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新型便利店O2O有效模式研究

2017-03-05 04:02林泉君
商情 2016年51期
關鍵詞:便利店生鮮門店

林泉君

【摘要】隨著電子商務的快速發展,傳統的網上交易已經不能滿足日益增長的現代消費者需求,O2O是發展的趨勢。圍繞我們日常所需的便利店也在不斷嘗試利用O2O進一步發展自己的業務,然而在實際應用過程中缺少創新,不能有效滿足消費者的需求,消費各環節脫節等問題日益突出,因此需要構建一個更有效的O2O模式。

【關鍵詞】新型便利店 O2O概念

一、便利店O2O概述

(一)便利店O2O概念

O2O模式作為線上下訂單,線下體驗消費、取貨的購物模式。便利店是人們日常本地生活中最接近的商店,便利店可以隨時掌控庫存,隨時實現交易。在當今O2O的趨勢下,便利店對于電商企業來講是最能產生效益的發展策略。隨著O2O的日益發展和完善,便利店O2O模式也將更加趨于成熟,并將開啟一個全方位、寬領域的O2O的新局面

(二)便利店O2O常見的模式

目前便利店O2O模式有三種。第一種,實體超市巨頭企業開展便利店O2O模式。第二種,電子商務巨頭企業自建或整合社會上實體連鎖超市企業開展便利店O2O模式。如京東已與上海、北京、廣州等15座城市的上萬家便利店達成O2O簽約合作。第三種,快遞公司依托自身覆蓋全國物流網絡開展便利店O2O模式。如順豐快遞推出的贏商網、嘿客社區等。

(三)便利店O2O發展前景

便利店O2O模式正在消費市場上掀起一番熱潮一些服務項目不能打包通過物流寄給消費者,而消費者又想享受線上的便利。這樣一個有前景的市場,其競爭無疑將是激烈的、具有挑戰性的。這種線上到線下的模式應該說更偏向于線下,讓消費者深刻感受消費的實在感,正好彌補當前電子商務消費不同步的不足。O2O時代,將有更多的擁有線下實體的實力商家走到線上來。這也就意味著雖然便利店O2O的機會很多,未來的便利店O2O更多的是互補與合作,實現共贏。

二、便利店O2O運作模式分析

根據當前市場關于新型便利店O2O的運作,對其運行過程中各個環節大致可以作以下幾方面的細分。第一,在配送環節上,一般分為兩類,包括包裹自提和就近送貨。包裹自提方式是顧客線上下單,線下指定便利店自行提貨,常見的商家代表如1號店、京東等電子商務平臺;就近送貨的方式主要指顧客線上下單,線下指定便利店送貨上門,常見的商家代表如品勝當日達、京東等。無論是包裹自提還是就近送貨,都體現了O2O的一個特點,就是便利性。第二,從貨款支付方式的角度一般分為第三方支付和貨到付款兩種模式,客戶可以通過線上支付或者二維碼支付,也或者直接現金付款,這些付款方式是目前O2O常見的支付模式。第三,O2O的技術支持一般采用APP,移動支付終端和第三方平臺技術,便利店通過優惠促使客戶安裝APP,或者自建移動終端來宣傳和實現購物,也可以借助大眾點評、美團第三方平臺實現。

三、便利店O2O不同運營模式的策略

(一)實體大型超市主導的便利店O2O模式

第一,以消費者自提為主,局部實現送貨。以實體超市為核心的便利店O2O模式主要是在線下區域的位置比較合適。實體超市可以使便利店變成電商商品的配送環節,消費者通過APP或者網站下單,去便利店近取貨。第二,貨到付款為主的付款方式,消費者通過電商平臺購買商品后,可到當地便利店領取物品支付現金,也可以直接支付給送貨員。

(二)電子商務企業主導的便利店O2O模式

這種模式主要依靠比較成熟的電子商務企業平臺,消費者通過該電子商務平臺下單,然后選擇跟自己最接近或者最感方便的便利店取貨,或者由該便利店送貨上門,消費者可以通過網上支付,或選擇貨到付款等模式。這樣,消費者可以實現個性化消費,又能保障產品的質量,方便處理售后問題,又能節約大部分時間,下單即可實現消費。

