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初中化學實驗教學探究

2016-07-04 21:18次仁央宗
雜文月刊·教育世界 2016年7期
關鍵詞:二氧化碳化學實驗教學

次仁央宗

化學是一門以實驗為基礎的學科。它通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作,能把書本知識由微觀變為宏觀,把抽象變成具體,變無形為有形,使學生易于獲取多方面知識,鞏固學習成果,培養學生的各種能力。

化學是以實驗為基礎的自然科學,初中化學是新課程體系下學生直接獲取知識、進行知識創新的重要手段,培養學生的科學興趣、科學態度,提高學生科學能力的重要途徑。因此,必須重視初中化學實驗教學過程中的研究和探討。

一、加強演示實驗教學激發學生學習興趣

初中化學教學是化學教學的啟蒙階段,學生對化學學習充滿濃厚的興趣,而這些興趣是基于對化學的好奇心,而這種好奇心和求知欲是短暫的。怎樣延長學生的求知欲和好奇心是化學實驗教學的首要任務,其中,演示實驗扮演著重要的角色。例如,在剛開始教學中,我們可以多做一些演示實驗。有產生氣體的,如碳酸鈉和鹽酸的反應;生成沉淀的,如二氧化碳通入澄清石灰水;生成有特殊顏色沉淀的,如像硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液;變色的,如向氫氧化鈉溶液中加入無色酚酞溶液,生成有氣味氣體等。先通過感官讓學生感受化學實驗的神奇,保持良好的學習興趣。演示實驗為學生提供了感性材料,學生在觀察時會伴隨著思考。例如,在講金屬的化學性質時,教師演示鐵與硫酸銅溶液的反應,學生直接觀察到的現象是鐵絲表面有紅色物質析出,溶液顏色變淺,當學生看到銀白色的鐵絲表面有紅色物質時,會猜想紅色物質是什么,教師就可以逐步引導學生思考鐵絲質量的變化情況。這樣在學生積極思考的同時,教師引導學生完成整個思考過程,讓學生體會實驗與學習的完整統一。

二、加強課堂組織,正確開展指導實驗

多數初中學生把觀察簡單地理解為“看”,對看到的現象缺乏分析和思考,實驗完畢往往答不出產生現象的原因和實驗結論。如果他們沒經過必要的訓練,那么一堂課下來,教師會被弄得疲憊不堪,學生也在嬉戲中一無所獲。由于九年級的前幾節實驗課是培養學生良好實驗習慣的關鍵,要下大力氣抓好實驗課堂紀律,規范實驗習慣;每個實驗完畢后要總結實驗中的問題和原因;要培養好實驗助手和實驗小組長,讓他們在試驗中協助教師指導本組的其他同學,使老師能集中精力輔助差生。實踐證明,讓學生主動參與實驗教學比教師唱“獨角戲”要好得多。

另外,在實驗教學中應重視對學生進行科學方法的指導,指導得法與否是實驗成敗的關鍵。

1)對一些技巧性較強的實驗操作,不但要對學生精心指導,還要讓學生反復練習。如連接儀器、氣密性檢查、使用酒精燈加熱等操作,學生都要反復操練才能掌握其操作技巧。

2)善于指導學生認真思考實驗現象和實驗結果。如在探究“實驗室制取二氧化碳”實驗時可讓學生思考:“如何選擇發生裝置?”“如何收集二氧化碳?”“制取氧氣的裝置能否用于制取二氧化碳?”這些問題能培養學生在實踐中發現問題、提出問題、解決問題的能力。

3)發現共性問題,應及時向全體學生做補充指導,發現學生的操作技能有錯誤或觀察判斷不正確時,要及時指導學生糾正。實驗結束后要仔細評閱學生的實驗報告。

三、運用身邊的物質進行實驗

運用身邊的物質進行實驗,學生多了一份親近感,有種化學就在身邊的感覺,這樣的課堂氣氛往往比較活躍,學生的課堂參與能力明顯提高,教學效果也得到強化。如在學習二氧化碳的性質時,二氧化碳能與水反應生成碳酸,利用這一性質可制得碳酸飲料。這時我拿出一瓶可樂,同學們一看到可樂就樂壞了,馬上興趣就來了:老師拿瓶可樂是干什么呢?我拿著可樂搖一搖,同學們觀察到產生大量的氣泡,我馬上追問:產生了什么氣體?如何檢驗產生的氣體?并當場演示實驗,學生興趣大增。同時,此實驗起到承上啟下的作用,接下來二氧化碳能與氫氧化鈣反應也就順理成章。再比如,在學習用pH試紙測定溶液的pH值時,我展示了生活中的用品:葡萄、橘子、洗滌液等,讓學生上臺動手測其pH值,下面的同學監督操作的正確性及觀察實驗現象。下課后每個同學各拿pH試紙帶回家去測廚房里的調料的酸堿性。相信通過這樣的實驗方式,學生的學習興趣得到了提高,同時很好地掌握了知識,收到了很好的教學效果。

化學實驗能讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、與人類息息相關的化學,積極探究化學的奧秘,形成持續的化學興趣,增強學好化學的自信心;也能讓每一個學生得到平等的學習動手的機會,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題;更能讓每一個學生有更多的機會主動地去體驗探究性學習的過程,在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度,獲得科學的方法,在科學探究實踐中逐漸形成終身學習的意識和能力。

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