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上海:重構腦海中的“大世界”

2017-03-29 20:18
瞭望東方周刊 2017年11期
關鍵詞:上海建筑世界

“上海人腦海中的‘大世界,才是其應有的樣子”

上午近十點,百來人的隊伍在“上海大世界”西藏南路的正門口蜿蜒而行。隊伍中,老年人居多,他們操著地道的上海話彼此交談。一家五口來滬旅行的游客想購票排隊,卻被工作人員告知,預展票為提前發放,現場沒有購票入場的機會。他們只能遺憾離去。

這是2017年2月中旬的一個周四?!吧虾4笫澜纭?003年閉館修繕,2016年12月28日開放試營業,并于2017年3月起正式開放。

“上海大世界”始建于1917年,2017年恰好是其100歲生日。上海近代史的輝煌濃縮在這百年的點滴中,人們現在需要一個怎樣的“大世界”呢?

修繕歷時13年

邢同和五六歲時,家住在河南路上,父親在福州路的一家出版社任總編輯,祖父供職的李鼎和筆店則在當時南市區的豫園門口。這幾條馬路被稱為上海的五馬路,“大世界”正好被其圍在中心。

“周末的晚餐,夏天的納涼,我家的老人都帶我去過大世界。小時候覺得大世界可真大,在回廊上跑一圈,就令我興奮不已。不算90后的話,可以說,上海此前的三代人中,至少有近70%的人都去過大世界?!比A東建筑集團資深總建筑師邢同和告訴《瞭望東方周刊》。他有13年的時間在主持大世界的修繕工作。

自1917年誕生以來,大世界就有著“遠東第一大游樂場”的美譽?!安坏酱笫澜?,不算去過大上?!?,是對其解放前盛景的詮釋。

1995年5月1日,大世界曾創下當日游客2萬人的紀錄。

然而,時光拂過,建筑留下了歲月的印痕。2003年前后,上海市政府已經意識到安全隱患,大世界不再適合人群聚集,因此封閉了部分窗戶和欄桿,禁止參觀者靠近。同年,“非典”席卷全國,大世界借機正式閉館修繕。

邢同和團隊自此接手了“大世界”修繕項目?!?004年,我們正式開始勘察修繕,至2010年,大世界外立面、設備、內部結構、頂棚的改造完成,”邢同和說,后來由于舉辦世博會,該項目停滯了3年,直到2014年確立了大世界日后的功能和主要用途后,才繼續開工,2016年年底,整個項目完成。

尋找最合適的藍本

1917年,醫生出身的黃楚九將位于現西藏路和延安路口的一塊占地22畝的空地用竹籬笆圍起來,建造了一幢三層樓,但實際上是兩層磚木結構的樓房,二樓是說書臺和雜耍臺,所謂三樓,只不過是三個觀景的四方亭子而已。而真正的劇場只有一個,戲臺多用老原木搭成,有一個茶廳名為共和廳。其余的空地是溜冰場和跑驢場,還有一些游藝器械。這就是最初的大世界。

次年,共和廳前建造了一個園林小景——小蓬山,以此吸引游客。

1927年開始,大世界一邊營業一邊擴建,最終于1929年竣工。大世界的設計非常獨特,它是中國古典園林和西洋建筑相結合的產物。底層的中心場和連接各層樓的天橋,還有面向底層中心場的各層回廊等,組成了大世界獨特的空間系統。

舊上海青幫頭目黃金榮一直覬覦大世界,黃楚九去世后,他終于成功買下該處產業,將原有的磚木結構改造成鋼筋混凝土框架結構、平面為L形的建筑。

大世界最輝煌的時代是黃金榮的“榮記大世界”時期。

“整個建筑尤如宮殿,這是符合一般室內游樂場的設計思路的。而在內部空間的劇場設計上,單個的劇場采用了新舞臺結構,大多數劇場座位在三四百個左右?!鄙虾騽W院戲文系教授沈亮在《一種娛樂模式的歷史變遷》中寫道。

1954年到1966年是大世界發展的第二個階段。1954年7月2日被上海市文化事業管理局接收以后,大世界的定價并沒有改變,觀眾群體也沒有改變,但是游樂項目發生了根本性的變化。

1966年,大世界關閉,一度成為外貿倉庫,1974年改為上海市青年宮。1987年1月25日,大世界恢復原名,并再次對外開放。

1987年到2003年是大世界發展的第三階段。當時門口又排起了長龍,各種新穎的游樂設施激發了廣大市民的興趣。

邢同和說,大世界經歷了如此多的歷史變革,每一次變化都對其建筑結構及外觀樣式造成改變,“要修復大世界,應該采用哪個時段的樣式作為藍本成為討論的焦點”。

“最終我們在查閱大量資料后,決定依照黃金榮時期(1931~1952)的藍本修復,因為最早的磚木結構的建筑形態已無法適應這個時代的應用要求?!毙贤透嬖V本刊記者。

有著每個時代的重要印記

很難將大世界的形象定格在一個抽象、特定的歷史節點上,因為,在歷史上,它經歷了多次加改建,而歷次加改建都對大世界建筑本體造成了破壞,所以,原真性在大世界的修繕中成了一個非常辯證的話題。

例如,大世界內院舞臺,雖是1949年之后的加建,卻能很好地突出天橋內院的空間氛圍,所以最終予以保留。如果完全按照“榮記大世界”的樣態恢復,那么修繕后的大世界也不再是上海人印象中的大世界。

“上海人腦海中的大世界,才是其應有的樣子,所以我們修復了樓頂的塔,保留了舞臺,考慮應用需要增加了空調系統和室外頂棚??梢哉f,修復后的大世界有著每個時代的重要印記?!毙贤驼f。

在復建過程中,影響建筑整體風貌的加建被拆除,外部建筑藝術風格被完整地恢復。建筑中所具有的歷史、文化、社會、科學和情感等方面的價值都在考慮之內,所以最大限度保留了建筑原存部位,修復或新增的部分也與舊有的部分有所差別,避免以假亂真。

邢同和介紹,原大世界的外立面是水磨石(汰石子)與斬假石工藝,在修復過程中,項目組發現上海已經沒有這種材料和工匠,因此曾經產生爭議,有人建議換成花崗巖或者別的工藝?!暗珗F隊經過研究,決定堅持原有外貌,從廣州找到傳承這種老工藝的匠人,盡可能地恢復了建筑外立面的原有外觀?!?

