新時期以來小說中的方言與原始欲望書寫

內容摘要：新時期以來，小說創作出現多元化的傾向，眾聲喧嘩，作家都在努力尋求自己的創作個性，方言作為一種語言資源，被作家采擷利用，形成作家獨特的語言風格。因為方言是人的第一語言，是最原生態的語言，方言在表達人的原始欲望，包括飲食欲望和身體欲望方面，具有得天獨厚的優勢，形成一種充滿生命力的粗獷美。

關鍵詞：方言 食欲 身體欲望

孔子曰：“食色，性也?！憋嬍秤蜕眢w欲望在文學作品中是常見的主題，方言在這方面的表現優勢更是得天獨厚，因為方言是最原生態的語言，是最貼近人生命的語言，而飲食欲望和身體欲望也是人最基本的欲望，人原發的那種對“吃”的欲望和身體欲望，用方言表現的淋漓盡致，好多方言詞與人的這種欲望有關。

《馬橋詞典》中寫道：“我初到馬橋時，在地上干活，蠻人們除了談女人，最喜歡談的就是吃?！眎在“老表”這一詞條中，本人逃跑到江西，就是因為吃了一罐包谷漿。馬橋人對有關“吃”的方言很多，“馬橋人對味道的表達很簡單，凡是好吃的味道可一言以蔽之：‘甜。吃糖是‘甜，吃魚吃肉也是‘甜，吃米飯吃辣椒吃苦瓜統統還是‘甜?！眎i味覺的模糊化是因為食物的缺乏，在飲食日益精細的現代社會，一個“甜”字恐怕很難概括所有的味道，但在食物緊缺的馬橋人那里，“甜”字足夠可以概括所有美好的味道?！八麄儗σ磺悬c心的稱呼，差不多只有一個‘糖字。糖果是‘糖，餅干也是‘糖，蛋糕酥餅面包奶油一類統統還是‘糖?！眎ii因為食物的缺乏，所以導致對食物的極度重視，“馬橋人沒有同宗、同族、同胞一類的說法。同胞兄弟，在他們的嘴里成了‘同鍋兄弟。男人再娶，把前妻叫做‘前鍋婆娘?？梢钥闯?，他們對血緣的重視，比不上他們對鍋的重視，也就是對吃飯的重視?！眎v

《白鹿原》中寫道：“白嘉軒站在庭院里宣布：‘今個喝湯，喝早些。喝了湯都賀家坊看戲，我在家看門?！眝關中人把吃晚飯叫做喝湯，這也是歷史遺留下的一個詞，是食物貧乏年代的見證，在食物短缺的年代，為了充饑，為了節省糧食，經常吃“流食”，這里的“湯”和馬橋人說的“漿”，有異曲同工之妙?！俺粤藛?？”是河南人見面打招呼的用語，就像普通話里的“你好”，李佩甫《羊的門》里寫道：“‘吃了嗎是一種泛泛的親切，饑餓信號?！眝i在食物缺乏的年代，問候語是有關食物的，親情的表達也是用食物來證明的?！堆虻拈T》里寫道：“老姐姐說：‘要嘴干啥？那嘴是吃草料的？你小時候，娘死的早，我是咋承待你的？一口饃讓你，一口湯也盡你，到今天，你就這樣對俺？”vii“一口饃”、“一口湯”是代指，因為河南人飲食以饃和湯為主，這里泛指傾盡所有也要滿足弟弟的飲食欲望，而弟弟長大了反而忘恩負義，在這里的邏輯就是給你食物就是給你愛。對食物的重視本來是一種行為，在河南方言里，有對食物的重視的行為發展成了一種性格，如“強糧”?！堆虻拈T》里寫道：“這女人（指于鳳琴）沒有別的毛病，就一樣，人太精明，干啥事都算計，不吃虧。在平原，這叫做‘強糧?！眝iii因為食物是有限的，為了生存，就事事占小便宜，行為處事就表現出蠻橫的風格，就被稱為“強糧”，演變為一種性格，于鳳琴之所以選擇上吊自殺，就是因為大家對她的這種“強糧”的憤怒，因為她“強糧”了，別人就“少糧”了，這就是有關糧食和飲食引發的沖突。

