青貯玉米品種選擇和混播的思考

李雪蓮

摘 要：由于奶牛養殖業的不斷發展，青貯玉米作為養殖業不可或缺的基礎飼料之一，其種植的規模也越來越大。然而，目前的專用青貯玉米品種在種植的地方并沒有得到很好的生長，從而在很大程度上影響了青貯的發酵質量，阻礙了奶牛養殖業的健康發展。本文在分析了青貯玉米的生產概況的基礎上對青貯玉米的品種選擇和混播進行了進一步的思考。

關鍵詞：青貯玉米；品種選擇；混播

隨著社會經濟的發展，畜牧業的發展速度也十分迅猛，與此同時，新技術的綜合應用也使得玉米成為了人們的糧食、飼料，在國民經濟和人民生活中發揮了越來越重要的作用。在這其中，青貯玉米的重要性愈發突出，其氣味酸香、柔軟多汁且口感好的特點非常有利于提高肉的品質和產奶量。青貯玉米不僅可以作為青貯飼料直接充當反芻動物的食物，還可以作為干草備用，而且其對貯存環境和設施的要求都十分簡單，可以有效地降低畜牧業的成本。正因為此，我們必須意識到青貯玉米的重要性，在其品種選擇和混播的方面有一定的了解和認識。

一、青貯玉米概述

要思考青貯玉米的品種選擇和混播，我們就必須對相關概念有一定的了解。一方面，我們需要熟悉青貯玉米的概念，另一方面，我們還應該清楚目前我國青貯玉米的發展概況和其存在的問題。針對這些問題，再進行相對應的解決方法的分析和思考。

1.青貯玉米概念

關于青貯玉米的概念，目前公認的是有兩種解釋。其一是于國外認識一致的看法，認為青貯玉米是指在玉米乳熟期到蠟熟期期間收獲的整株玉米，包括玉米果穗，而后切碎加工，經過貯藏發酵的過程調制成飼料以喂養牛羊等的草食家畜。還有一種是認為青貯玉米是用來說明在玉米成熟期的狀態下先收獲玉米果穗再是莖葉，經過貯藏發酵或者是切碎加工等作為喂養牛羊等草食家畜的飼料。正因為概念定義上的不同，因此青貯玉米一般分為青貯專用型和糧飼兼用型。

2青貯玉米的生產概況

因為青貯玉米的能量和吸收率高于以籽粒收獲為主的普通玉米，因此養殖業十分傾向于青貯玉米的生產和使用。事實上，青貯玉米已然成為世界上用于生產奶和肉等畜產品最重要的飼料來源之一。歐洲、加拿大、美國等畜牧業發達的國家都廣泛的使用著玉米作為青貯材料。而我國在20世紀六七十年代就大力提倡和應用青貯玉米，發展至今其實仍然存在很大的發展空間。我國的青貯玉米依然存在品種少、種植規模小等一系列發展問題，從而不能很好地滿足奶牛種植業的發展。因此，針對這些問題，我們必須思考改善這種發展現狀的辦法。

二、青貯玉米的品種選擇和混播

青貯玉米品種的選擇和混播對于青貯玉米的生產有非常重要的作用。很多實踐證明，推廣青貯玉米的應用時，在玉米品種上的選擇是十分有講究的。而隨著立體農業的不斷發展，大家對于復合群體的研究也甚囂塵上。那么我們就從青貯玉米的品種選擇上和混播試驗上進行具體的分析。

1.青貯玉米的品種選擇

與普通的籽粒玉米所不同的是，青貯玉米更加重視地上營養體的收獲，所以在種植利用的時候，就要兼具鮮草產量的最高化和干物質、營養物質產量的高產化兩個方面的功能。因此，在青貯玉米的品種選擇上應該傾向于選擇單位面積青飼產量高的品種。值得一提的是，晚熟玉米與早熟玉米混播混收的方法就能夠實現這一目標。那么在品種選擇上必須注意幾個方面。首先，在品種選擇上應該選取整株地上生物產量高的品種并將其混播組合。一方面，一方面，晚熟玉米品種的選擇應該注意整株鮮草和果穗的高產，另一方面，早熟玉米也應注意選擇植株高大并且枝繁葉茂的品種。其次，由于青貯玉米中營養成分的含量對于青貯的發酵是非常重要的，所以應該選擇營養成分含量高的品種以確保飼料的喂養效果。這就必須選擇營養成分含量高的晚熟品種和果穗營養成分含量高的品種。此外，收獲時玉米的形態對其產量也有十分重要的作用。并且在運用混播的方式種植牧草的時候，必須建立立體的種植結構，合理搭配株型，最大限度的利用可利用的一切空間以實現高產高效的種植效果。

2.混播技術

混播群體作為多做群體類型的其中一個方面，我國近些年來對于這一技術十分的重視。就目前而言，我國多是以豆科及禾本科牧草混播為主。以往對混播的試驗研究一般都是圍繞在對產量、品質和經濟效益的分析上，而且一般都是從間行和同行這兩種混播方式著手，比較兩種混播方式的鮮草產量、干物質產量以及營養成分含量的差異。事實上，間行混播比同行混播的實際運用更為廣泛，而且更能保證播種的均勻。并且，混播技術其中一個關鍵的因素就是應該將選擇的品種配以科學的混播比例，根據不同地區的具體情況進行晚熟和早熟品種的搭配，這樣才能將混播的產量實現最大化。在以往的試驗中不難發現，玉米作為喜溫作物，一般需要在溫度相對高的環境下生長。這樣一來就會使得在玉米生產的空白期時的土地和光熱資源沒有得到充分的利用。所以，我們可以選擇適合在較涼溫度條件下生長的作物與玉米間混種植，這樣不僅可以增加牧草生產量，還能提高牧草收獲的品質，不斷地優化畜牧業的發展。

三、結語

通過對青貯玉米概念上的明確，我們進一步了了解我國目前青貯玉米運用的發展現狀。在青貯玉米的品種選擇上必須遵循一定的規則，盡量選擇高產的品種以確保玉米的產量。同時，應該搭配混播技術的應用。在混播技術運用的時候應該注意田間結構和種植密度的合理性，同時協調作物間的競爭與互補的關系，合理進行作物的混作，作物的品種搭配上一定要適宜，要做到有跡可循。由此看來，發展青貯玉米產業對于保障我國奶牛業的發展有非常重要的作用。發展青貯玉米能夠帶來很好的經濟效益和生態效益。

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