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淺析青年旅舍盈利模式

2015-12-01 04:17寧凱娜
今日湖北 2015年21期
關鍵詞:旅舍盈利模式旅游

■文/寧凱娜

淺析青年旅舍盈利模式

■文/寧凱娜

在當今社會,青年旅舍在中國發展如星星之火,如今已成燎原之勢,逐漸成為青少年旅客在外獨自旅行的首選居住地。由于國內外環境及所處背景的不同,部分青年旅舍存在較大的差異性,本文從該情況找出在國際青年旅舍與中國青年旅舍的盈利模式方面的區別與存在的問題,并以此角度尋求可以改善青年旅舍的盈利模式,促使青年旅舍的業績提升,實現經營者與青年服務理念的雙贏。

青年旅舍 盈利模式 市場運行 優佳方案

一、中國與國際青年旅舍的發展情況

青年旅舍又名“青年旅館”。1909年由德國教師查理德·希爾曼提出此概念,旨在為所有年輕人提供一個交流思想,了解大自然的場所。1932年國際青年旅舍聯盟在荷蘭阿姆斯特丹成立,總部設于英國,注冊為非盈利機構。該組織最高權力機構為兩年一屆的國際大會。該聯盟現如今下轄六十多個會員國協會及三十多個附屬會員國協會及業務代理機構,并適用于加入馬德里條約的所有國家。共計三千八百余家青年旅舍分布于世界一百多個國家和地區,并出現逐年遞增的趨勢。

在我國,1998年首家青年旅舍――鼎湖山青年旅舍引進大陸,作為一種新興的事物引起了廣大的關注,1999年9月,中國第一家有關青年旅舍的協會廣東省青年旅舍協會正式成立,11月,被國際青年旅舍及國際青年旅舍聯盟批準成為其附屬會員,廣東青年旅舍協會也是該組織在中國的唯一代表機構。迄今為止,中國青年旅舍加入國際青年旅舍已超過兩百家,除此之外中國私人與國營青年旅舍不可勝數,遍布于中國一二線城市,并以旅游城市為最。

二、中國青年旅舍所處的背景及其制約條件

宏觀因素是外在的不可控因素,是對青年旅舍運營活動造成市場機會和環境威脅的主要社會力量,主要包括經濟環境、社會文化環境、人口環境、政治法律環境等。除此之外,還有旅舍的自身以及外部制約條件。

1、青年旅舍的涵蓋人群集中于年輕人。

中老年人相對需要一個較為安靜的環境,而青年旅舍一般較為熱鬧,深夜秉燭長談也是常事,青年旅舍顧名思義青年者的旅舍,而且青年旅舍不接待旅游團,只接散客。進一步制約其客源。

2、青年旅舍在公共區域方面的花費數額占總成本較多。

青年旅舍旨在提供文化思想的交流,隨著社會的發展,而其自助的形式也體現為其公共基礎設施需要較多,譬如廚房,圖書室,咖啡廳等,其裝潢也需要仔細考量,青年旅舍與普通旅舍的區分也正在于此。

3、國內旅游目前主要構成部分為團體旅游。而團體的旅游主要是住在星級的酒店或農家樂等,青年旅舍不接待團體游客。

三、中國青年旅舍現狀所引起盈利模式的問題分析

(一)旅舍管理不明晰,競爭加劇

中國青年旅舍分為大致分為兩種,國際青年旅舍、中國、私人青年旅舍。國際青年旅舍的特點是加盟制,價位較高;私人青年旅舍嚴格來說不等同于青年旅舍,但其具有青年旅舍的一般性,某些私人青年旅舍與國際青年旅舍的差別也僅限于是否繳納了加盟費,它的特點是自由經營,帶有更多私人性的東西,價位也因此差異較大。

(二)旅舍存在有體制矛盾,由此引發的盈利模式挑戰

1、國際與本地的矛盾。國際青年旅舍·中國按照國際上統一的要求,要進行國際化,但中國幅員遼闊,各地不論從經濟還是文化差異十分巨大,其間勢必會產生不小的矛盾。

2、公益性組織的定義造成的矛盾。國際青年旅舍(國外)是只有投入,沒有產出的非盈利性的企業,但由于中國的特殊情況,青年旅舍是商業運作下的企業,只有獲得利潤才能夠支撐運營,這個矛盾在較長的時間內依舊會繼續存在。

3、旅舍的總發展規劃與各營業網點之間的矛盾。中國青年旅舍發展至今依舊不成熟,而建立一套服務于青少年的旅游服務網絡是一個長期的工作,但各網點有自己的非?,F實迫切的需求,因此只有制定出一個階段性的切實的盈利模式,才能完成服務于中國青少年的中國青年旅舍網絡。

(三)因管理不善帶來的不規范盈利模式

以逐利性為導向的盈利模式逐漸脫離青年旅舍的自有理念,實行了一些增加營業額,卻損害了青年旅舍的名譽。捆綁銷售的營業模式:房費附帶早餐,使用器材額外附加收費等。

(四)本應利用起來的“青年旅舍”品牌優勢及文化底蘊未能正常進行

IYHF總裁穆特先生曾說:“真正的青年旅館精神在于一種浪漫的理想主義旅游觀?!庇纱丝梢钥吹?,青年旅舍的品牌及文化底蘊是其很好的一個加分項,而中國青年旅舍的管理者未經過系統的培訓,各個方面問題較為突出。即使很多加盟了國際青年旅舍·中國的旅舍,也只是掛上了青年旅舍的牌子而已,并未起到傳播當地文化以及增加青年見識的作用,本質上與家庭旅館并無區別。

(五)團購的盈利模式所帶來的問題

由于青年旅舍本就利潤較少,如今各地的團購所帶來的影響甚大。在市場經濟條件下,現行的團購模式將星級酒店的價格降低到了比青年旅舍還要便宜的程度,嚴重的挑戰了當今青年旅舍盈利模式。

(六)不契合當今最熱門的旅游模式

跟團旅游是人們除外旅行的一個很重要的方式,而青年旅舍不接待團體游客,這種盈利模式就喪失了比例很大的客源。相比于改變人們的觀念來講,結合中國國情改變盈利模式以適合中國國情要來的更現實一些。

青年旅舍在國內的盈利模式頗受爭議:部分旅舍一方面以服務青少年的名號,進行譬如旅舍義工(即免費勞動力)的招募,另一方面卻是一個盈利方面的企業單位,正如通常所講,利潤是企業追求的第一要素;某些旅舍有著青年旅舍的原本信念,但多數經營慘淡或硬件設施較為糟糕,不太符合與時俱進的發展精神,中國處在市場經濟的條件下,有收益才能更好促進人們參與到青年旅舍的項目中。綜上所述,青年旅舍在中國的盈利模式,需要根據中國的實際情況進行調整,一方面減少開支項目,另一方面增加不違背青年旅舍最初理念的增收項目,才能促進青年旅舍的健康發展。

[1]馮建華.DH青年旅舍項目商業計劃書[D].華南理工大學,2013(6).

[2]劉翠茶.國際青年旅舍在中國的發展[J].浙江樹人大學學報,2004(11).

[3]蔡曉梅等.青年旅舍在中國:發展與前景[J].桂林旅游高等??茖W校學報,2003(8).

[4]孫碧璇,魯欣.青年旅舍微觀運營研究[J].學理論,2012(5).

(作者單位:河南大學經濟學院)

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