茶多酚在體育運動中的養生之道

王素文

（黃河科技學院，河南鄭州 450005）

在茶學科學的系統化發展過程中，人們對茶葉中所具體包含的茶多酚元素、兒茶素等認知日益成熟，這就使得茶葉產品的應用價值，得到了極大深化和全面發展。當然，這都是基于對茶多酚元素的醫學臨床功效，實現了成熟認知，因此，在目前茶葉產業，發展日益成熟的今天，如何更好發揮茶多酚元素的作用價值，并且系統化探究，該元素的改造與應用機制，就極為必要。

1 茶多酚元素的內涵及價值認知

自茶葉出現初期，我們就已經認為，茶葉產品極具醫學應用功效，當然，我們僅僅是從傳統的經驗應用視角，來發揮茶葉產品的醫學價值，隨著現代化學學科體系不斷完善，我們在認知茶葉產品的具體成分時，能夠以化學元素構成視角，來對其形成合理認知，茶多酚（Tea Polyphenols）指的是，茶葉產品中，多酚類物質元素的總稱。

在茶多酚元素中，其主要包含黃酮類元素和酚酸類元素等，尤其是以兒茶素為主，其整體所占比重達到了60%以上，而類物質茶多酚元素，則是帶來茶葉香味的重要成分，同時也是實現茶葉產品保健功能及價值的核心元素，根據相關醫學臨床實驗，我們看到茶多酚元素，在醫學臨床應用過程中，有著抗輻射、助消化和解毒等諸多作用，可以說，其醫學臨床價值極其突出。

茶多酚，是一種淡黃色為主，帶有茶香的水溶液，或者粉狀固體或者結晶體，通?？诟休^澀，而且極易與水、乙醇等相融，且有著極強的耐熱性和耐酸特性，因此，在一定狀態內，極為穩定。茶多酚元素，有著極強的抗氧化效果，特別是其中的兒茶素EGCG，其抗氧化能力極佳，而且隨著溫度不斷增高，其具體的抗氧化性能功效日益提高。

當然，在整個茶多酚元素中，其還有良好的抑菌效能，尤其是對大腸桿菌和葡萄球菌等生長，有著極佳的抑制作用。當然，合理使用茶多酚元素，能夠有效吸附食品中所存在的異味，因此，能夠在一定程度上起到除臭作用，從而保護食品中的色素。因此，使用茶多酚元素，能夠發揮茶多酚的天然功效，從而在防止食品變質的同時，抑制茶多酚功效價值的具體發揮。

2 體育運動開展的背景及價值內涵理解

在體育運動開展過程中，其通過有意識的采取走、跑等多種形式，來培養自身的多種素質，而這一過程，其往往就是身體鍛煉的過程。在整個體育運動具體實施過程中，運動員自身的習慣、運動意識，甚至是運動過程中的狀態調整等等，系統化的體育活動，能夠有效改善運動者自身的呼吸系統功能和心血管機能，尤其是，在長時間、節奏化的運動呼吸，能夠產生大量氧氣，從而改善體能供養狀態，進而加快心肌代謝的速度，增強心收縮力，提升心臟工作能力。

在當前整個時代背景下，社會大眾的生活習慣較差，而且多數人缺乏健康的體質，這實際上，就使得人們在生活過程中，需要積極參與體育運動之中，從而確保自身健康體質與運動鍛煉習慣相結合，進而為體育運動價值實現的最大化，提供重要幫助。當然，體育運動的大眾化和社會化，客觀上，也是目前社會大眾積極參與體育鍛煉習慣的關鍵所在。

3 體育養生活動的實施背景理解

對于當前人們的身體素質狀況，我們看到，越來越多的人體質呈現“亞健康”狀態，而這其中，不僅與其生活習慣不健康、缺乏必要鍛煉有關，同時，這實際上，也與人們飲食結構不健康，有著諸多關聯，客觀的看，當前整個體育運動，在推進過程中，日益呈現大眾化、社會化等特點，可以說，體育運動在社會大眾生活中的影響日益突出，因此，如果想要更好發揮體育運動的價值作用，就必須注重對我們所正在實施的體育運動方式，進行必要改革和調整，尤其是通過融入合適的元素內容，從而實現整個體育運動開展的最大價值。