《一句頂一萬句》里寫道：“但倪三家一斷頓，就去集市的攤鋪上亂拿東西：拿張家的蔥，王家的米，李家一條子肉?！眎x通常，“肉”的計量單位是“斤”或者“千克”一類的，但在河南農村，說起肉時，經常用“一條子”修飾，這是一個很形象的詞，因為“肉”是很奢侈的食物，一般人家都是逢年過節才吃，買肉也是買像“條子”那樣大小的肉，很形象，也突出了食物的緊缺，生活的艱辛?！兑痪漤斠蝗f句》還有描寫：“老孫說：‘這一回不同往常，五天了，水米沒打牙?！眡“打牙”也是一個河南方言詞，意思是“吃飯”的意思，因為食物短缺，因為饑不擇食，所以沒有像“品嘗”這類的非常細膩的詞，“打牙”就是經過牙齒直接進入肚子充饑了，很快速的吞咽食物的過程。這種對吃的重視，直接影響到人的思維，如《厚土》里寫道：“全一樣?；钪?，是自己種了玉茭吃玉茭；死了，是看著別人種了玉茭吃玉茭?！眡i呂梁山的農民，以飲食欲望為出發點，用最樸素的語言和思維方式，表達最基本的生活道理，對他們來說，最活下去的最基本的動力就是填飽肚子，土里刨食，表現了他們生活的心酸與堅韌。

對人身體欲望的書寫在小說文本中也有許多，而且多用方言來表現。人的思維的起點一般是從最切近自身的身體感覺出發的，所以，方言中的許多次與人的身體有關。在李銳的《厚土》中，把男人和女人發生關系叫“過水”，“當做保人的隊長笑嘻嘻地把這個女人，和那個三四歲的小女孩領到院子里來的時候，他猜定女人準保是叫隊長‘過了一水?！眡ii“狗日的，叫我吃他的過水面哩！我日他的祖宗?！眡iii李銳小說中，臟話很多，幾乎所有的臟話都是針對女性身體的侮辱，緊接著臟話之類的語言暴力之后就是身體暴力，小說中接著就寫道男人的身體暴力“男人胸腔里的那股狂潮又劈頭蓋頂的壓下來，他朝女人撲了上去，肆虐著，瘋狂著，發泄著，仿佛大半生的苦難皆因為這件事情而變得更苦了，仿佛此生此世掙不脫的那張網全因為這個女人而勒得更緊了?！眡iv《厚土》里面經常出現“狗日的”、“驢下的”、“娘的腳”、“放毬心吧”之類的帶有身體性的和欲望發泄性的詞語，寫出了在極度貧困下的人的赤裸裸的原始的欲望，小說中也經常寫道為了娶媳婦人們想盡各種辦法，如把父親的棺材賣了娶媳婦、找外地過來的逃荒女人做媳婦，找媳婦的目的只是為了基本的欲望的滿足和生殖繁衍的目的?！逗裢痢防飳懙溃骸斑B玉茭也知道年年結籽籽哩；人活一世活成個絕戶，老五真是恓惶死啦，窩憋死啦。銀女咋就結不下個種種？”對女人生育的描寫，用了幾個方言詞，如“結種種”、“結籽籽”、“恓惶”、“窩憋”，就像玉茭結籽籽一樣，由他們日常接觸到的玉茭聯想到人，人的生育就變成了最自然的欲望。這種身體欲望在《厚土》中還有許多表現，如“哈哈，狗日的那一身肉就是愛見人哩！”xv“愛見人”是方言土語，是讓人喜歡的意思，和一身肉聯系起來，賦予方言詞以視覺形象和欲望對象。

