“G20”下的青瓷國韻

席玉成

引言

青瓷是中國瓷器發展之本，在青瓷工藝發展的歷史當中，龍泉青瓷當屬最高峰，青瓷的質地與釉色之美在它身上得到了充分發揮。這是審美之情的結晶、更是自然之美的升華，足以讓人嘆為觀止。2016年G20峰會在浙江杭州舉辦，聚焦全球經濟治理等議題。作為全球唯一一個入選人類“非遺”的陶瓷類項目—龍泉青瓷，此次華美亮相于G20杭州峰會會場、國賓館等多個重點區域，并被陳列使用，讓燦爛的龍泉青瓷文化和精湛的制瓷工藝再次聚焦世界目光。

發展環境

龍泉是生態高地、非遺寶地、人文圣地和長壽福地。生態，是龍泉最亮的“底色”，2015年獲得了生態環境指數全省第一，PM2.5指數全省第一，劍瓷，是龍泉最大的“特質”，坐擁青瓷“人類非遺”、寶劍“國家非遺”兩張金名片。

龍泉青瓷在歷經五十年的恢復發展后終于在今天步入了一個全新的繁榮期，不但日用瓷占有了更大的市場，而且也打響了在藝術瓷方面在國內外的品牌效應，另外工業瓷和包裝瓷也在加大開發力度。

在走訪中，與致力于龍泉青瓷制作已近四十年的龍泉青瓷行業協會會長徐定昌得知，他將2000年后至今視為當代龍泉青瓷發展的黃金階段。他說：“近50多年來，特別是在70年代之后，龍泉青瓷全面進步、推陳出新，特別是在人才培養、藝術創新、科技研究等方面，迎來了宋代以來青瓷發展的又一個高峰?！碑敶埲啻刹粌H繼承傳統青瓷藝術，而且在設計、造型、材料創新、釉色各方面都有很大的突破，隨著時代的發展將當代的審美融入其中，將自然、典雅的龍泉青瓷藝術推向了更高境界。具有較高的藝術品位和收藏價值，使當代龍泉青瓷更富有觀賞性。

徐會長表示，當代的龍泉青瓷在一定程度上已超越古代。首先在材料方面，“古代的工藝使得原材料不會有當代這么細膩，當代青瓷在釉色的處理和原材料方面都優于過去，燒制出的當代青瓷更近似于玉質，更溫潤、細膩，改變了青瓷的整個面貌?！睆臒品矫鎭砜?，古代的柴窯燒制時內部溫度各部位不一樣，使得瓷器受熱不均勻；現在使用液化氣爐燒制，使得爐的內部整體受熱均勻，并能精確達到燒制溫度和要求。此外，龍泉青瓷的設計使得更符合當代人的需求和使用?！褒埲啻梢呀涍M入又一個巔峰期，無論是工藝能力、創新理念、藝術水準、還是科技水平，與古代相比而言都更加完美?！?/p>

“龍泉青瓷是中國古代五大歷史名窯里恢復的最好的一個，不僅在釉色、燒制技藝、成型率還有原料配比等方面因為科技進步而基本恢復了傳統，而且從從業人數、企業規模來看，現在又到了一個歷史的高峰期?！饼埲懈笔虚L徐達偉。目前，龍泉政府創建寶劍青瓷文化研究所，用來開辟青瓷名優產品市場，進一步帶動龍泉青瓷寶劍文化產業的發展。

1998年，龍泉政府成立青瓷寶劍管理部，并著手建設青瓷寶劍園區，促進特色工業發展。從2002至2014年，龍泉己經連續舉辦九屆中國龍泉青瓷·龍泉寶劍節，并多次在北京、上海、杭州等地成功舉辦青瓷精品展覽會。政府正是希望通過節會的放大效應來擴大龍泉青瓷的知名度，從而促進龍泉青瓷產業的進一步做大。龍泉政府意識到“要致富，先修路”，在2006年修建完成多條高速公路，日益便利的交通給龍泉青瓷產業發展帶來了難得的機遇。

2006年5月，在政府的大力支持下，龍泉青瓷、寶劍成為國務院批準文化部確定的第一批國家級非物質文化遺產。隨后，經浙江省文化廳和國家文化部組織的兩次專家論證，龍泉青瓷得以代表中國走出國門，參與申報“人類非物質文化遺產代表作名錄”項目競選。

