一項新的研究表明,過量服用維生素B9能給免疫系統帶來不利的影響,降低機體抗癌的能力。許多食物中都含有葉酸,包括綠葉類蔬菜、豆類、蛋類、谷類和魚。機體每日都會利用葉酸產生新的細胞,因此,每個人都需要葉酸據報道,50歲以上的人葉酸攝取量最高,大約有5%的人攝取量超過了上限,達到了1000μg/天。
研究者將老齡小鼠分為兩組,對照組給予正常水平的葉酸(相當于人的日推薦劑量),治療組給予20倍量的葉酸。結果表明,與對照組相比,治療組中給予高劑量葉酸的小鼠血液以及脾臟中未代謝的葉酸濃度很高。(《今日醫學新聞》)