用絞股藍泡茶注意甘苦之分

◎文/張裕民

用絞股藍泡茶注意甘苦之分

◎文/張裕民

藥草絞股藍內含有絞股藍皂苷、絞股藍糖苷（多糖）等多種對人體有益的成分。用絞股藍與靈芝搭配泡茶喝，可護肝、降血壓、降血脂血糖、安神助眠、抗疲勞、抗衰老。

如用絞股藍泡茶，要注意絞股藍有甘、苦之分。用于補益時，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍，此類絞股藍皂苷含量高；用于降“三高”時宜選用味苦或味苦微甘絞股藍。且均應從小劑量（每次3克）泡服開始，逐步加大至每次5克為宜。

但絞股藍并非人人可用。絞股藍藥性偏涼，脾胃虛寒、大便溏瀉者服用后，可出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應，故此類人群慎用。