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珍饈美饌之中,細嚼欲念人間

2016-05-30 10:45佟婕
學生導報 2016年12期
關鍵詞:掌柜的錢塘老婦

作者簡介:

佟婕,網名道葭。本籍沈陽,滿族血統后裔,現居嶺南古邑廣州。予自幼渾噩懶散,不求上進,迄今甘有六載,仍不曉大義,唯汲汲于洞悉天人之妙,探尋古今之微,品評饕餮之食,揮灑稚拙之門。常欲尋人不經意間峰回路轉,以脫舊來窠臼,奈何事與愿違,四顧茫然,乃腆顏碼字,混跡求生,余已焉哉!

內容簡介:

月兒和嚴家二少爺嚴曉虎遭遇天災人禍,被迫結伴逃亡。按照柳青街歡香館神秘老板娘桃三娘的指點一路南下。途中因為一時病困錢盡,他們只得滯留錢塘西湖的頭羹店,靠幫傭賺取路資。

月兒無意中前往西湖畔一處只在天黑后才開張營業的詭秘青樓——萼樓中送餐,未料其間鬼魅橫生,并身陷其中……

美味妙成和魍魎塵世中誰比誰更觸動人心,或許,只有饕餮古獸才知曉。

精彩文摘:

夏夜里雖短而難熬,最怕的是無風,寂靜的溽熱散布在窗棱下、墻根里,天井狹長的天空映落那一點點微光,看看當中那叢槿樹葉子是否搖晃,卻事與愿違,沒有一絲風,怕是后半夜要下雨了——

“啊-咳咳咳!”東廂屋里傳出老婦人拖長地喀喉嚨聲,隨后喊道:“月!月!帳里進來蚊子了,替我點燈來趕一趕!”

“哎,來了!”我趕緊輕聲答應著,拿起燒水時扇火用的大蒲扇和火摺子,側身閃入虛掩的廂房門里,借著微弱的光摸到床邊點起燈,老婦枯燥的面容映在燈火的暗影里,顯得有點陰森:“不是囑咐過你,燃艾蒿熏房子時仔細著別漏過任何角落,尤其這帳子里邊,現下咬著我倒沒什么,西廂我孫子睡的那屋你更得熏久些,現在世道那么亂,只有我兒子還那么好心腸,肯收留你們了……”

我不敢怠慢:“是,老太太,我下回會仔細的?!币贿吥闷焉认崎_帳子口用力扇著趕蚊子。

“咚-咚咚!”遠處響起更夫敲打出一慢兩快的三更聲。

趕好了蚊子,老婦嘟噥著又睡下了,我吹熄燈躡手躡腳地退出來,大氣不敢出之際,檐頂上的天空陡然“呼隆隆”一聲由遠而近滾起個悶雷,我驚得一愣,卻聽得前廳大門外“砰砰砰”,有人在大力拍門。

“砰砰砰——”門拍得愈急起來,院斜角里的小隔扇出來一人影,是小琥,他向來醒睡,此刻朝我揮揮手就連忙往前面去了,只聽得他略提高聲問道:“誰???”

“來生意不做?”門外一人高聲喊道。

“明日再來吧!現下時辰都睡了?!蔽覝惖介T邊回了一句,不曾想門外那人更用力地拽著門環一迭聲喊道:“趙掌柜!趙掌柜的在嗎?”

“真的都睡了,客人明日再來吧!”我怕他吵醒了主人家要被數落,不禁有些著急,哪知門外的人好似生了氣,大喊道:“趙廚子!我們萼樓的娘娘想吃你頭羹店一碗頭羹,是看得起你!只要你肯做來,莫說原本三十文一碗,就是三十兩一碗也付給你!趙廚子!來生意啦趙廚子!”

聲響終于驚動了里屋,西廂房中的燈亮了,趙掌柜的推門出來問道:“是萼樓來的客人?”說著就趿鞋快步走來開門。

大門外的黑暗夜色中,甫入眼的是兩盞鵑紅描金的燈籠,一對雙生子模樣的翠衣少年脆生生站在那里,趙掌柜看見他們頓時賠出一張殷勤笑臉:“是萼樓的軟藥和柔茼兩位哥兒,真好些日子不見了?!币恢肝液托$骸斑@倆兄妹最近才新來我店里做事的……”他話還沒說完,其中一個翠衣少年便蹙起細眉不耐煩一拂袖子道:“罷了罷了,是我們家碧蘢夫人平素里百味奇珍都吃膩了,今兒忽就想起吃一碗家鄉的頭羹,這錢塘城里數你家的頭羹做得最好,再要炒些你拿手的精致小菜,盡快送來我們我們夫人有重賞!”

說著二人好似嫌目下地臟,站久了污自己鞋一般,揮揮袖子就揚長而去。

“今夜且不能睡啦!”趙掌柜的轉身沖我倆憨憨一笑:“萼樓雖是那種煙花場,但她家的生意是不可多得啊,你倆也來幫我一起忙活吧?”

這家趙頭羹店的趙掌柜趙不二,街坊稱他一聲掌柜,其實是有些戲謔,據說他家鄉在華川,早些年家里出了不知什么因由,便帶著老娘、堂客來到這錢塘城,租了清波門外這所前店后住的小院,仍做起家鄉時的老本行——頭羹店,他不掌柜,而是自己在后廚掌勺,他的堂客管收銀和錢匣的鑰匙,年過六旬的老娘則帶著孫子,偶爾也幫忙擦桌洗碗。

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