畢節市早實核桃實生育苗技術

左艷+施金谷

摘要：從畢節市早實核桃的生物學特性、遺傳學特性等方面探索了其實生育苗技術，包括早實核桃采種母樹的確定，苗床準備、播種、苗期管理、苗木出圃等，以期為畢節試驗區核桃產業的發展提供參考。

關鍵詞：畢節市；早實核桃；育苗技術

中圖分類號：S727.33

文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）21-0049-02

1 引言

核桃（Juglans regia），別名胡桃、羌桃，系胡桃科（Juglandaceae）核桃屬（Juglans Linn）植物，不僅是世界各國人民喜愛的食品，也是中國人民的傳統食品[1]。核桃作為貴州省的主要經濟林木，近年來發展迅速[2]。貴州省的核桃產地主要在畢節地區，占全省核桃資源的50%以上[3]。2009年以來，貴州省畢節市大方縣林業技術人員在基層工作中，相繼在該縣羊場、理化、雞場、黃泥塘、雨沖、六龍等鄉鎮發現3年掛果的實生泡殼核桃，通過跟蹤調查，該核桃為“雌先型”品種，有異于“雄先型”的畢節市本地泡核桃，因花期不同，不用擔心會與畢節市本地泡核桃產生雜交而影響其早實性，實生苗定植3年即可普遍掛果，甚至有定植第二年即掛果的植株，2011年6月9日，畢節日報刊登了題為《大方縣培育三年掛果核桃10萬株》的消息，對這一品種進行了報道，這一優秀品種的發現，彌補了畢節市核桃產業發展中嫁接苗繁育技術難度高、抗逆性差、風險大等方面的不足，同時通過跟蹤調查發現，該品種6～8年生單株母樹干果產量可達15～20 kg，每畝產值達上千元。

畢節市大方縣發現的早實核桃，因其實生苗具有結實早、抗逆性強、豐產穩產、經濟壽命長、果實風味佳、遺傳性狀穩定等特點，是發展果材兼用林的首選，在當前貴州省將核桃發展與產業扶貧緊密結合，“十二五”期間規劃種植1000萬畝核桃的大好形勢下，大力發展地方特色品種，探索核桃林下最佳實生育苗技術，具有積極的現實意義。大方縣地處貴州省西北部，畢節市中部，屬明顯的喀斯特地貌類型，氣候溫涼，適宜核桃生長，是“十二五”期間發展核桃種植的主戰場，發展面積90萬畝。認真探索大方縣發現的早實核桃實生苗育苗技術，培育優質苗木，將其在全市推廣種植，這對該品種的良種認定及促進畢節試驗區核桃產業發展具重要意義。

2 材料與方法

2.1 早實核桃采種母樹的確定

畢節市大方縣早實核桃與本地泡核桃在生物學特性方面存在明顯的差異，通過調查鑒別可確定采種母樹，差異情況見表1。

通過調查訪問對確定為早實核桃的母樹，進行建檔立卡登記保護，記錄好母樹的生長地點（市、縣、鄉、村、組及小地名），所屬戶主基本情況（姓名、聯系電話等）、樹齡、產果年限、果實大小、近兩年的產量、成熟季節等，有條件的還要記錄GPS坐標、海拔高度并拍攝照片等，為采收種子、鑒定品種、推廣種植等提供條件。

2.2 苗床準備

2.2.1 育苗季節

苗床地的準備，秋播在8月底至9月初，春播在2月底至3月初。

2.2.2 選地

繁育早實核桃的苗床地宜選擇交通方便，遠離山林的土層深厚肥沃、地勢平坦、背風向陽、土質疏松、灌溉方便、排水良好的農耕地[4]。

2.2.3 整地作床

選好苗圃地后，要進行深翻或深耕，精細整地。做到上虛下實，土細地平，清除雜草。在整地的同時，要施足底肥，一般每畝施腐熟的農家肥3000～5000 kg、過磷酸鈣100 kg。整地結束后，苗床長度因地形和育苗量而定，一般寬度1.2 m左右，步道寬0.3 m，方便管理。

2.3 備種

9月初，根據早實核桃母樹分布的自然條件，并聯系戶主了解種子成熟情況，適時采種。當外果皮由青綠色變黃褐色，或者樹上有30%左右的果實外果皮開裂時，顯示種子已經成熟，可以采收。根據核桃母樹生長的海拔條件，可先從海拔較低處開始采收，后采海拔較高處的，確保種子充分成熟。

采收種子時，如果外果皮尚未脫落的，可連外果皮一道采收；如果外果皮已經脫落的，則只收取去皮種子。同時剔除受病蟲危害、人為損壞的種子，拍攝有關母樹及種子的照片，制作采種標簽，記錄采種戶主、日期、地點、數量等，不同類型（果形、大小、內果皮厚度等）的種子分別包裝，同類型的種子可合并包裝。

