茶文化視角下社會體育專業人才培養目標的實現

楊麗梅

（寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院，寧夏銀川 750001）

我國社會體育專業雖然起步較晚，但近期十多年來，我國經濟建設與發展，對我國群眾體育工作起到了積極的推動作用，廣大群眾的生活質量不斷提升。目前，隨著高等教育教學改革的不斷深入，人才培養目標的實現成了社會體育專業亟需面對的問題。人才培養目標是人才培養模式改革的核心，社會體育專業自1998年正式列為普通高等學校本科專業以來，它的學科性質、人才培養目標等很多方面還需要深入改革。茶文化在我國具有悠久的發展歷史，其本身雖是非常重要的飲品，但在發展的進程中，茶文化具有了非常豐厚的精神文化與物質文化內容，形成了獨有的行為規范與道德體系，將茶文化融入到社會體育專業人才培養中，積極探索實現人才培養目標的路徑，不但提升了學生的身體健康，還能提升學生的綜合素質。

1 茶文化的內涵及教育價值

在幾千年的發展歷程中，茶葉在我國扎根，逐漸變成了中華文明的象征，形成了獨具特色的茶文化。茶文化內涵充分地反映出了我國社會對人文修養的渴望和重視，糅合了我儒釋道三家哲學思想，是我國社會人文知識和精神最主要的外在形式。尤其是融合了歌曲、詩歌、體育、舞蹈等多方面內容，并且在悠久的歷史進程中，茶文化擁有了人文道德內涵，追求“天人合一”，注重修身養性，將道德升華為了最終的追求，超越了物質享受的生理局限，如：采茶舞等，充分反映了我國勞動人民創造力。茶文化內涵豐富，蘊含著極為豐富的人文知識和思想。如：唐代陸羽的“精行儉德”精神和“清、敬、融、理”等。

隨著各種科學技術手段的不斷涌現，許多社會體育研究者對茶文化精深內涵不斷深入挖掘和探索，茶文化在現代社會的作用日益凸顯，被賦予了新時代的使命。而將茶文化融入到社會體育專業人才培養中，茶的育人功能不但能夠增強人的審美情趣和審美文化，還能對新時代學生的德育教育具有重要意義[1]。由此，對于社會體育專業人才培養來說，合理利用茶文化也具有重要的價值。隨著經濟不斷的深入發展，人們對身體健康越來越重視，這對社會體育專業人才培養提出了更高的要求。目前，社會體育專業培養學生人文素質成了教育中的重中之重。而茶文化傳遞出的修身、養性等道理，對社會體育專業人才培養具有極大的現實意義，可以促使學生自身素養的全面提升，具有豐富多彩的教育功能和審美功能。

2 社會體育專業人才培養面臨的不足及重構

社會體育專業培養目標是人才培養的靈魂，是人才培養改革的龍頭，是高校修訂人才培養方案、構建課程體系、確定實踐教學環節的重要依據。教育部對社會體育專業人才培養目標做了明確的規定：“培養學生具備組織管理、咨詢指導等方面能力，能夠在社會體育領域中從事群眾性體育活動，具備社會體育基本理論、知識與技能的高級專門人才?！蹦壳?，高等教育改革不斷深入，但社會體育專業對人文素質要求過低，人才培養目標缺乏創新和特色，目標設置同質化情況嚴重，過分強調專業知識和技能；另外，培養目標服務方向定位過寬。

社會體育專業人才培養的內涵結構包括方向、類型、質量三個方面。首先，《中共中央關于教育體制改革的決定中》強調“熱愛社會主義祖國、熱愛社會主義事業”，由此，社會體育專業要以這兩個熱愛為人才培養目標。其次，培養目標要體現出專業、專業群的內涵，旨在使學生具備的基本知識與基本技能，如：掌握群眾體育活動組織管理、咨詢指導等。另外，旨在使該專業學生畢業后找到適合工作的部門與工作類別。綜合上述分析，高校社會體育專業人才培養可以定位為：具有較高文明修養和人文底蘊，熱愛社會主義國家，掌握基礎知識與較強的社會體育之道與管理理論，具有能吃苦耐勞、勇于實踐的精神和團隊合作、創新的意識，能夠在商業健身和公益大眾建設領域從事各方面工作的高素質應用型人才，如：健身服務、指導、管理等[2]。

