繽紛花木放映所

楊光

當都市生活讓人像機械馬達一樣轉動時，野外的花園成了回歸平和、安撫靈魂之所。里面有草木的生命，自然的美好趣味，還有人對世界的有趣觀察。原本支離破碎的心智，在這種慵懶的情景中，也慢慢變得完整起來。

鼠尾草

樟腦味烹飪香料

鼠尾草原產于地中海沿岸，它的葉片氣味強勁，略帶一點點樟腦香味，所以常被用于烹調。法國人利用鼠尾草來幫助肉類去腥提味，英國人喜歡在香腸里添加鼠尾草，德國人用于鱔魚料理，從湯、色拉、起司到燉煮菜肴、蛋類，以及釀制、腌漬食物等，都可使用鼠尾草一起烹調，使菜肴充滿濃郁的芳香。

歐活血丹

解毒養顏包子餡

每年4—6月，歐活血丹都會開出淡紫或粉色小花，不經意間就蔓延成花海，歐洲景觀師很喜歡拿它來營造小花徑，即路徑兩邊仿若天然點綴有花叢。歐活血丹傳到中國來，免不了當作藥材用，偶爾“兼職”些清熱解毒的治愈任務。最近更有腦洞清奇的吃貨，拿它和豬蹄豆腐混在一起做包子餡，據稱有養顏奇效，不過這味道真不敢想象。

香豌豆

玫瑰色春山黧豆

香豌豆的綽號很多，譬如：連理草（日本）、玫瑰色春山黧豆（法國）、花豌豆（英國）。從名字不難想象出它枝蔓柔軟，葉色柔嫩，花朵形如蝶的美貌。1900年英國成立了專門的協會來促進香豌豆的品種改良，翌年愛德華三世的封位戴冠儀式中，即大量采用這種可愛芳香的花卉來點綴。在歐洲的許多花店里，幾乎整年都可見到它的芳跡。

多花黃精

源自歐亞的高大帥

初夏的花季中，經常能在南方看到藥草黃精的透白色身影，一對對地吊掛在葉子之間。如果運氣好，你會在樹林里看到兩個不同的種類，一種植株高大，可以到90公分高，叫作多花黃精，它是源自于歐亞的品種，另一種是中國本地的雙花黃精，植株更小。 如今，這兩種黃精遍布國內，經常會被人搞混，其實只要從個頭就能辨別出兩者來。

匍匐筋骨草

十二單禮服嬌美圖樣

民間把筋骨草稱為“散血草”或“散血丹”，很多鄉下人家中會種上一些，偶爾泡茶喝。而植物園種的觀賞性株植，也常常被識貨者發現后消失不見。它盛開時花朵呈粉紫色，美艷而精致，日本女性最正式的傳統禮服“十二單”上常見匍匐筋骨草花圖樣，可能是由五到十二件衣服組合而成的禮服太過沉重，點綴些嬌嫩小花會顯得輕巧一些。

纈草

睡前安神纈草牛奶

纈草是一種多年生耐寒開花植物，通常夏秋季開花，花朵味道濃郁，從古希臘羅馬時期，就是百姓們裝點室內的理想花材。只不過有時候一不小心采得過多，香味濃烈過頭可能會讓人頭昏。除了熏香，古代藥師也拿它緩解失眠癥狀，至今歐洲很多地區的小旅館，都會給客人準備一杯睡前纈草牛奶，幫助他們安然入睡。