在腌制中,腌菜水表面容易出一層白膜,如不及時除去,腌菜會腐爛變質。若將菜缸挪至氣溫低的地方,并且在菜缸中倒一些白酒,或者加一些洗凈切碎的生姜,把菜缸密封四五天,白膜就可消失。
保健與生活2016年5期
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2《花卉》2024年8期
3《天津教育》2024年8期
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5《世界熱帶農業信息》2024年3期
6《家庭醫學》2024年2期
7《中國中醫藥現代遠程教育》2024年10期
8《客聯》2024年1期
9《創新創業理論研究與實踐》2024年5期
10《江蘇農業科學》2024年7期