淺析茶文化在學前教育中的滲透

杜文秀

（四川文化傳媒職業學院，四川崇州 610021）

1 前言

中國因為得天獨厚的條件而成為種植、生產茶葉的大國，在歷史的發展中，因為各種各樣與茶有關活動的開展，以及受到當時社會的發展影響，逐漸形成了獨具中國特色的茶文化。我國的茶文化包含了儒家、道家等方面的思想，合理應用茶文化，對培養個體的性格、處事心態、道德情操等方面是發揮著重要的影響作用。由于學前教育階段是個體成長的關鍵時期，正所謂良好的開端是成功的一半，因此，為了讓個體打下良好的基礎，需要在學前教育階段滲透茶文化，讓個體從小接觸、學習中國的茶文化，在茶文化的影響之下樹立正確的觀念，養成良好的品質，培養高尚的情操，從而獲得全面的發展。

2 茶文化對學前教育的影響分析

中國具有幾千年的發展歷史，隨著歷史的發展，伴隨著傳統文化的誕生、豐富，其中茶文化作為中國傳統文化的精髓，需要得到繼承與發展，而茶文化的繼承與發展，其有效途徑之一就是在教學活動中融入茶文化，這對于教學領域的多個方面將具有積極的促進作用。為此，這一章節圍繞茶文化對學前教育的影響為主，提出以下論點，以此來明確在學前教育中滲透茶文化的必要性。

2.1 有利于塑造審美觀，培養穩重的性格

學前教育階段，對于個人成長而言，如同孩童學走路是起點時期，在這一階段中幼兒的很多方面都還未形成，如果能夠抓住這一關鍵時期引導幼兒形成良好的方面，有利于促進整體的進步與發展。就如同審美觀就是在學前教育階段初步形成，由于茶文化中包含著豐富的內容，比如說優美的茶詩、有趣的茶話、好看的茶藝等等，在學前教育中滲透茶文化，不僅能夠帶給幼兒豐富的審美體驗，而且也能夠讓幼兒感受到中國傳統文化的魅力。與此同時，審美不僅僅體現在外在，更為重要的是內在美，而在茶文化中不僅包含了諸多優秀的思想，而且茶文化也追求著一定的禮儀，也就是茶禮，在學前教育中滲透茶文化，讓幼兒在接觸茶禮的過程中完善自己的審美觀，同時養成穩重的性格，有利于為日后的發展打下良好的基礎。

2.2 有利于提高認知能力，激發學習興趣

學前教育促使幼兒從家庭環境進入學校環境，在環境的轉變中會促使幼兒不斷從外界吸收信息，在此基礎上形成自己的認知，因此，在這一階段是幼兒認知能力形成的關鍵時期。與此同時，學前教育階段也是幼兒學習生涯的起點，在這一階段中激發幼兒對學習的興趣，才能為幼兒的學習活動創造一個良好的前提。為了在學前教育階段培養幼兒良好的認知能力，以及提高幼兒的學習興趣，由于茶文化中的許多文化因素既充滿樂趣又動態十足，比如說采茶歌、茶藝表演等，因此，在學前教育中滲透茶文化，充分運用茶文化中的相關因素，將聽覺體驗和視覺體驗有效結合在一起，以此來發揮豐富幼兒的知識儲備、提高幼兒的認知能力等作用。

2.3 有利于繼承和發展茶文化，加強對茶文化的情感認知

作為社會主義接班人，不僅要銘記歷史，而且也要繼承與發揚歷史中衍生出的歷史文化，其中茶文化作為我國傳統文化的重要構成部分，與古代哲學和人文文化緊密相連，對于茶文化的繼承與發展，如果只依靠一些傳媒的宣傳，就如同治病只指標而未治本，因此，要從小開始培養對茶文化的繼承意識，在學前教育中滲入茶文化，促使幼兒從小接受茶文化的熏陶，從而激發幼兒對茶文化的繼承意識。除此之外，處于學前教育階段的幼兒，情感對于個性、習慣等方面的發展影響是較大的，為此，在學前教育中滲透茶文化，在豐富幼兒情感體驗的基礎上加強幼兒對中國茶文化的情感認知，從而對幼兒的發展發揮積極的促進作用。

