“賣面哥”秦云：“高低杠”愛情也幸福

夏半月

30年后重逢，女金領嫁給“賣面哥”

2010年3月的一天上午，重慶市的王劍梅和姑姑外出辦事，當經過重慶市國營建設機床廠家屬區一個小面館時，姑姑轉頭對她說：“你知道嗎？這家店是你一個小學同學開的，上次他還問我是不是王劍梅的姑姑呢！”竟然還有一位30年前的老同學記得自己，王劍梅覺得挺驚喜，說著說著和姑姑一起走進了面館，一進門，她就認出了正在揉面的小學同學秦云。

秦云，1968年11月出生在重慶，王劍梅比他小兩歲，兩人是小學同學。秦云自小調皮搗蛋，學習成績一直很差，而王劍梅的學習成績很好，差生和優等生本來不會有太多交集，但王劍梅就是喜歡桀驁不馴的秦云，放學后倆人常常一起玩，捉蚱蜢、撲蝴蝶，開心得不得了。小學畢業后，兩人走上了兩條截然不同的人生道路。王劍梅以優異的學習成績考上大學，最后成了一名注冊造價工程師，做工程審計，年薪30萬元以上；而秦云在一所普通初中混了3年便告別了校園，賣過鹵肉，開過火鍋店，后來又和母親開了一個小面館，每碗面賣5元錢。

秦云看著眼前的王劍梅覺得她美極了，她穿著一件淡紫色長大衣，長發高高綰在頭上，成熟優雅。秦云憨笑著說：“老同學，還記得我不？我是秦云?！蓖鮿γ钒琢怂谎郏骸霸趺床挥浀?？”

見秦云正忙，王劍梅也不好意思久留，和秦云互留了聯系方式之后便走了，剛走到店外，秦云追上來問她，以后是否方便約她出來吃飯，王劍梅爽快地說：“方便，反正目前我是單身！”

當天下午，王劍梅就接到了秦云的電話。晚上7點，兩人在飯館邊吃邊聊，回憶當年的趣事、囧事，就像回到了那個充滿童趣的純真年代。聊天中，秦云得知：王劍梅和前夫結婚前，一起做小生意，剛結婚時，兩人感情挺好，慢慢地，兩人因生意上意見相左，常常爭得面紅耳赤，有時候甚至當著員工的面吵得不可開交，回到家后要么冷戰，要么接著吵，搞得家里也雞犬不寧，最終兩人勞燕分飛，王劍梅帶著女兒生活。而秦云，因為老婆跟母親的關系不好，夾在中間兩頭受氣，心力交瘁，最終也離了婚，孩子歸前妻撫養。沒想到30年后再見面，他們兩人都已經是在圍城里走了一遭的人。兩個舊時的玩伴在一個正確的時間相遇，還那么熟悉和親切，一切都那么自然而然、水到渠成，他們在一起了。

秦云每天接王劍梅下班，回到家變著花樣做好吃的給她，他的體貼入微讓王劍梅心里充滿了溫暖。王劍梅接觸過的男人，有博士、有公務員，論社會地位和學歷都比秦云強，但感情這個東西如人飲水，冷暖自知，王劍梅清楚自己想要的是什么，找一個真心為自己著想的男人才是真幸福。

當時的秦云并不是面館的老板，當家的是他的母親，可能是他的母親一直防著他前妻的緣故，經濟大權由母親掌握，秦云當時被王劍梅戲稱為“三無（無房、無車、無存款）青年”，但王劍梅不介意，她說，兩個人在一起最重要的是開心和舒心，一起努力，面包總會有的。然而，他們的結合遭到王劍梅父母的強烈反對。當時，王劍梅的父親是重慶國營建設機床廠的工程師，母親是某企業的黨支部書記，而秦云的父親則是機床廠的工人，母親是家庭婦女，兩家的條件相差較大。母親對王劍梅說：“你自己條件這么好，找個秦云那樣的男人，你這是要倒貼嗎？”王劍梅也跟母親急了，說：“媽，別人怎么看我不管，我只知道他對我好，關心我，這樣不就行了？他沒房我有，沒車我也有，再說他能吃苦又聰明，能養活自己！”

聽說王家人強烈反對他們的婚事，秦云就變著法子做各種好吃的給王劍梅的父母送去，爭取老人早點認可他，雖然一直受到冷落，但他依然風雨無阻，他還真誠地向王劍梅的父母匯報自己做大小面館的計劃。一個月后，王劍梅的父母終于默許了。搞定了岳父母這一關，秦云開始向王劍梅求婚。與此同時，母親也將面館交給他打理，他攢夠買戒指的幾千元錢后，在周大福珠寶店買了一枚黑珍珠戒指，對王劍梅說：“我現在沒錢，等我有錢了，再給你買寶馬車?！蓖鮿γ沸腋５匦α?。

