炒雞蛋的時候,放入一點水淀粉,可以讓炒出來的雞蛋看上去更加蓬松。
炒菜時遇到需要用到打勻雞蛋的時候,可以在打蛋時加入少許黃酒,一起打勻,既可去除雞蛋腥味,又能起到提味加鮮的作用。
女士2016年6期
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2《中國中醫藥現代遠程教育》2024年12期
3《創新創業理論研究與實踐》2024年7期
4《現代農村科技》2024年5期
5《電氣技術與經濟》2024年4期
6《吉林醫學》2024年3期
7《北京文學·中篇小說月報》2024年5期
8《經濟技術協作信息》2024年2期
9《區域治理》2023年22期
10《北華大學學報(自然科學版)》2024年2期