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茶品如人品—記杭州正浩茶葉有限公司

2015-12-29 01:58謝燕青
茶博覽 2015年5期
關鍵詞:茶品龍井茶農

本刊記者 謝燕青

“先走一步?!痹诩ち业牟枞~電子商務大戰中,杭州正浩茶葉有限公司(以下簡稱“盧正浩”)董事長盧江梅用四個字總結了成功的經驗。2014年,“盧正浩”的線上交易額達到3500萬元,盧江梅預計,今年交易額可能達到7000萬元左右。

但是,“現在要踩剎車了”。盧江梅對負責電子商務業務的女兒說:“我覺得現在這樣的交易額差不多,穩步增長。西湖龍井的產量有限,我們手里有好茶,首先要保證質量?!?/p>

顯然,相比量,“盧正浩”更關心的是質。

梅家塢茶“出走”梅家塢

改革開放以來,由于地理位置偏僻,交通不便,再加上茶農們大都沒有市場營銷的經驗,梅家塢茶一直“走不出去”?!白尭嗳酥啦⑵穱L到梅家塢的好茶”成為了盧江梅從事茶行業以來的堅定信念。

1998年8月,杭州正浩茶葉商行正式開張。最初,盧江梅打出了“老梅家塢茶”的旗幟,沒想到卻遭遇了1000元的罰款?!澳菚r候市場沒有完全放開,相關部門告訴我們,不能用字號,只能用西湖龍井?!钡@并沒有阻止盧江梅把梅家塢龍井打入市場的決心。

在杭州馬市街佑圣觀路的商行外面,盧江梅拉出了一條橫幅:讓杭州老百姓免費喝一杯茶。新茶上市時,商行門口就會支起鐵鍋,現場炒制茶葉。還把盛放茶葉的缸搬到了店內,讓消費者不用到梅家塢也能買到梅家塢西湖龍井。

就這樣一步步,從賣茶難,到展開“梅家塢”名稱推廣,把梅家塢龍井打入市場后,盧江梅開始打造“盧正浩牌”梅家塢西湖龍井。

紀念父親盧正浩

茶品如人品,盧正浩的人品見證著,或者說監督著盧正浩牌的茶品?!拔覟榱思o念父親,告訴大家盧正浩是個好人,成立公司,創立盧正浩品牌。我會一輩子帶著敬畏之心做好這個品牌?!?/p>

炒茶師傅們在認真炒制茶葉

作為盧正浩的小女兒,父親在她的心中既有魅力又有威懾力。父親賞罰分明,愛講笑話,經常出謎語給孩子們猜?!拔矣浀檬龤q的時候,父親讓我去清波橋送一斤茶葉,那個時候只有下午的班車去市區,父親讓我把班車的時間、路線復述一遍,聽完后,他對我說可以走了。我們做得好的事情,他就會鼓勵表揚?!?/p>

盧正浩的一生都圍繞著梅家塢。作為新中國成立后梅家塢的第一任黨支部書記,盧正浩把梅家塢的茶園從原先的三五百畝拓展到了一千二百多畝,使得梅家塢的茶園逐漸有了現而今的規模。也是在他的努力下,梅家塢龍井的品質不斷提升,受到越來越多人的關注和喜愛。

小小年紀的盧江梅心中一直有一個疑惑:父親是當上勞模后周恩來總理來了,還是總理來了之后當上勞模?后來,她才明白,父親先是勞模,后來總理來了。周總理一生中曾5次到訪梅家塢,把梅家塢作為指導全國農村工作的聯系點,調研、指導生產和建設工作。周總理每次來到梅家塢,盧正浩都全程陪同,每次他們都繞不開“西湖龍井茶”這個話題。

盧正浩第一次見到總理是在冬天。杭州的領導陪同周總理時提到了梅家塢,總理說去看看。到了梅家塢卻發現沒有人,一個當地的老師看到總理,總理問:大隊干部呢?答:在山上勞動呢。盧正浩聽說總理來了時,迅捷地從如今梅靈隧道口子上的茶地,一腳高一腳低地跑回來。見到總理時,卷起的褲腳滿身土。他和總理聊龍井茶發展思路 ,一談就是2個小時。走時,周總理對盧正浩說:我還會來看你的。