2009年9月3日，龍泉青瓷正式入選聯合國教科文組織的世界非物質文化遺產保護名錄，這是在政府以及大家的共同努力下完成的輝煌一筆。此次成功入選“非遺”，不僅有利于將這一典范而獨特的傳統手工技藝在自然、文化和經濟環境中得到延續，還有助于擴大龍泉青瓷的知名度。龍泉青瓷博物館新館，這座目前國內最大的青瓷專業博物館正式在2009年底開館，它既是正在建設中的龍泉青瓷創意園的重要組成部分，同時也是展示龍泉青瓷文化與藝術成就的重要窗口，建成后將與龍泉青瓷大師園（目前己入駐十余家大師）和國際陶藝村共同組成龍泉的人才培養基地、青瓷文化研究中心、文化產業基地和對外交流中心。政府推出的這一系列措施，都極大地促進了龍泉青瓷企業的迅速成長。

2009年之前，從業人員6000余人，龍泉青瓷企業數是126家；截止到2015年，從業人員更是超過1萬5千人，青瓷企業已超過750家。此外，中國工藝美術大師4人，中國陶瓷藝術大師5人，省級大師28人，麗水市級44人，這就意味著平均每1000個龍泉人里就有一位是工藝美術師。

2009年之后，龍泉青瓷無論是生產量、從業人員還是市場需求，都逐步擴大。青瓷行業生產總值為3.2億元，2010年青瓷產值達6.3億元，到2012年，青瓷行業生產總值達到11億元，并以年均22%的增幅增長。龍泉市政府預計到2020年，龍泉青瓷行業的年產值將達到38億元。

社會貢獻

龍泉青瓷的商業模式，顛覆式的“大師園”龍泉青瓷文化創意基地是文化部批準的國家級特色文化產業重點項目。它包括青瓷博物館、大師園和國際陶藝村三大功能區，最著名的是“大師園”?！按髱焾@”對于傳統瓷器制作是一種顛覆：無論在龍泉還是景德鎮，“重藝輕工”一直比較突出，比如工匠不能在作品上留名，大多數人也就不具有品牌。2007年，龍泉地方政府開始籌劃這個工程：將青瓷大師們聚合在一起。進駐標準是省級以上工藝美術大師。政府承擔了一部分工程費用，關鍵是提供了土地：省級工藝美術大師給5畝地，國家級大師7畝。

龍泉的土地很珍貴，因為這里山地占比90%以上，俗稱“九山半水半畝田”。

一期進駐的青瓷大師們都是以工業用地的價格優惠得到土地，自己投資建房。他們每年要為青瓷博物館提供一件精品，得過重要獎項的作品更要放在博物館里展出，每年每畝地繳納3萬元。

現在龍泉共有25位國家級和省級工藝美術大師，其中12人入住的另一個關鍵原因是：基地提供了4A級景區的規劃方向，人氣可以帶動銷售。到二期土地變得緊張，人均2.7畝到3畝。2017年，“大師園”二期有望入駐。如今青瓷博物館里已經有估值超過百萬元的作品。 由于聚集效應，這個園子在整個浙江都很有名氣。當然，很難說清是因為青瓷使“大師園”有名，還是因為這么多工藝美術大師和值錢的作品聚集于一處，讓青瓷更有名。

2008年位于上垟鎮的國營龍泉瓷廠要拍賣，長期在外從事文化產業的季建真09年回到家鄉的時候看到了早已倒閉廢棄的國營青瓷廠，深感痛心，萌生了回鄉投資的念頭。當年，季建真購得上垟鎮龍泉瓷廠青瓷研究所地塊，將10多萬平方米的舊廠房改造成青瓷文化園，對龍泉青瓷的歷史文化和傳承進行深度挖掘，兼具了文化、旅游、產業功能。憑借著小鎮濃厚的青瓷文化底蘊和依山傍水的秀麗風景，文化園引來多位重量級工藝大師，青瓷之鄉開始恢復生機，外出的制瓷工匠也紛紛回鄉，重操舊業。

2009年“申遺”成功后，“每天到我們這里來的高端客戶群體，人人都喜歡，然后就形成了產業，“披云青瓷小鎮”應運而生?！奔捐b真說。目前，青瓷小鎮已吸引10多位國家級、省級工藝美術大師在這里設立個人工作室、傳統手工技藝作坊和近90家青瓷企業和入駐，并吸引著越來越多的世界陶瓷文化交流活動在這里舉辦，成為龍泉青瓷對話世界的一個窗口。另外，小鎮也成為多所高校教學實習基地，例如中國美術學院、景德鎮陶瓷大學等。

據統計，2013年至2015年，青瓷小鎮接待旅游人數從3.54萬人次增加到47.9萬人次，旅游總收入從1300萬元增加到1.96億元。

當代龍泉青瓷要抓住藝術化、人文化、國際化、產業化、市場化。堅定不移走“劍瓷興市、產業強市、生態富民”綠色生態發展道路。將千年龍泉青瓷立足中國，走向世界。

（作者單位：揚州大學 美術與設計學院）