3 茶文化視角下社會體育專業人才培養目標實現的路徑

3.1 重視茶文化，增加茶文化在通識類課程中的比重

茶文化包含著豐富的自然科學領域知識，糅合了儒釋道三家的哲學、美學和倫理學思想。社會體育專業人才培養旨在提升從事健身服務、指導、管理等工作的大學生的人文底蘊。因此，高校應該重視茶文化，增加茶文化在通識類課程中的比重，將茶文化融入到社會體育專業人才培養目標中，開設諸如《茶文化學》、《中國茶療》等與茶有關的公共選修課程，傳承與弘揚傳統文化中的茶文化，讓學生介紹中國茶葉的起源、發展、和傳播情況。并在日常的生活、學習中，引導他們將茶文化外化于行、內化于心，促進社會體育專業學生對茶文化的了解和認知，提高其人文素養，激發他們對傳統文化的學習興趣，從而形成優秀的社會體育文化。同時，茶文化擁有許多與文明禮儀有關的講究，通過飲茶過程能夠提升學生道德品德修養，提升文明禮儀教育的效果。如：微笑致意有禮貌、雙手奉茶敬客人等人情之美、教養之功、禮遇之恩。因此，社會體育專業學生，通過茶文化教育活動，如：采茶舞、茶樂等，能夠提升學生的文明禮儀修養，使學生形成良好的文明禮儀行為，促進其心理和身體健康，提高健身服務品質。

3.2 用茶文化強化審美教育，整合學校資源，設立茶文化體驗中心

茶文化改變著人們的生活和飲食習慣，提高了人們健康的水平，改變著社會風氣。由此為了拓寬學生的知識面，將茶文化融入到社會體育人才培養中，通過強化其審美教育，整合學校資源，設立茶文化體驗中心，加深學生對傳統文化的了解和認識，從而提升學生的民族自尊心、自信心，提升自身的使命感和責任感，激發學生的愛國主義情懷。同時，茶葉自生長之日起，就與大自然融為一體，經受著暴風雨雪的洗禮，具有一種艱苦奮斗的優良品質。由此，用茶文化強化學生的審美教育，通過設立茶文化體驗中心，讓學生明白了解到“先苦后甜，苦盡甘來”的深刻道理，學習到茶文化艱苦奮斗的優良品質，有助于學生增強吃苦耐勞的優秀品質，樹立刻苦訓練、不斷超越自我、勇攀科學高峰的信心，讓學生領會到“更高、更快、更強”的體育精神。

3.3 增強茶文化的人文教育價值，吸引學生的體育學習興趣

茶文化糅合了儒釋道三教的優秀哲學思想，如：儒家的“中庸”思想，人們借助茶葉表達是一種對待人生的態度。而道家思想與茶文化淵源最深的是“自然觀”，茶只是道的一部分，道教追求自然無為，茶文化虛靜恬淡。將茶文化融入到社會體育專業人才培養中，可以豐富體育教學內容，如：采茶健身操是贛南地區一種地方戲，是在采茶過程中，由勞動人民模仿日常生活形成的，很好地表達出了茶文化的內涵。將其融入到社會體育專業人才培養中，增強茶文化的人文教育價值，不但可以傳承中國茶文化，還可以吸引學生的體育學習興趣，豐富了學生獲得精神體驗，讓學生體會到了茶文化的深刻內涵[3]。同時，社會體育專業在對學生素質全面培養的同時，要深刻貫徹“以人為本”的人道主義思想，注重學生的個性化發展和學生的全面發展，由以前的以教為主轉向以學為主，提升學生的全面綜合素質。如：在體育科目的選擇上，要根據學生的興趣愛好和個人能力，在社會體育專業教學中開展選課制度，實行分類化的體育教學，在增強其體魄的同時，讓學生在教學中獲得情感態度價值觀的培養，通過調節身心，在遵循自然道法的基礎上，形成中國特有的體育養生之道。