(三)物流公司主導的便利店O2O模式運營策略

物流公司主導的便利店O2O模式最大的特點就是物流網絡的優先性。物流公司在自己形成比較強大的物流網絡后,建立自己獨有的網上商店,消費者通過對物流公司的了解,從而選擇他們的網站線上下單,物流公司優先安排發貨,節約了大量的物流成本,又能迅速送到消費著手中。在這個消費過程中,消費者實際上等同于提升普通電子商務網絡購物的品質,無論從時間還是售后上,都獲得了很大的提升。物流公司主導的網上商店也因為獨有的物流網絡,減少了很大的競爭來源,能專門做好產品質量和服務質量。

四、構建零售O2O的有效模式

參考案例:周日上午王小姐去菜市買菜,來回花了40分鐘,汗流浹背。為什么菜市距離這么遠?為什么不在每個小區布置一個菜市?仔細想想也不是沒有,小區門口就有家生鮮門店,但他價格高,品類少,如果下班的時候去買,就只剩歪瓜裂棗了,所以大部分居民更愿意去較遠的菜市。門店老板也沒有辦法,門店只覆蓋這個小區的居民,需求量有限,如果進貨品類和數量太多,那一定會出現滯銷和耗損。通過APP“預定”和“預留”能緩解這問題。顧客在前一日預定所需商品,門店根據預定訂單進貨,就能解決門店品類不齊的問題且無耗損。顧客當日通過APP“預留”某些商品,門店老板幫顧客預留,就能避免顧客下班后買不到新鮮商品的問題。

小區大媽是購買生鮮商品的主力人群,她們雖然不玩APP,但很在意價格,通過“預定”,商品價格更低,“預定”有C2B的意味,供應鏈成本低,當然售價也低,低價格能吸引部分大媽嘗試。小區居民可通過APP訂購門店商品,門店送貨上門。同一個小區距離近,就別用冷鏈物流了,配送成本低,顧客拒收就拿回門店處理,不會耗損。如果門店出現滯銷商品,立即在APP發低價處理廣告,就能解決滯銷耗損。

我們在APP(還有PC端)加入品類齊全的超市商品,顧客線上訂購超市商品,配送到門店,門店統籌送入戶或者顧客到門店自提。我們把線上商品和線下生鮮商品綁定起來,購買線上商品可得積分,通過積分購買門店生鮮商品才能享受低價。生鮮門店每天都要進貨,總部倉庫供貨。顧客訂購超市商品,則隨供貨生鮮的車輛送貨,如此分攤配送成本低。把超市商品放入中轉箱統一配送,則無需訂單包裹和填充成本。這樣的模式比傳統電商具有更低配送包裝成本。門店生鮮商品為什么低價銷售,已經有了答案。因為我們要以生鮮商品入手,吸引顧客在線上平臺購物,建立渠道。有了顧客,有了渠道,線上平臺就能銷售任何商品,提供很多服務。用生鮮商品聚眾用戶,培養習慣,形成渠道,利用渠道實現多元價值。就像騰訊用QQ聚眾用戶,用游戲、廣告、增值業務盈利一樣。

從以上案例可以看出,O2O模式一定要貼近消費者的生活,這不僅僅是年輕人的所需,而且在一定程度上可以覆蓋廣大不同年齡段的消費者了。我們要利用APP給消費者創造優質的服務,對希望獲得價格優惠的客戶我們要給他們提供更多實在的優惠;對于喜歡獲得時間節省的客戶,我們要選擇通過送貨上門的模式優先安排配送,實現他們所需。新型有效的O2O便利店模式肯定不是把消費者看中一個單一的群體,他們應當是由不同小群體組成的一個特殊的大群體,通過細分來滿足每個小群體的需求。

最后,商業模式在不斷改變,無論是O2O模式,還是傳統的電商模式,企業需要細分消費者群體,滿足個性化需求,O2O模式是電子商務時代的重要產物,在傳統電子商務競爭日益激烈的時代,只有真正做好O2O,做好自己的一小塊地盤,才能實現長久發展,電子商務企業和大型超市、物流公司等都應該深思。

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