當前我們對體育活動開展的價值認知，也實現了全面提升，尤其是養生理念的深層次融入，更是成熟發展為當前社會大眾的生活理念，因此，在當前我們實施體育活動時，如果能夠以養生視角來具體切入，那么，其將對整個體育活動的有效開展奠定相應基礎。養生是一種生活態度，也是基于相關元素為支撐的活動，而體育養生活動，在具體實施過程中，其不僅要注重選擇合適的體育運動方式，同時，也需要充分注重使用相應的生活元素。因此，選擇合適的運動方式與養生元素系統化結合，其必然能夠滿足社會大眾的具體養生訴求。

而在“養生熱潮”不斷成熟的大背景下，飲茶以及與茶相關的活動，就更是被人們所認可和接受，所以，這從客觀程度上，也就為我們更好發揮茶葉產業的價值，提供了相應支撐。當然，體育養生活動在開展過程中，關鍵在于選擇合適的生活理念和價值態度，更為關鍵的是在體育養生活動實施時，需要將體育運動機制與合適的養生元素相結合，從而確保實現理想的養生效果?？陀^的看，茶葉產品中的茶多酚元素極具應用功效，無論是具體的消除脂肪，還是能夠抗癌等等，實際上，都是其養生價值的有效發揮與呈現。

4 融入茶多酚元素開展體育運動的養生之道

茶多酚元素的合理應用，其具備以下功效：首先，合理使用茶多酚元素，往往有著良好的消除有害自由基的價值功效，尤其是，茶多酚元素能夠通過發揮抗菌的作用，從而實現其具體的使用價值。同時合理使用茶多酚元素，其能夠發揮其抗氧化作用，實現其醫學效用。當然，除此之外，茶多酚元素也能夠有效抗衰老和抗輻射作用。

我國有著極具優勢的綠茶生產機制，在整個綠茶產品中，我們能夠通過相應的萃取程序，獲得茶多酚元素。而這就使得我國的綠茶應用優勢，與現代化學科學之間，形成合理結合和有效應用，從而實現整個茶多酚元素的最佳應用功效。其次，在系統化參與體育運動之后，運動者自身體內往往會出現相應的乳酸等元素，只有合理消除，其體內多余的自由基，從而幫助運動者及時解決其身體疲勞的現象及問題，進而實現其運動狀態的及時調整，以及體能的有效恢復。

當然，結合相關醫學臨床研究，我們看到，如果能夠將茶多酚元素，與具體的體育運動開展機制相融入，其必然能夠在具體發揮茶多酚元素功效的同時，引導社會大眾積極主動的參與到整個體育鍛煉之中。我們應該看到，當前茶多酚的功效研究，乃至具體應用，仍然停留在臨床認知過程中，并未能形成規?；膽?。所以，在未來對茶多酚元素進行集中應用時，應該嘗試探索茶多酚的應用機制。比如，結合茶多酚的化學特點，嘗試性進行食品研發和藥品研發，實現茶多酚的口服效用。

事實上，在將茶多酚元素與整個體育運動相結合時，要充分注重量的合理把控與具體、合理應用，特別是要注重研究茶多酚元素的醫學特點，進而確保運動者能夠適應其整體應用機制。當然，這主要強調的是對茶多酚元素服用量的有效控制。對于茶多酚元素的應用來說，其會產生副產品——咖啡堿元素，其多為白色粉末，而且通常會使得大腦皮層興奮，從而起到提神、醒腦的作用。因此，通常使用的制劑是苯甲酸咖啡因，其作為一種興奮藥，具有一定的醫學副作用。所以，我們在使用茶多酚元素時，應該堅持適量原則。

5 結語

結合當前體育運動的實施狀況看，完善的訓練方案，正確的訓練理念，乃至合理完善的元素應用，實際上，都是現階段我們更好開展體育運動的關鍵所在。在整個綠茶產品中，我們看到茶多酚元素，是其中重要的元素內容，當然，品茶、品味綠茶，客觀上，也發展成為社會大眾養生理念中的普遍共識，就當前社會大眾的生活習慣，以及身體素質狀況看，體育運動是當前社會大眾得以健康的重要途徑和方式，因此，如果能夠將茶多酚元素使用與體育運動相結合，其必然能夠滿足社會大眾的養生訴求。

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