基于職業能力培養的高職《成本會計》課程設計探討

李家華 麗江師范高等?？茖W校

基于職業能力培養的高職《成本會計》課程設計探討

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成本會計是會計專業能力、知識、素質三位一體的專業核心課程，是高職高專財經類會計專業的必修課，本文從工作任務驅動方式，崗位能力需求的角度來設計成本會計的課程體系和模式，詳細分析了成本會計的內容要求和實施建議。

成本會計 課程標準 崗位需求 實施

一、課程定位

《成本會計》是會計專業能力、知識、素質三位一體的專業核心課程，是高職高專財經類會計專業的必修課，通過《成本會計》的學習和實驗訓練, 使學生能運用成本會計的基礎知識和成本核算的基本方法與技能，進行成本會計核算及相關的會計業務處理，具備成本核算能力、企業成本事項判斷能力、報表編制與分析能力和成本管理能力。能勝任企業成本核算、成本管理、成本分析等會計一線崗位。

《成本會計》是《會計基礎》《財務會計》的后續課程，是企業成本核算不可缺少的組成部分，對學生職業能力的培養和職業素養的養成起支撐和促進作用，是對《會計電算化》《財務管理》《審計實務》課程在成本計算、成本管理和成本審計內容上的知識鋪墊。

二、設計思路

《成本會計》應根據企業成本核算崗位，開展廣泛調研，在邀請會計實踐專家對成本核算崗位典型的職業工作進行項目任務與職業能力分析的基礎上，依據“會計專業工作任務與職業能力分析表”中的“成本會計”工作項目設置。其總體設計思路是打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，轉變為以工作任務為中心組織課程內容，并讓學生在完成具體項目的過程中學會完成相應工作任務，并構建相關理論知識，發展職業能力。課程內容突出對學生職業能力的訓練，理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行，同時又充分考慮了高等職業教育對理論知識學習的需要，并融合了助理會計師（初級）、會計從業資格證（財政部頒發）對知識、技能和態度的要求。

《成本會計》的目的是培養能結合企業生產特點與管理要求，選擇并運用適當的成本計算方法的能力以及成本報表的編制與分析能力的會計人才。立足這一目的，《成本會計》結合高職學生的學習能力水平與成本核算工作崗位的職業能力要求，依據成本核算的主要工作領域制定了相關課程目標。目標分別涉及成本構成、成本計算、成本核算業務賬務處理、成本報表、成本分析等成本核算管理的主要方面。教材編寫、教師授課、教學評價都應在依據這一目標定位進行。

依據上述課程目標定位，《成本會計》從工作任務、知識要求與技能要求三個維度對課程內容進行規劃與設計，以使課程內容更好地與成本核算工作崗位要求相結合。共劃分了直接成本核算、間接成本核算、生產損失核算、在產品與完工產品核算、產品成本計算方法應用、成本報表與分析六大工作任務，知識與技能內容則依據工作任務完成的需要進行確定。分析過程中尤其注意了整個內容的完整性，以及知識與技能的相關性。在對知識與技能的描述上也力求詳細與準確。技能及其學習要求采取了“能做………”的形式進行描述，知識及其學習要求則采取了“能描述……”和“能理解………”的形式進行描述，即區分了兩個學習層次，“描述”指學生能熟練識記知識點，“理解”指學生把握知識點的內涵及及其關系。

《成本會計》是一門以核算技能為核心內容的課程，其教學要以實際操作為主要方法，并盡量把概念、程序、方法、等知識融入到實踐操作中，實行理論與實踐一體化教學。

三、課程目標

1.能理解成本核算的基本程序

2.能進行直接成本和間接成本核算

3.能進行產品成本核算

4.能進行相關會計賬務處理

5.能編制成本報表

6.能進行企業成本分析和成本管理

四、課程內容和要求

課時號 工作任務 知識要求 技能要求序10 1 直接成本核算能正確區分直接成本和間接成本能編制原材料費用分配表能編制工資費用分配表能根據直接成本核算的經濟業務進行賬務處理，并登記生產成本明細賬能識記生產費用的分類和成本項目能描述直接成本的構成與歸集能描述原材料費用的核算及分配方法能描述計時、計件工資費用核算及分配方法能理解直接成本核算賬務處理程序能準確歸集間接成本能編制輔助生產費用分配表能編制制造費用分配表能根據間接成本核算經濟業務進行賬務處理，并登記生產成本明細賬14 2 間接成本核算能識記輔助生產費用的歸集和制造費用的歸集能描述輔助生產費用各種分配方法的特點、優缺點和適用范圍能描述制造費用各種分配方法的特點、優缺點和適用范圍能理解輔助生產費用的各種分配方法能理解制造費用的各種分配方法能理解輔助生產費用核算和制造費用核算的有關賬務處理6 3 生產損失核算能識記廢品損失和停工損失費用的確認方法能描述廢品損失和停工損失的內容和分配方法能理解廢品損失和停工損失核算的有關賬務處理能計算廢品損失費用和停工損失費用的凈損失能編制廢品損失和停工損失費用分配表能根據生產損失經濟業務進行賬務處理，并登記生產成本明細賬