《白鹿原》中也用方言寫人的身體，“這女子又正好比他小兩歲，模樣俊秀眼睛忽靈兒?！眡vi用“忽靈兒”這個方言詞來表現女孩子的靈動，和后來女子的死去做對比?！栋茁乖返纳眢w描寫一般都與性有關。如：“白趙氏不急不躁地說：‘馬駒十六還嫩著哩！你要是夜夜沒遍沒數兒地引逗他跟你稀——把他身子虧空了，嫩撅了，你就得守一輩子活寡?！眡vii“稀”是方言詞，是形容男女之間的關系，本來是很隱秘的很難于啟齒的事情，由白趙氏這位年齡比較大的人用方言詞說出來，更符合當地習慣和人物身份。接下來還有白趙氏說話更不留情面，“白趙氏眼一瞪，呵斥著：‘嗬呀，說一千道一萬全成我孫子的不是咧？你個碎屄就沒一點錯咧？你看你那倆奶！脹的像個豬尿脬！你看你那尻蛋子，肥的像酵面發嘍！看你這樣子就知道是愛挨毬的身胚子！”xviii“白趙氏冷著臉狠著聲說：‘馬駒的事我回頭說。你先把你管住。你要是再管不住，我就拿針把你的碎屄給縫了?！眡ix陜西方言的臟話粗話，經過白趙氏的口，多次出現，用來勸說她的孫子媳婦。這些對身體侮辱性的方言詞，一般都與男女生殖器有關，多是象形字，陜西方言受古代漢語的影響很大，體現出上古人對生殖的崇拜與恐懼，現在成了語言禁忌，變成了臟話粗話。

《羊的門》中寫道：“那女的叫謝麗娟，大眼，大嘴，長得很‘那個。因為她長得很‘那個，那兩個男的都樂意聽她的?！眡x“那個”是河南人常用的方言口語，具有代詞的功能，當所說的對象不便于說出或者不便于描寫，而說話者和聽話者都心知肚明時，常說“那個”，這里的“那個”，指的就是很性感的意思。

方言作為一種民間語言，被作家采擷利用，是形成作家創作個性和語言風格的一個重要組成部分。在食物匱乏時代人們對于“吃”的欲望和底層人對于身體的赤裸裸的欲望，被方言記載了下來，此時的方言不僅僅是一種語言風格，更是帶上特定時代的烙印，進入小說文本，為作品思想內容的表達增色不少。

注 釋

i韓少功，《馬橋詞典》，北京：人民文學出版社2008年版，第12頁.

ii韓少功《馬橋詞典》，北京：人民文學出版社2008年版，第15頁.

iii韓少功《馬橋詞典》，北京：人民文學出版社2008年版，第15頁.

iv韓少功《馬橋詞典》，北京：人民文學出版社2008年版，第25頁.

v陳忠實《白鹿原》，北京：人民文學出版社，1998年版，第265頁.

vi李佩甫《羊的門》，北京：作家出版社，2013年版，第7頁.

vii李佩甫《羊的門》，北京：作家出版社，2013年版，第405頁.

viii李佩甫《羊的門》，北京：作家出版社，2013年版，第214頁.

ix劉震云《一句頂一萬句》，武漢：長江文藝出版社，2009年版，第160頁.

x劉震云《一句頂一萬句》，武漢：長江文藝出版社，2009年版，第154頁.

xi李銳《厚土》，北京：人民文學出版社，2008年版，第57頁.

xii 李銳《厚土》，北京：人民文學出版社，2008年版，第45頁.

xiii李銳《厚土》，北京：人民文學出版社，2008年版，第55頁.

xiv李銳《厚土》，北京：人民文學出版社，2008年版，第55頁.

xv李銳《厚土》，北京：人民文學出版社，2008年版，第93頁.

xvi陳忠實《白鹿原》，北京：人民文學出版社，1998年版，第3頁.

xvii陳忠實《白鹿原》，北京：人民文學出版社，1998年版，第154-155頁.

xviii陳忠實《白鹿原》，北京：人民文學出版社，1998年版，第156-157頁.

xix陳忠實《白鹿原》，北京：人民文學出版社，1998年版，第156-157頁.

xx李佩甫《羊的門》，北京：作家出版社，2013年版，第18頁.

（作者介紹：王金玲，河南大學文學院中國現當代文學2014級研究生）