周總理與盧正浩的這一段交往,為梅家塢西湖龍井書寫下了一段佳話。但在佳話的背后,更是盧正浩牌茶葉沉甸甸的責任。父親盧正浩的人品,盧江梅以另一種茶品的形式在傳承。

沒有梅家塢的好茶就沒有盧正浩的今天

當盧江梅還是個孩子時,父親盧正浩帶領當地人種茶樹、果樹,“就像個世外桃源”。那時候的梅家塢不似今天游人如織、車水馬龍。那時候的梅家塢是個寧靜的小村莊,到了晚上,村里只聽得到愛唱歌的盧江梅爬到樹上高聲歌唱。

梅家塢擁有“不雨山長澗,無云山自陰”的氣候條件和優良的土壤條件,特別適合種植西湖龍井?!氨R正浩”和當地的茶農有著20多年的關系,在這些年間,彼此之間建立起的是深厚的感情和信任。遇到茶農賣茶困難的情況,盧江梅會出面全部收購。

為了保證梅家塢好茶質量,“盧正浩”今年成立了杭州興農春茶葉專業合作社,由盧正浩茶莊和近200戶茶農組成,每個茶農手中都有一本紅色的社員證。合作社的社員們只要出示社員證,茶莊的工作人員就會把茶葉如數盡收?!氨R正浩”與社員們會時時互動,給他們進行統一培訓,規范農藥使用和化肥使用,贈送有機高效低毒的農藥。各方面達到要求的茶葉,企業保證收購。此外實行獎勵制度,茶葉品質好的農戶有機會獲得現金獎勵?!拔覀儸F在不愁銷路,就是希望有一個穩定的優質西湖龍井茶葉來源。我們希望與茶農共同保護梅家塢茶的聲譽,保證茶葉最好的品質?!北R江梅說道。

正是因為對茶葉品質的自信,“盧正浩”對消費者作出了莊嚴的承諾,為茶葉投保。早在2003年,“盧正浩”與中國人民保險公司簽訂了茶葉質量保證保險協議,為其生產和經銷的盧正浩牌龍井茶提供全面的質量保險。根據雙方的協議,正浩茶葉商行必須保證其生產和銷售的盧正浩牌龍井茶為正宗的梅家塢龍井,如出現質量問題,由中國人民保險公司負責賠償。這是中國茶葉生產和流通史上的第一筆質量保險單,被業內人士認為是有效規范西湖龍井茶市場的一個突破。

好品質的茶葉,經過口碑相傳,“盧正浩”樹立了信得過的品牌。一些外地人專程從北京等地趕到杭州買茶葉,一些老顧客成了“盧正浩”的好朋友。

自從2011年進軍電子商務后,“盧正浩”的銷售額逐年增加,2014年雙十一當天,更是創造了300萬的成績。但盧江梅及時踩住了這趟快車的剎車,為了保證茶葉最好的品質。對于公司內部想要做大電子商務的想法,“我和他們說,你們必須如實和消費者交代茶葉的來源,確保一、二級保護區的茶葉,如果做得到,那你們就去做”。通過線上銷售,盧江梅希望能帶動整個綠茶行業,撬動整個綠茶市場。

但在盧江梅的心中,綠茶的發展是建立在保證茶葉最好品質的基礎上的。在她心里,梅家塢永遠是小時候那個寧靜的小村莊,有茶樹、有桃樹、有梨樹,自己在其中快樂唱歌。在她心里,父親的眼睛會放光,極富個人魅力。如今“盧正浩”三個字,對盧江梅而言,不僅僅是父親的名字,更是她窮盡一生呵護的品牌。

父親盧正浩耿直善良的人品,在今天,以消費者手中一杯杯放心的茶品在延續、發展?!拔覀儠蝗缂韧刈龊貌??!薄?/p>

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