為了滿足王劍梅旅行結婚的愿望，秦云陪著她去麗江玩了一周。旅途中的相處讓王劍梅越發覺得秦云貼心細致，值得托付。2010年9月，兩人舉行了簡單的婚禮。

秦云問王劍梅：“人家結婚都是男方準備房子、車子，到我們這兒是你倒貼，你覺得委屈嗎？”王劍梅溫柔一笑，說：“這有什么委屈的，咱們結婚了，我的還不是你的，只要咱倆一條心，和和氣氣的，好好努力，將來房子、車子都不是問題。不過有一條，我性子急，我發脾氣的時候，你得多讓著我?！鼻卦票е鮿γ烽_心地說：“我也是這么想的啊，我們多商量，不吵架，以后我都聽你的?！?/p>

磕碰在所難免，摸清脾性機智應對

婚后，夫妻倆經常談論的一件事就是怎樣把面館做大做強。2009年年底，他們的小面館被廣大食客評為“重慶小面50強第一名”，王劍梅趁熱打鐵提議建個網站，讓更多的人了解自家的小面館，通過網絡推廣擴大面館知名度。結果證明，這一招很有效，好吃的小面加上宣傳，央視導演找到了秦云，秦云的面館就這樣出現在了紀錄片《嘿！小面》里，是片中為數不多的十幾家面館中的其中一家。該紀錄片2013年11月在央視九套播出后，反響強烈，點燃了人們對重慶小面前所未有的熱情。這件事之后，秦云對王劍梅的眼光和膽識更加佩服，將她封為家里的軍師。

2014年，秦云、王劍梅在重慶萬象城美食街新開了一家真正屬于自己的面館——秦云老太婆攤攤面館，從裝修風格到餐具訂制，大事小情都由王劍梅操持。新店開業后，由于店面位置好，裝修高檔，再加上秦云的手藝地道，慕名前來吃面的客人越來越多，面館生意蒸蒸日上。夫妻倆各有分工，有關面館的管理、決策由王劍梅做決定，秦云主要負責把小面做好。

在一起時間久了，秦云摸清了妻子屬于“順毛摸”類型，所以他們每次跟家里人、朋友在一起的時候，他總是夸王劍梅又能干又賢惠，說自己是中了大獎，才娶了這么一位高學歷、高素質的老婆，聽得王劍梅都有點不好意思了。

一天晚上，秦云下班回到家，見王劍梅正在廚房里忙活，正當他準備放下包進去幫忙時，卻聽妻子說：“洗手，吃飯吧?！币郧岸际亲约鹤鲲?，王劍梅下廚讓秦云始料不及，他試探著問：“老婆，今天誰惹你生氣了？”“沒有哇！”秦云接著問：“那你怎么……”王劍梅端出一盤看相不怎么樣的青椒炒肉絲，明白了丈夫的言外之意，笑著說：“你天天夸我賢惠能干，我總得朝著這個方向努力??！”秦云暗自得意，心想“順毛摸”這招還真有效。

秦云寵老婆，幾乎事事都聽王劍梅的，但王劍梅大大咧咧的粗線條性格，時間長了難免會踩到對方的“地雷”?；楹蟮诙?，有一次，夫妻倆和幾個朋友在外面聚餐，王劍梅看秦云吃相不好，當著朋友們的面直接說：“秦云你吃飯小聲點，就你一個人動靜大?！鼻卦颇樕D時不好看了，放下筷子說去洗手間一趟。王劍梅察覺到了秦云的不快，沒再繼續說啥。

回到家，秦云一臉不快地坐在那兒，王劍梅也沒吭聲，秦云憋了一會，忍不住說：“王劍梅，你以后有什么話在家里直接說沒關系，但在朋友面前，你總該給我留點面子吧?！蓖鮿γ芬惨庾R到自己白天有點過了，破天荒地跟秦云道歉，說：“今天是我不對，以后我注意?！?/p>

從那以后，如果秦云帶朋友到家里聚餐，平時不怎么做飯的王劍梅就會提前準備好飯菜，在家里忙前忙后，端茶倒水，把秦云的朋友招呼得很周到，給足秦云面子。等朋友們一出門，秦云直呼“老婆大人辛苦了”，那個收拾碗筷、打掃衛生的人就換成了秦云。而秦云在王劍梅的影響下，慢慢開始注重自己的儀表，也比以前彬彬有禮了許多。

在兩人的共同努力下，秦云老太婆攤攤面知名度越來越高。2014年4月18日，在央視一套播出的《舌尖上的中國2》第七集中，秦云老太婆攤攤面館作為重慶小面唯一入選的面館，足足占了兩分鐘的時間。節目播出的第二天，他的面館前聚集了近百名食客，不少人拿著相機對著挑面的秦云一通狂拍?？粗煞虻ǖ臉幼?，王劍梅頓時覺得他“高大上”起來。之后各地的美食節目陸續找到秦云，有人甚至帶著現金來找他，要求當學徒，加盟面館。

