腥味氣體，故稱為腥黑穗病。

2 病原特征

小麥腥黑穗病病原菌有兩種，一種是小麥網腥黑穗病菌，另一種是小麥光腥黑粉病菌，均屬擔子菌亞門真菌。小麥網腥黑穗病菌孢子堆生在子房內，外包果皮，與種子同大，內部充滿黑紫色粉狀孢子，具腥味。孢子球形至近球形，淺灰褐色至深紅褐色，大小14～20μm，具網狀花紋，網眼寬2～4μm。小麥光腥黑粉病菌孢子堆和網腥黑穗病菌相同，孢子球形或橢圓形，有的長圓形至多角形，淺灰色至暗褐色，大小15～25μm，表面平滑，亦具腥味。

3 傳播途徑

小麥腥黑穗病病菌以厚垣孢子附在種子外表或混入糞肥、土壤中越冬或越夏。

秋季小麥播種后發芽時，厚垣孢子侵入幼苗。厚垣孢子產生先菌絲，其頂端生6～8 個線狀擔孢子，不同性別擔孢子在先菌絲上呈“H”狀結合，然后萌發為較細的雙核侵染線，第二年春季從芽鞘侵入麥苗，后以菌絲體隨小麥發育，再向上侵入幼穗，破壞花器，影響小麥穗部的正常生長。抽穗時在麥粒內形成病原菌的厚垣孢子，呈黑粉狀。小麥收獲脫粒時，病粒破裂，黑粉狀的病菌分散粘附在種子外表或混入糞肥土壤越夏，越夏后秋季侵入小麥幼苗。小麥腥黑穗病菌的厚垣孢子能在水中萌發，有機肥浸出液對其萌發有刺激作用。

病菌可隨種子、糧食、包裝、運載工具等遠距離傳播。病菌也可借雨水、流水、風、土壤等進行傳播。

4 發病規律及影響因素

4.1 發病規律

小麥腥黑穗病發生主要受溫度和寄主播期影響，秋季日平均溫度0～10℃的低溫期超過45 d 并有小麥新生幼蘗分蘗時易發生。萌發適溫12～16℃，病菌侵入麥苗溫度5～20℃，最適9～12℃。土壤持水量40%以下的濕潤土壤有利于孢子萌發和侵染。

一般播種較深不利于麥苗出土，增加病菌侵染機會，病害加重發生。

4.2 影響因素

4.2.1 小麥播種期 小麥正常播種期為10月15日-20日，此期內播種小麥發病嚴重，如將播種期提前或推后則可降低此病發病率。

4.2.2 品種差異 小麥品種不同，對腥黑穗病抗性存在差異，因此發病率亦不同。

4.2.3 播種深度 淺播的小麥發病率低，深播的發病率高。

5 綜合防治

5.1 農業防治

5.1.1 使用腐熟有機肥 帶菌糞肥是土傳病害的主要傳播途徑，因此一定要使用不帶病殘體原料堆漚的腐熟農家肥。

5.1.2 合理輪作 小麥腥黑穗病發病嚴重的地塊，應與油菜、馬鈴薯、紅薯、棉花、花生、煙草、蔬菜等作物實行5～7年的輪作。適時足墑播種，施足底肥，使用種肥。覆土不要過深，以利早出苗，培育壯苗。

5.1.3 嚴格產地檢疫 5月中下旬進行小麥產地檢疫，如發現帶有小麥腥黑穗病的田塊，零星發生時拔除病株，帶出田外進行集中銷毀處理。該田若是種子田，其生產的種子不能作為小麥種子使用；重發田塊，進行整塊收割堆放集中處理，應全田塊徹底銷毀。

嚴禁從病區引種，杜絕發病田塊自行留種或換種使用，以免小麥種子運輸過程中傳染病菌。

5.1.4 選用抗病品種 根據當地情況，選用耐抗病品種，利用品種間的抗病性差異選擇豐產性好、適應性廣，早熟、發病較輕或產量損失較小的品種。在病區種植小麥，應選擇經過檢疫無攜帶病蟲害的小麥良種進行種植。

5.2 化學防治

5.2.1 土壤藥劑處理 土壤藥劑處理是防治小麥腥黑穗病土傳病害的好方法，對重病田塊防治效果非常好?？捎?0%多菌靈可濕性粉劑30～45 kg/hm2，或用70%甲基托布津可濕性粉劑15～22.5 kg/hm2，摻入細干土675～750 kg/hm2，攪拌均勻后制成毒土，犁地后均勻撒在地面。之后耙地，進行土壤消毒處理，然后播種。

5.2.2 播種前種子處理 藥劑拌種是預防和控制小麥腥黑穗病蔓延的一種簡便、經濟、有效、省工、省時的好方法，防治效果十分明顯。10 kg 小麥種子用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑10～20 mL，對水500～600 mL進行拌種；或10kg 小麥種子用2.5%滅菌唑懸浮種衣劑10～20 mL，對水500～600 mL 進行拌種，充分攪拌均勻，直至藥液均勻分布于每粒小麥種子上。

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