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國產乳業當自強

2016-04-07 03:11劉國信
大眾標準化 2016年1期
關鍵詞:乳企乳業奶粉

● 劉國信

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國產乳業當自強

●劉國信

近年來,受市場需求低迷的影響,國內乳業增速明顯放緩,至今仍未能擺脫頹勢。而最近“二孩”政策的全面實施,仿佛冬日里的暖陽,讓寒風中的乳企看到了希望。但“二孩”政策對于國內乳企而言,真的預示著春天的到來嗎?

無疑,全面放開二孩后,將有望迎來一波人口紅利,讓嬰幼兒配方奶粉市場大幅擴容。專家預計,“全面二孩”實施后可能在2017年出現生育高峰,預計每年將帶來新增人口300萬~800萬之間,估計中值為500萬。按照目前的消費量,其所帶來約35%的新生兒增量,可以讓配方奶粉市場擴容240億元左右,顯然,這將是一個巨大的市場商機。

但業界人士對此表示謹慎樂觀。專家指出,目前許多企業已經開始調整經營戰略,籌備產能擴張。一些大型乳企,或許會為了保持公司戰略的穩定性,不會對產能計劃作出過多的調整,但由于中小型乳企發展缺乏長期戰略規劃,他們往往更看重的是短期利益,大多會選擇擴張產能,偏偏在中國乳業最不缺乏的就是中小企業。倘若產能擴張的規模大于新增市場需求,市場供需矛盾將會進一步擴大。因此,這對于產能本已過剩的國內奶粉行業來說,未來依然存在較大變數。

近年來,國際國內乳價大幅下跌,國內乳企業績普遍下滑,乳農更是舉步維艱;雖然全面放開二孩政策有望帶來200多億的市場增量,但由于跨境電商、海淘代購的不斷發展,進口奶粉規模持續擴張,已對國內乳業帶來嚴重沖擊。加之,國內80后、90后消費者網購已成習慣,又對國產品牌信任缺失,這使得跨境電商、海外代購規模不斷放大,客觀上為進口奶粉大舉進軍中國市場提供了有利條件。因此,隨著市場競爭日趨激烈,縱然這新增市場全部被吸收,也未必能夠惠及所有企業,并不意味著今后國產乳企的日子就好過了。

長期以來,我國嬰幼兒奶粉市場龐大,品牌繁多,截止目前持有嬰幼兒配方乳粉生產許可證的企業有103家、2 000多個品牌。由于很多小品牌的存在,使生產體系、安全體系、技術體系等難以保障;同時品牌的多元化本身也造成消費者信心不足,忠誠度難以提升,一直影響著產業的做大做強。而由二孩政策帶來的新增市場,注定要更多的流向品牌形象好、渠道資源豐富的大型乳企。而與外資品牌相比,國產品牌在這些方面并不具備明顯優勢。目前除了伊利、貝因美等口碑較好的品牌之外,大部分國產品牌能分到的新增市場都相當有限。而在跨境電商快速發展的影響下,隨著海外乳品代購數量的增加,消費者在國內的購買量必然減少,加之,進口奶粉關稅下調和零關稅政策的實施,國產奶粉的低價優勢已被打破,進口奶粉將會憑借其品牌、奶源、質量方面的優勢搶食新增市場,對國內乳企形成進一步擠壓。因此,未來行業內的競爭以及中外品牌之間的競爭將會更加激烈,行業洗牌必然加速。

事實上,為了改變國產乳業長期存在的產業集中度低,產品結構和質量散、亂、差的局面,避免擠壓式競爭造成內耗,近年來國家的乳業政策導向一直是集中再集中。從已經施行的新版《食品安全法》及即將實施的配套法規來看,政策也一直在向著加強監管,提高準入門檻的方向發展。在最近舉行的國家奶粉新政與行業對策高峰論壇上,國家食藥監總局司長馬純良表示,推進嬰幼兒奶粉配方注冊,一方面有利于保證產品安全,另一方面督促企業加強對產品的研發,最終目的是要為嬰幼兒提供最好的產品。

最近公布的《食品安全法實施條例》修訂草案(征求意見稿)和《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》(征求意見稿)中,更有“每個企業不得超過3個(或5個)系列(品牌)9種(15種)產品配方”的內容。無疑,隨著最嚴奶粉新政的落地,國內將有上千個嬰幼兒奶粉品牌淘汰出局,乳業上下游也將會陷入突變式結構調整的陣痛中。不過,屆時行業的集中度將會得到提高,監管也將更為細致,市場亂象將得以規范,從長遠看,將有利于行業的健康發展。

業內人士表示,在國內乳企處于“內外交困”之際,“全面二孩”政策正像是一針強心劑,雖然“春日陽光”不會普照每一個乳企,但迎著春天放飛夢想,給了中國乳企更多的希望。在機遇與挑戰并存之下,當前正是國內乳業全面轉型,加快縮小與發達國家差距,提升核心競爭力的關鍵時期,同時也是進一步夯實國民乳品消費基礎的主要階段?!?/p>

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