茶文化交流在大學英語教學中的作用

高艷寧

（上海工程技術大學外國語學院，上海 201620）

大學英語是整個高等教育活動的重要內容，在該教學活動實施進程中，不僅包含了豐富、形象的文化元素，同時也詮釋了系統化的教育內容。當我們理解整個教學活動時，不僅要注重選擇合適的文化素材，同時也要注重從文化交流的前提出發，通過詮釋合理、多樣化的文化體系，從而讓整個英語教學活動充滿特色和應用價值。

1 實踐機制與文化內涵的“共性”缺失——大學英語教學的問題

結合當前大學英語教學活動開展狀況看，完善的英語教學機制，不僅需要聚焦大學生的人文素養培養，同時也需要聚焦學生的跨文化交際能力，同時真正意義上深度融合，才能實現理想的教學效果。

1.1 片面重視理論教育，忽略文化內涵

事實上，從當前大學英語教學狀況看，大多時候的教學焦點是知識內容的教學，整個英語教學內涵與文化教育之間，并未能真正予以融入，尤其是文化內涵彰顯力不夠，影響了英語教學的實際效果。因此，隨著大學英語教育活動日益成熟，想要實現該教育活動與文化表達、交流之間的真正意義上融合，就需要站在文化表達的基礎上，通過真正、全面的展示，實現最佳教學。

1.2 缺乏語言交流與應用，忽略文化價值

實際上，對于任何一種語言來說，語言是整個文化交流的基礎，整個語言恰恰也是文化的生動表達，因此，只有從文化應用價值出發，才能使得我們對文化的價值形成有效認知。因此，就目前大學英語教學活動來看，更多的是從知識教育角度出發的教學活動，缺乏有效的語言交流與應用，更是忽略了文化的價值，實際上，語言所表達的內容，也是思維理念的展示和語言習慣的應用，特別是跨文化交流日益豐富的今天，要想讓大學英語教育實現理想效果，就需要在充分認可文化價值的前提下，通過文化素材的最佳融入，從而搭建完善而系統化的語言交流平臺，進而讓整個英語教學得以本質創新。

1.3 缺乏語言實踐，忽略文化詮釋

當前，多數學校都將英語作為衡量學生素質的重要“砝碼”。對于任何一種語言來說，想要讓語言內化為一種具體的理解與認知，需要從完善的文化實踐機制出發，通過將文化內涵與語言教學與應用相融合，從而實現英語教學改革的理想效果。然而就目前英語教學來說，缺乏必要的實踐交流，影響了該教學活動的價值詮釋與表達。對于英語教學來說，完善的語言實踐體系，不僅詮釋了語言的價值，更是實現語言與文化的根本性融合。在整個教學活動改革創新進程中，缺乏文化實踐的價值應用與內涵表達，嚴重影響了大學英語的教學效果。

2 文化傳遞與認同——茶文化交流的內涵

對于整個茶文化交流活動來說，其中所包含的內涵是多方面的，除了文化上的差異性外，語言交流習慣的不同與差異等等，都是當前我們在認知茶文化交流特點的關鍵所在。在理解茶文化內涵的基礎上，詮釋和探究具體的應用范圍，這是一種正確的應用方向，更是對趨勢的合理把握。沒有任何一種茶文化是固態、僵化的，因此，只有立足文化的融合點和應用點，才能真正實現文化的價值詮釋。在當前茶文化應用時，就需要立足文化內涵的價值挖掘，通過闡述茶文化的多樣性，以及該文化的各種內容，從而達到茶文化的時代應用。

從茶文化的精神力量，以及其中的文化價值看，其中有大眾的關注與參與，也有文化的包容與創新，沒有任何一種文化可以脫離現實，也只有彰顯文化的個性價值，才能凸顯文化的氣質與價值。茶文化就是在大眾推動下，所形成與發展的文化體系。茶文化交流活動，不僅是茶文化的價值呈現的關鍵，更是讓茶文化被真正有效應用的關鍵所在。對于該文化的綜合展示與交流表達來說，其中所涉及的內容要素是全面、多樣化的，不僅有基礎性物質元素，同時也有大眾參與的文化傳播和交流，精神理念與文化內涵的有效傳遞，也是讓茶文化交流活動實現最佳效果的關鍵所在。