修復是一方面,更重要的是,作為公眾聚集場所必須考慮安全性。

按照大世界最高人流容納量,邢同和團隊測算了其承載能力?!斑@個測算是按照樓板面積站滿人計算的,只有達到這個承重,才能保證安全,”邢同和說,“安全疏散通道布局也很重要,每個室內演出場所都要保證前后有兩個出口,這樣,大人流量發生意外狀況時才能得以及時疏散?!?/p>

本刊記者獲悉,大世界的改造范圍,不僅包括位于西藏南路延安路交口的主體建筑,也包括位于西藏南路寧海路交口的南秀樓。

在大世界的寧海路方向,集中建設了小吃聚集區??紤]到飲食場所的生火、排煙等要求,對建筑的內部結構作了相應的改造。同時,游樂區域與小吃的結合,保留了大世界原有的“吃、喝、玩、樂”的功能。

新形象:非遺呈現中心

“大世界將以‘非物質文化遺產與‘民俗、民族、民間為主題,定位于非物質文化遺產的活態傳承,內設五大功能業態:非遺展覽、非遺表演、非遺傳習、數字非遺、非遺美食,中國非物質文化遺產十大門類均可以在此呈現?!鄙虾4笫澜珥椖炕I備組一位不愿透露姓名的工作人員告訴《瞭望東方周刊》。

大世界被確定作為非物質文化遺產的呈現中心,是幾經爭議的結果。

“2010年,大世界建筑外觀整修基本完成。當時對于大世界以后的主要經營項目是什么,沒有形成一個共同的想法?!毙贤透嬖V本刊記者。

意見主要分為兩派:一方認為,應以經營為主導,這樣的黃金地段應該考慮到場所經營的成本和盈利,可以建成動漫館、數字館之類的游樂場所;另一方覺得,應盡量保留大世界的原有特色,以公益性為主,讓更多的市民能回到記憶中的大世界來體驗。

就屬地環境而言,大世界所在的黃浦區是上海的文化大區。上海中心城區中,40%的文化設施在黃浦。

比如,全上海的音樂劇,黃浦區占了所有演出場次的三分之二,占總票房的80%;戲曲、兒童劇、音樂會演出場次都占上??偭康娜种?。文化產業對黃浦區貢獻的比重達到11%;全國聞名的八號橋、田子坊等文創產業都位于黃浦區。

對于大世界日后經營主項的爭議,一直持續到2014年才結束。最終確定:以公益性為主導,展現非物質文化遺產的傳承。

2015年11月,時任黃浦區區委書記翁祖亮宣布:黃浦區將打造環人民廣場文化圈。

大世界周圍,現有的大型文化場館已有不少,其中包括上海音樂廳、上海博物館、上海城市規劃館、上?,F當代藝術館等。大世界以傳承非遺為營運特色,將使得人民廣場文化圈更具多樣性。

新布局:妥協與調適

百年前,黃楚九從國外進口了12面哈哈鏡?!包S楚九噱頭很好,挑動一些人放出風來,到大世界的鏡子前能看到前世今生,還能看到來世,這樣一來,造成轟動,許多人都來看一下。結果知道上了當,但不吃虧,因為很好玩,人們看了以后哈哈大笑,這些鏡子后來就被稱為哈哈鏡了?!鄙虾J幸巹澪瘑T會執行專家薛理勇向本刊記者介紹。

這12面鏡子,從那時的轟動到閉館之前,都是上海人心目中大世界的代表。如今它們已被修繕一新,放置于大世界一樓的門廳處。它們依舊能夠使人變長、變矮、變胖、變瘦等,引人捧腹。它們,早已成為承載歷史記憶的特殊符號。

大世界再開館前,項目籌備組就市民心目中大世界曾經容納的各類活動作了充分調研,并根據受喜愛程度進行篩選,同時充分結合國際化、時尚化、數字化等因素,分別設置在各樓層中。

大世界三樓的“非遺原生態展館”中,竹編、顧繡、磚雕、木雕等藝術品被集中展示;音樂家、學者、空間創意規劃師團隊共同籌備的絲路織品展覽透著神秘的氣息。

在海歸文物展廳中,一套由英國收藏家提供的民國初年的白瓷盤上,描畫出當時的360行:舞竿龍、整番鞋、賣關刀……這些消失的行業繪聲繪色地出現在眼前。而這些,僅僅是大世界預營業期間眾多展覽的冰山一角。

“周末的試營業邀請票,最多發到1500張左右,用來測試大世界在大人流情況下的應對能力?!鄙虾4笫澜珥椖炕I備組上述工作人員告訴本刊記者。

2017年邢同和已經77歲了,13年前,他接手這個項目時還未退休。他說,“本次改造項目至今經歷了十余年的設計歷程,大大超出建筑設計院通常的項目周期。這期間也經歷了或多或少與最初設計構思有所偏差的妥協與調適?!?

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