14 4在產品與完工產品成本核算能識記在產品數量和完工產品成本計算的關系能識記在產品核算及有關賬務處理能描述在產品與完工產品成本核算各種分配方法的特點、優缺點和適用范圍能理解在產品與完工產品成本核算的各種分配方法能理解在產品與完工產品成本核算的有關賬務處理能根據產品生產工藝過程、企業特點、管理要求，確定企業在產品與完工產品成本核算的分配方法能計算企業產品成本和單位成本能根據產品與完工產品成本核算經濟業務進行賬務處理，并登記生產成本明細賬20 5 產品成本計算方法能根據企業特點、管理要求，確定產品成本計算方法能根據有關資料進行產品法的核算能根據有關資料進行分批法的核算能根據有關資料進行分步法的核算能根據有關資料進行產分類法、定額法的核算能編制產品成本計算單能識記生產類型特點、管理要求對產品成本計算的影響能描述產品成本計算方法的優缺點、適用范圍、核算程序能描述各種產品成本計算方法的特點能理解各種產品成本計算方法的原理能理解各種產品成本計算方法的有關賬務處理8 6 成本報表與分析能識記產品生產成本表、主要產品單位成本表和各種費用報表的結構能描述產品生產成本表和主要產品單位成本表方法能描述制造費用明細表和期間費用明細表方法能理解生產成本完成情況進行分析原理能理解主要產品單位成本情況分析原理能編制產品生產成本表和主要產品單位成本表能編制制造費用明細表和期間費用明細表能根據有關資料和報表對生產成本完成情況進行分析和主要產品單位成本情況分析能提出成本控制的合理化建議合計72

五、實施建議

（一）教材選用

1.教材是達到教學目標的手段，必須依據本課程標準以及項目設計編寫或選用教材，教材應充分體現會計崗位工作的任務引領、職業能力導向的設計思想。

2.教材內容應體現先進性、通用性、實用性，教材中應注重實踐內容的可操作性，強調在操作中理解與應用理論。

（二）教學建議

1.在教學過程中，應立足于堅持學生實際操作能力的培養，采用項目教學，設計不同的活動，提高學生學習興趣。

2.《成本會計》的教學中教師應突出專業技能培養，注重對學生實際操作能力的訓練，強化案例和流程教學，讓學生邊學邊練，通過小組討論、案例分析等方式激發學生興趣，增強教學效果，讓學生在操作過程中既學會成本核算業務必須具備的知識，又練就成本核算、成本管理、成本分析控制的基本技能。

3.在教學過程中，要創設工作情景，同時應加強實踐訓練，使學生掌握企業產品成本核算的要求和方法。

4.在教學過程中以職業崗位為導向，設計教學模塊實訓，演示典型案例，闡明技能要求，進行項目實訓，然后剖析實訓過程典型錯誤，引導和布置學生課后對該項目進一步學習。

（三）教學條件

在校內會計綜合實訓中心進行模擬實訓，在校外實訓基地企業進行成本核算實訓

（四）課程資源

建議加強課程資源的開發，建立多媒體課程資源的數據庫，努力實現跨學校的多媒體資源共享；積極開發和利用網絡課程資源，充分利用網絡資源、教育網站等信息資源，使教學媒體從單一媒體向多媒體轉變；使教學活動從信息的單向傳遞向雙向交換轉變；使學生從單獨學習向合作學習轉變。

（五）考核標準

1.改革考核手段和方法，加強實踐性教學環節的考核，注重學生自評、互評以及過程考核和結果考核相結合。

2.突出過程評價與階段（以工作任務模塊為階段）評價，結合課堂提問、訓練活動、階段測驗等進行綜合評價。

3.應注重學生分析問題、解決實際問題內容的考核，對在學習和應用上有創新的學生應特別給予鼓勵，綜合評價學生能力。

4.注重學生的職業素質考核，體現職業教育的高等性。

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六、課程講義

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[1]尹樹博.彈性標準成本法與作業成本法耦合系統下的企業成本會計管理分析[J]. 財會研究. 2010（08）

[2]陳佳貴.金磚四國發展模式比較[J]. 瞭望. 2010（03）

[3]萬壽義,郭進.論戰略成本管理業績評價體系的構建[J]. 貴州財經學院學報. 2009（03）

[4]姚虹.控制“壟斷福利” 維護社會公平——對我國“壟斷福利”的分析及治理對策[J].商場現代化. 2009（09）

[5]羅青,劉盈.中美政府采購制度之比較與借鑒[J].經濟與管理. 2008（12）

[6]熊焰韌,蘇文兵.管理會計實踐發展現狀與展望——先進管理會計方法在中國應用狀況調查[J].會計研究. 2008（11）

[7]萬壽義,趙淑惠.會計目標的哲學思考——基于方法論的主客觀性分析[J]. 財經問題研究.2008（10）

[8]萬壽義,王政力.關于構建多維成本動因分析體系的思考[J].中國總會計師. 2008（09）

[9]侯玉華.企業成本會計的界定及其信息監督之淺析[J].時代經貿（中旬刊）. 2008（S8）

[10]Raef Lawson.中國的成本計算方法和成本管理實踐研究[J].國際商務財會. 2008（08）