3 茶文化交流在大學英語教學活動中的價值作用分析

事實上，在大學英語教學活動實施過程中，融入和選擇合適的茶文化元素，有利于展現多樣化、內涵化的教學方式。當然，對于學生而言，將茶文化融入到整個課堂之中，不僅能夠幫助學生充分了解、有效認知其中所詮釋的綜合不同，從而為大學生真正理解和有效應用語言基礎的文化特征及應用訴求形成了最佳影響。

對于茶文化的交流活動來說，這一活動不僅是文化體系深化詮釋的基礎，更是讓茶文化從一種文化從理論走向實踐的關鍵。因此，茶文化交流活動的有效融入，恰恰是目前整個英語教學活動有效實施的關鍵，同時也是語言在表達過程中所不可缺失的本質。所以，在當前大學英語教學活動全面創新時，如果能夠有效詮釋英語背后的文化內涵，并對文化的內涵進行詮釋，從而實現該茶文化交流與英語教學活動融合的最佳效果。茶文化交流活動的有效開展，能夠對當前整個大學英語教學機制全面創新，產生實質性影響。

在目前英語教學機制創新與優化進程中，合理選擇茶文化元素，無疑為整個英語教學活動注入了新的內涵，并且有效激發學生的學習興趣和價值認知。學生的學習興趣是整個英語教學活動全面創新與最佳教學效果的基礎所在，更是當前大學英語教學全面創新的關鍵。因此，在當前具體利用茶文化交流這一形式，融入茶文化內涵，構建生動的大學英語教學機制時，如果想要真正有效的發揮茶文化的價值，就必須分析大學英語教學的根本性價值訴求。

4 大學英語教學活動中茶文化交流的應用舉措

事實上，茶文化交流活動作為一種重要的文化形式，其為當前我們創新大學英語教育機制，提供了實質性訴求。除了文化本身的內涵多樣性外，其中所具有的交流特色與實踐特征，也發展成為當前我們綜合應用茶文化的關鍵所在。從茶文化交流的本質與價值內涵看，將這一文化元素合理融入到大學英語教學活動之中，不僅豐富了學生在參與英語學習活動時的文化素材，也需要從語言應用這一視角來集中引導學生形成必要而全面的精神意識與人文理念。所以，無論是茶文化的交流內涵，還是大學英語教學的應用內涵及價值等，都需要我們站在對文化交流這一基礎理念前提下，在文化包容這一視角下，有效融合多種素材，真正實現整個教學活動的文化融合與本質性詮釋。

就教學活動的客觀性看，無論是其中所需要的文化素材，還是具體的教學實踐理念，都是目前整個教學活動融入文化素材的基礎。如果我們想要實現茶文化交流的最佳效果，就必須注重構建極其生動與多樣化的課堂，尤其是通過適當的教學機制改造，讓整個英語教學活動更加形象。比如，要為學生積極參與整個英語課堂創造條件，尤其要豐富實踐體系，完善包容性教學思維，通過學生自身的主動融入，從而實現英語教學與學生感知的有效融合。

茶文化交流是一種文化傳遞過程中的實踐活動，任何一種文化交流都有傳播者與實踐者，因此，想要讓該文化交流呈現出理想效果，就必須站在文化傳播與全面感知的綜合視角。對于大學英語教學活動的深度創新而言，選擇茶文化交流這一元素融入其中，不僅大大優化了大學英語教學，更是通過合理發揮這一文化素材的價值作用，密切融入了大學生自身的價值理解和關注度，從而使得大學英語教學能夠得以真正意義上的教學創新。

5 結語

正是當前大學英語應用的廣泛性，使得我們必須站在共性問題的角度，選擇合適的元素內容來優化整個教學體系。所以，在整個教學活動改革與優化進程中，不僅要實現教學機制的全面性覆蓋，也要注重內容的生動詮釋。所以，各個專業要在學習英語知識的同時，綜合發揮英語教學在學生培養過程中的重要價值。當然，也要鼓勵學生去主動收集相關知識，通過有效分析與處理，從而實現真正的理解與應用。