秋播種子無需處理，采收后可帶皮平鋪堆放在通風的庫房內，堆放厚度不超過10 cm，每天查看種子溫度，必要時需翻動種子，避免發熱損壞種子，視苗床準備情況適時播種；春播種子采收后可帶皮平鋪堆放在通風的庫房內，待外果皮裂口后人工去除外果皮，種子自然晾干包裝儲藏備用。

2.4 播種

秋播種子不需處理，可直接帶青皮播種。春播種子播種前應進行種子處理，以確保發芽，通常的方法是冷浸日曬法。冷浸日曬法是將種子浸泡7～10 d，每天換1次水，使種子吸水膨脹，待有少量種子裂口，撈出后在土場或地面曬2～3 h，即可播種[5]。

2.4.1 播種時期

搖種分為秋播和春播兩種。秋播的種子宜隨采隨播，在9月進行，不宜過早或過晚，否則影響發芽力，同時做好防鼠、鳥及獾類危害工作；春播宜在3月進行。

2.4.2 播種方法

核桃種子屬大粒種子，播種常用點播法。在做好的苗床內按行距20～30 cm，株距18～20 cm點播，去掉外果皮的種子的縫合線要與地面垂直，帶外果皮的種子要將扁平的果面接觸地面，種尖向一側擺放，這樣出苗后苗木根系舒展，苗莖直立，生長健壯。播種深度6～8 cm，播后覆土9～12 cm，播種時應遵循秋深春淺，旱深澇淺的原則。

2.4.3 播種量

播種量因株行距、種子大小及質量而異。一般干核桃每畝下種60～90 kg，大約8500～12000粒。畝產苗6000～10000株。青皮核桃每畝用種400～500 kg。

2.4.4 建立播種檔案

播種時根據采種的母樹品種不同，按種子標簽建立播種檔案，包括繪制播種平面圖、拍攝照片，記錄播種日期、品種、用種量等，以備出圃之用。

3 苗期管理

核桃秋播后45～60 d左右有部分種子發芽出苗，因冬季來臨氣溫下降，要到次年2～3月苗木才能基本出齊；春播后30 d左右發芽出苗，50 d左右出齊。要培育健壯的優質苗，必須加強苗期的田間管理工作[6]。

3.1 及時施肥、灌水

一般來說，出苗前不需灌水，以免造成苗床廂面板結，不利于出苗，但若土壤墑情過差時，應及時澆水，并進行淺耕松土。當苗出齊后，為了加快生長，應及時灌水，5～6月份是苗木生長的關鍵時期，視墑情澆水2～3次，結合追施速效氮肥，每畝每次追尿素10 kg，特別對長勢較弱的苗術，要單獨追施1～2次，促進苗木生長整齊；對長勢最強的“霸王苗”，要控制施肥和澆水，以免影響、壓制了其周邊苗木的生長，不利于提高苗木出圃率。7～8月份雨量較多，可適當追施磷鉀肥。施肥應結合天氣預報，除大雨外，抓住雨前1～2 h或冒雨（小至中雨）打傘施肥，避免苗木受肥害。9月以后不再施肥，以利于苗木充分木質化。

3.2 中耕除草

苗圃地雜草生長快，繁殖力強，與幼苗爭奪水分和養分，有些雜草還是病蟲的媒介和寄生場所，因此，苗圃地應及時進行中耕和除草。播種后可考慮噴施一次乙草胺除治雜草種子，或在出苗前噴施一次草片膦除治雜草幼苗；出苗后結合松土人工除治雜草，除早除小，確保存活率。

4 苗木出圃

苗木出圃在霜降之后、苗木落葉停止生長前。苗木出圃應有完整的苗木生產檔案，同時根據苗木播種、生產檔案，制作苗木標簽，根據苗木銷售訂單，適時起苗，分級扎把，按質論價。苗木出圃后要建立完整的苗木銷售檔案，并做好有關跟蹤服務、宣傳工作，拓展業務。

參考文獻：

[1]郗榮庭.中國核桃[M].北京：中國林業出版社，1992：54～56.

[2]曾慶良，郝菊海.核桃新品種及高效嫁接技術示范初報 [J].林業實用技術，2009（7）：55～56.

[3]余剛國，楊先義，羅永猛，等.畢節市核桃優良農家品種豐產栽培技術[J].南方農業，2016，10（1）：18～20.

[4]梁廷杰.核桃育苗技術[J].山西林業科技，2011，40（1）：36～44.

[5]楊美平.核桃育苗技術[J].現代園藝，2014（12）：35.

[6]貴州省綠化委員會.貴州省主要樹種造林技術[M].貴陽：貴州人民出版社，1985.