2014年9月，因為面館規模擴大，王劍梅只好辭職專門打理面館生意。秦云一心一意做面，有時候，王劍梅征求他的意見，他總說：“你做主就行了?！边@種相處模式讓王劍梅覺得很舒服。

巧妙理順各種關系，家和事業也強大

攤子大了，事情又多又雜，事事要管的王劍梅難免脾氣大。每當王劍梅發脾氣時，秦云總是哄著她、順著她?；氐郊依?，秦云時不時地幫王劍梅按腳、揉肩，貼心得讓王劍梅再也發不出火來。

人心都是肉長的，再怎么要強的老婆，遇到像秦云這樣百依百順的“耙耳朵”老公，心都會被融化。慢慢地，王劍梅也放下身段幫秦云洗衣服、擦鞋子、洗襪子。秦云又驚訝又感動，常說：“王劍梅，你變了好多啊。我覺得你越來越愛我了?！蓖鮿γ氛{皮地說：“你為我做了那么多，我又不是石頭人?！?/p>

經過上一段強強對抗的婚姻后，王劍梅深深懂得了“家和萬事興，和氣才能生財”這個道理。她在兩邊老人的問題上也是一碗水端平，逢年過節會送禮物給婆婆，她給自己的媽媽買母親節禮物時，也會給秦云的母親買，從不厚此薄彼。有一次，婆婆不小心丟了一枚金戒指，老人家不開心了好幾天，王劍梅知道后，主動陪婆婆去商場選購了一個新的，婆婆這才露出笑臉。婆媳二人相處融洽，秦云也長舒了一口氣，他再也不用擔心過那種兩頭受氣的日子了。

秦云和王劍梅剛結婚時，王劍梅的女兒已經小學畢業了，小丫頭對秦云這個分走媽媽的愛的男人比較冷淡。為了籠絡女兒的心，秦云每天早上起來給她做早餐，吃完飯再送她上學，還經常買各種她愛吃的水果送到學校，這份體貼連王劍梅也承認自己都做不到。王劍梅對女兒是散養，穿衣吃飯這些小事都是女兒自己管自己。秦云的認真、付出讓女兒對他越來越依戀，不僅開口叫了他爸爸，甚至跟他比跟媽媽還親密。

秦云對王劍梅的女兒好，王劍梅自然對他的女兒也好。他們的面館生意好起來后，王劍梅主動提出讓秦云多付一倍的撫養費給他的女兒，并常常把她接過來，帶她出去玩，給她買吃的穿的，盡量讓她跟自己的女兒的待遇一樣，以此來彌補秦云不能把女兒帶在身邊的遺憾。

秦云也有固執己見的時候。隨著面館的快速發展，每天來吃面的客人越來越多，徒弟越來越多，王劍梅從市場調控的角度考量，從2012年起，幾次想提高學費都遭到秦云的反對，他擔心調價會影響整體的生意，但王劍梅堅持自己的立場，苦口婆心地分析給秦云聽，她還從管理好品牌的角度細細解釋調價的必要性，可秦云就是不同意，還勸王劍梅不能胃口太大，看秦云堅決不同意，王劍梅只好暫緩此事。之后，王劍梅每隔一兩個星期就會找機會跟秦云提這事，如此反復四五次，最終贏得了秦云的同意。

事實證明了調價的正確性，因為只有控制學徒的數量才能保證質量。秦云對王劍梅說：“老婆你真厲害！這幾年多虧你那么耐心地跟我這個管理白癡一次次地講?！蓖鮿γ沸χf：“家是兩個人的家，事業是兩個人的事業，無論誰有什么想法，都不能一意孤行，彼此尊重才能和和美美，家庭事業雙豐收啊?！?/p>

家和萬事興，秦云和王劍梅遇事有商有量，互相包容，相互“抬莊”，事業自然紅紅火火。從2010年到現在，6年的時間里，秦云老太婆攤攤面從一個小小的面館發展成了一個在全國各地有800多家加盟店、3000多名學徒的小面帝國。而結婚時只能住在女方家里的夫妻倆已經聯名買了幾套房子，秦云也實現了當初的諾言，給老婆買了一輛寶馬車。2016年春節，辛苦一年的兩人奢侈了一回，前往歐洲度假。

現在，夫妻倆成立了一個餐飲連鎖公司，王劍梅讓秦云當董事長。她說在外人眼里，董事長比總經理官大。不過，秦云還是毫不顧忌地當著外人的面開玩笑：“哎呀，你們別看我在外面是個威風的董事長，回到家，我照樣得幫老婆按腳、揉肩！”

是啊，夫妻相處，總要有一方先付出，先妥協，另一方感受到愛總會被感染而進步，這樣兩人才能共同成長，這才是幸福的秘訣。