油菜毯苗機插技術優勢及育苗技術

黃少華++吳華兵++劉恒斌++韋琮++葛啟福

摘要 結合2年油菜毯苗機插技術示范，與人工移栽、機械直播技術相比，毯苗機插技術優勢比較強，有很大推廣前景。但在當前示范推廣中尚存在一些問題需要進一步優化。論述了油菜毯苗機插的技術優勢，重點介紹了油菜毯狀苗培育技術，以供參考。

關鍵詞 油菜；毯狀苗；機械化移栽；技術優勢；育苗技術

中圖分類號 S565.405 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）01-0038-02

因水稻騰茬推遲，油菜直播受限，而人工育苗移栽勞動力投入多，種植效益低下，近些年我國油菜種植面積逐步下降，尤以長江中下游地區降幅明顯[1]。穩定油菜生產，提高生產效益，迫切需要實現油菜機械化。目前，油菜機械化收獲技術已相對成熟，瓶頸主要在機械化種植。近幾年，由南京農業機械化研究所和揚州大學研究團隊合作研發出油菜毯狀苗機械化移栽技術，突破了傳統的機械移栽理念，實現了在水稻標準育秧盤內培育油菜毯狀苗，利用稍加改裝的水稻插秧機進行高速栽插，大大提高了油菜機械移栽效率[2]。

1 油菜毯苗機插的技術優勢

2014年，南京市首次引進該技術，在高淳區漆橋鎮水稻田進行試驗示范；2015年，借助省三新項目實施，進一步擴大示范，在高淳、浦口等地新建了示范基地，茬口類型有大豆茬、秈稻茬和粳稻茬等。先后2年示范過程中，盡管移栽期遭遇不利天氣，移栽、管理中也有一些問題，但技術應用總體上是成功的，最高田塊產量達2 845.5 kg/hm2，平均產量2 651.5 kg/hm2，較大面積生產增產240 kg/hm2（表1）。從移栽時機具的作業性能看，水稻田板茬移栽作業效果最好，土壤水分適宜，油菜立苗性好；從最終產量看，播栽時間相對較早的，苗的活棵、長勢、產量也較好；從機具適應性看，帶開溝裝置和鎮壓、覆土技術的機器適應面更寬，活棵率也提高。

油菜毯苗機插的技術優勢主要體現在以下幾個方面。

1.1 產量潛力大

在品種相同、地力水平接近的前提下，比較毯苗機插、人工移栽、機械直播這3種不同栽培方式之間產量構成因素的差異，產量潛力最大的是毯苗機插技術（表2），分別比人工移栽、機械直播增產2.87%、14.21%。與人工移栽技術相比，毯苗機插技術最大的增產因素是移栽密度大幅提高，株數大約是前者的2倍，1 hm2角果數增加4.42%；與機械直播技術相比，毯苗機插技術在每株角果數上優勢略大，增加26.11%，1 hm2角果數增加11.84%。如果示范點移栽期間氣候理想，后期管理進一步到位，毯苗機插的株數能達到22.5萬株/hm2以上，增產的幅度會更高。

1.2 大幅提高移栽效率

在茬口不受限制的情況下，機械直播無疑是最簡便、最省事的油菜種植方法。但南京秋熟茬口中70%以上是早熟晚粳稻，正常收獲時期基本都在10月25日之后，油菜直播要到10月底至11月初才具備條件，獲得高產非常困難。人工苗床育苗、人工拔苗、人工栽插的純人工方式是目前生產上最普遍采用的方式。油菜生產用工需要180個/hm2，育苗移栽只需用工45個/hm2 [3]。用工量多，勞動強度大，作業效率低，在農村勞動力日趨緊張的情況下，已很難適應生產要求。毯苗機插是利用秧盤和基質進行育苗，省去做秧田的成本，而且機械移栽的作業效率在墑情適宜的情況下能達到0.3～0.5 hm2/h，比人工移栽作業效率提高幾十倍。

1.3 節本增效明顯

3種種植方式中，就種植成本而言，人工移栽是最高的，其次是毯苗機插，機械直播成本最低（表3）；成本中的人工費比重，人工移栽最高，占64.3%，毯苗機插介于二者之間，占28.3%，機械直播最少，占21.7%；成本中的機械作業費，毯苗機插可以實現全程機械化，包含機械整地、開溝、移栽以及機械收獲，機械費用相對機械直播在整地環節略有提高，而人工移栽技術的機械作業水平相對較低，費用也較少。因此，機械化作業在節省用工方面非常顯著。就產量水平而言，毯苗機插最高，其次是人工移栽，機械直播產量較低，如果以單價3.5元/kg計算，毯苗機插的產值最高?？鄢杀竞?，毯苗機插凈收入為2 570.160元/hm2。

2 當前存在的主要問題

油菜毯苗機插技術無論產量潛力，還是省工節本方面，都具有很大的推廣應用前景。而且油菜的毯苗育苗場所和設備可以和水稻育秧通用，移栽機也是在水稻插秧機基礎上進行改造，可以恢復水稻插秧功能，實現一機兩用。但目前油菜毯狀苗機械化移栽的技術還未完全成熟，尚有一些問題有待于進一步改進和完善。

