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青島純生:喝的不是酒,是鮮活態度

2016-09-30 18:20
投資者報 2016年33期
關鍵詞:黃曉明口感啤酒

鄒子婧

“青島純生 鮮活人生” 暨2016青島純生煥新發布會25日在上海舉行。青島啤酒純生新品換裝,以鮮活的生活態度作口號,攻占年輕人的市場

知名影星黃曉明25日現身上海出席“青島純生 鮮活人生” 暨2016青島純生煥新發布會。

青島純生全球首席品牌官黃曉明是地道的青島人,當日發布會上,他不時飆出幾句青島話。黃曉明在任職致辭中明確了自己的“崗位職責”:“我希望能夠發揮自己的力量,讓更多的人感受到這個品牌的活力。希望可以將青島純生的嶄新形象,尤其是‘鮮活人生這個理念,傳遞給更多的年輕人,這也是這個時代需要的態度?!?/p>

發布會上,六款青島純生新裝閃亮登場,成為火熱夏日中一抹鮮活閃亮的綠色,來自法國設計團隊為青島純生打造的包裝,孕育了百年青啤一個更具活力的代表。

創新包裝吸眼球

新包裝上菱形的商標,打破傳統的商標形狀,讓整體視覺更加靈動。青啤設計團隊也表示“青島純生包裝形象視覺的變化,希望帶給消費者視覺上新鮮、張揚、充滿活力的鮮活感受?!?/p>

小蠻腰的獨特設計,在容量不變的前提下,將整個瓶身展現的更加高挑,線條溫和流暢, 符合人體工學造型設計,手感更加舒適。仿佛少女纖細的腰肢,充滿靈動的美感與生命的熱情。本次煥新發布會所推出的六款新品青島純生,在保持原有品質口感的基礎上,再添法國設計閃亮新包裝,從外形上進一步的貼合了年輕時尚消費群體的審美理論,這也使得青島純生成功晉升成為了啤酒界中的新晉貴族。

一位消費者對小蠻腰的設計很有感覺,“換新的純生產品包裝設計非常有質感,性感而時尚,應該也會有很多消費者喜歡?!痹谶@個視覺時代,一件商品除了品質,獨特吸引的包裝也不可少。隨著80后,90后成為消費市場的新貴,這群年輕人的市場價值受到越來越多人重視。年輕人樂于接受新事物、敢于嘗試,青島純生抓住這個特點,開拓年輕人的市場。

口味技術再提升

不是所有啤酒都叫純生,純生啤酒是指不經過巴氏殺菌,而采用膜濾方式,去除啤酒液中的酵母和雜菌,使其達到相應生物穩定性的啤酒。純生啤酒因為清爽獨特口感,自誕生以后迅速風靡全球。

中國釀酒工業協會啤酒分會技術委員會榮譽委員徐彬表示,生產高質量的純生啤酒,從生產原料到生產工藝等,各方面都有著比其他啤酒更多嚴格的要求,其標準甚至與醫藥生產企業相當。

“純生的口感清澈、新鮮,特別貼合我們年輕人的感覺?!眮碜陨虾5南M者代表小李表示。有了獨特的包裝,明明可以靠臉吃飯,偏偏要靠鮮活。鮮活不單單是純生系列鮮活的口感,還是鮮活的生活態度。在愈加年輕態、個性化的今天,對專心于啤酒業務的青啤而言,最大限度地滿足不同消費群的需求,就是把脈市場的最好途徑。

品牌形象注入新活力

“煥然新生”的青島純生,定位于18-45歲的群體,不僅是包裝設計,包括口感都針對年輕人做了調整,入口更清爽,新鮮的體驗感更強烈。與傳統的熟啤酒形成鮮明區隔。而同樣,黃曉明出席發布會也明顯區別于傳統的商業代言,在現場,黃克興總裁親自為黃曉明頒發了青啤的“員工證”,聘其為青島純生全球首席品牌官,這無疑又是一個新鮮的詮釋。

青島啤酒與黃曉明共同啟動了青島純生全球品牌官的首個使命:“青島純生公益計劃”。正是基于這種對責任感的共同認識,青啤決定利用這次機會,再做一件有意義的事,和黃曉明共同發起一項公益計劃,青島純生黃曉明定制形象罐首發預售期間,部分銷售收入將用于黃曉明慈善公益指定愛心項目。

在“煥然新生”的青島純生發布會現場,首次開設了企業認證青島啤酒直播間,來自全國的8位知名網絡主播共同直播見證了青島純生蛻變的過程。青啤以年輕人更喜聞樂見的新的形式,進一步拉近著與他們的距離。

喝酒喝出生活態度

如何讓顧客和青島啤酒形成互動,能夠在串門、歡聚的時候想到帶著啤酒約會、懂得欣賞最好狀態下的啤酒,是青島啤酒一直致力于研究的方向,和銷售啤酒相比,青島啤酒更傾向于培養一種生活方式。

2016年,青島啤酒在北京的銀河SOHO開了一家叫作TSINGTAO 1903 ZONE的社區客廳體驗店。在社區客廳內,顧客可以購買所有在展示柜中展出的啤酒,也可以選擇喝原漿或者其他精釀啤酒,全程的冷鏈運輸和儲備保證了這些高品質啤酒的鮮爽口感。

企業永續的發展動力

在啤酒行業整體增速大幅放緩的背景下,面對激烈的市場競爭,其他企業的跨界發展,青島啤酒始終堅守啤酒這塊主陣地,并且保持了銷量的連續快速增長,增長率遠高于啤酒行業的平均增長水平,實現了市場份額的快速提升。

創新是驅動青啤事業基業長青的本源動力。青島啤酒營銷總裁助理、海外業務部總經理馬寧說,“我們(青?。┑膫鹘y就是不斷打破傳統”,這句話被翻譯成了“Traditionally break tradition”,這就是顛覆傳統觀念的意思。

從秉承德國啤酒風格特點的奧古特,醇厚優雅的黑啤酒,到女性青睞的水果口味啤酒“炫奇”,再到柔和爽滑的青島純生,……無論是口感醇厚、麥香濃郁還是清新淡雅、回味甘甜,縱觀青啤近年來連續推出的新產品,無不緊扣消費者和市場的變化和需求。青啤在保證經典產品的基礎上,始終站在個性化、時尚化的市場前沿,引領著啤酒消費的潮流。

有一種酒,它有靈魂,就是“鮮活”。它面向的是一群追求品質,個性張揚,用鮮活、直率的人生態度詮釋青春的消費者。它就是青島純生。

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