2.1 移栽機械對于田塊的要求較高

油菜移栽和水稻不同，是插秧機在旱地高速作業，對于田塊的要求、機械的性能都要求更高。目前，推廣的機械是帶開溝裝置和鎮壓輪的6行等距移栽機，相比前幾代機械，在移栽質量、幼苗活棵率和提高機械作業效率方面有了很大改進[4]。但南京的馬肝土，土坷垃較多，土塊偏硬，尤其是下雨之后濕度偏大，土壤又黏又滑，機械作業效率大大降低，機械故障增多，對于機械的動力要求也相應提高。另外，該機械對于秸稈全量還田的田塊，如果還草量太多，或者埋草深度不夠，幼苗移栽質量會受到影響，活棵率降低，根系發育不良，導致產量不太理想。

2.2 育苗環節技術水平層差不齊

移栽質量好壞與秧苗素質有直接關系。比較理想的毯苗特征如下：秧齡25～30 d，葉齡4葉左右，苗高8～12 cm，盤根成毯。而在具體應用中會出現一些問題，如播得太稀，密度不夠；沒有化控，苗又細又高；水分控制不當，盤根不好；基質拌土不均勻或者覆土厚度不一致，苗高矮、大小差異較大；秧苗到齡，因田塊或氣候原因無法移栽等。其中大多數問題屬于技術不到位，通過技術宣傳、培訓后能夠避免，但是氣候或者茬口的因素，目前沒有很好的解決辦法。

2.3 需要有專業的機械操作手

田塊和田塊之間是有差異的，移栽過程中要先試機進行參數調整，然后正式作業，這就需要機手有比較豐富的實踐經驗和比較好的機械操縱能力，根據田塊的墑情、田塊類型、整地情況以及秧苗情況來調整底盤、運行速度、是否鎮壓等。如果機手沒有經過專門培訓，或者是缺乏一定的栽插經驗，可能會對油菜活棵快慢以及活棵率有影響。

2.4 栽后管理不當容易導致田間“失管”現象

2015年油菜毯苗移栽過程中，先是天氣偏旱，后又遇連陰雨天氣，旱的田塊如果灌溉溝渠不配套，靠人工大面積澆水根本來不及，死苗率比較高；漬的田塊如果溝沒開好，排水不暢，田塊積水，秧苗根系受漬，同樣苗的死亡率比較高。還有草害問題、施肥問題，都會影響幼苗的生長和發育，出現缺苗斷壟、僵苗不發、草比苗多等現象。

3 油菜毯苗機插育苗技術

3.1 秧盤和基質準備

育苗盤采用水稻育苗的硬盤，基質選用油菜專用基質?；|濕度控制在相對含水量的65%～75%，以手抓成團，齊胸落地即散為宜。裝盤前在育苗硬盤底部鋪1張寬度和秧盤差不多、長度略長于秧盤長度的塑料薄膜，一頭抵著秧盤底端，另一頭長出3～4 cm。將準備好的基質裝入硬盤，壓平，土面略低于硬盤盤口。

3.2 種子處理

播種前用烯效唑、硫酸鎂、氯化鐵、硼酸、硫酸鋅、硫酸錳混合液拌種，一般100 mL可以拌2.5～3.0 kg種子，注意拌種均勻。待種子晾干后備用。

3.3 精量播種

用油菜精量播種器在裝好基質的秧盤上播種，1張秧盤上約播400穴，每穴播2～3粒種子。

3.4 適墑蓋土

播種后用過篩的細土或基質進行蓋種，厚度為2～3 mm。如果蓋得太厚，種子在頂土過程中導致下胚軸拉長，容易形成高腳苗。

3.5 疊盤保濕

將播種后的秧盤40盤一疊整齊堆放在室內，讓其暗化出苗，最上面擺2個空盤，其中下面那個空盤放1張塑料紙，防止水分散失太快。

3.6 補水擺盤

待種子發芽，芽頭露出1～2 mm便可以擺盤。將秧盤一張張整齊擺放在陽光充足、灌排水方便的苗床上。苗床要先將表土整碎整平，并按要求開溝。如果感覺基質偏干，可以適當補點水。

3.7 覆蓋出苗

擺好盤之后要用無紡布覆蓋，既保濕，又能防止烈日曬傷嫩芽。

3.8 揭蓋控水

約2 d后2片子葉長出來便可以揭開無紡布。出苗階段要保持表土層濕潤。澆水時可用灑水壺輕輕灑水，不能沖垮表土層。如遇大雨要適當遮蓋。出苗后適當控水，以不發生萎蔫為宜。

3.9 苗期追肥

出苗期追施尿素0.5 g/盤，一葉一心期施尿素1 g/盤，之后施肥看苗而定。施用時可將尿素溶于水中進行噴施。在苗期常會發生菜青蟲、蚜蟲等危害，要及時進行防治。

3.10 適齡移栽

秧苗以四葉期移栽為宜，在正常播種的條件下，一般秧齡控制在25～30 d，秧苗太小，移栽后不易成活，死苗多；秧苗過大易形成超齡苗，移栽后發棵緩慢。如苗體偏大，可用烯效唑100 mL噴50～100盤進行化控。

4 參考文獻

[1] 宗錦耀.我國油菜生產機械化現狀與對策[J].農機市場，2008（6）：41-44.

[2] 記國忠.揚大農業機械化技術“逆襲”世界農機巨頭[N].科技日報，2016-05-13（007）.

[3] 楊光，李勝男，馮云艷，等.油菜毯狀苗機械移栽技術研究進展及其應用前景[C].2014年全國青年作物栽培與生理學術研討會論文集，2014：40-47.

[4] 何少明，孔松林，肖名濤，等.油菜毯狀苗移栽機撥苗裝置的設計與試驗[J].中國農學通報，2016（14）：193-199.