3 茶文化在學前教育中的滲透策略探討

茶文化作為中國傳統文化的一個分支，將其滲透于學前教育中，對幼兒多個方面的發展將帶來積極的促進作用，而如何在學前教育中滲透茶文化，這一章節主要探討這一方面的內容，希望可以為滲透與教育工作的有效開展而提供一些借鑒，從而充分發揮茶文化對學前教育的影響。

3.1 合理選擇茶文化在學前教育中的滲透內容

無論是在哪一階段的教學活動開展中，教學行為的落實是必須建立在教學目標和教學內容合理選擇的前提之下，相對應的在學前教育滲透茶文化過程中，合理選擇茶文化在學前教育中的滲透內容，是保障茶文化對學前教育作用發揮的重要前提。而合理選擇茶文化在學前教育中的滲透內容，教師應該關注以下幾個方面：第一，教師要充分考慮幼兒的興趣點與學習需求所在，而這兩方面受到很多方面因素的影響，比如說年齡因素表現在年齡小的幼兒對童話故事有很高的興趣，同時具有愛模仿、好動的特點，因此，教師要選擇與茶文化有關的傳說故事、民俗節日等滲透到學前教育中，而年齡大的幼兒具有一定的理解能力和探索欲望，教師更多的要將茶詩、茶音樂、茶舞蹈等選為教學內容，并且創造一些表演機會，以此來滿足幼兒的求知欲望和創造欲望。第二，由于地理環境的不同而使得當地文化也不同，但是，正是因為如此，促使我國傳統文化具備豐富的內容，因此，教師選擇茶文化在學前教育中的滲透內容時，既可以融入經典茶文化內容，也可以摻入具有地域特色的茶文化內容，從而讓幼兒更好地學習茶文化。

3.2 優化茶文化在學前教育的滲透過程

教學方式的采取是教學質量能否提高的一個重要因素，有效的教學方式是有利于提高教學質量，因此，在學前教育滲透茶文化過程中，優化茶文化在學前教育的滲透過程是關鍵。而在一過程中，教師可以采取以下幾個方面的措施：首先，與其他學習階段不同，學前教育階段的幼兒并沒有很大的學習壓力，教師可以通過讓幼兒直接參與有關茶方面活動的形式來更好的接觸茶文化，比如說教幼兒選茶，由于我國茶葉品種眾多，不同地區的人們對于喝茶的方式有著自己的講究，教師在向幼兒滲透茶文化的過程中，可以引導幼兒識別不同種類茶的顏色、氣味、形狀等；或者是教幼兒選擇茶具，在讓幼兒明確不同茶具的不同功能特點基礎上根據自己的喜好來選擇自己的茶具，以此來讓幼兒了解茶文化。其次，興趣是最好的老師，教師可以將選擇的茶文化內容以游戲的形式在教學活動中得以開展，以此來調動幼兒的學習積極性，比如說，組織幼兒根據氣味和味道猜茶葉的種類，并且在幼兒猜測的過程中播放各地的茶音樂，從而充分發揮茶文化對幼兒的教育作用。

3.3 提高茶文化在學前教育滲透方式

處于學前教育階段的幼兒，無論是在心理方面還是在生理方面都未成熟，要想在學前教育滲透茶文化過程中，既達到繼承和發展茶文化的目標，又充分發揮茶文化對學前教育的作用，教師在教學中以動畫為教學的輔助手段，借此培養幼兒的興趣。由于動畫本身具有豐富的畫面感，幼兒在觀看動畫片的時候，不僅注意力是最集中的，而且對于動畫中播放的畫面有著更好的記憶力和還原度，因此，教師要充分利用多媒體教學工具，選擇與茶文化有關的動畫，在教學中以此來集中學生的注意力，并配以知識講解，通過這一形式的采取是能夠有效提高教學效率。除此之外，習慣對于個體的發展而言是發揮著重要的作用，因此，學前教育階段加強幼兒的禮儀教育尤為重要，而茶文化中包含著茶禮這一內容，教師要向學生講解茶文化中茶禮的內容和精神，從而讓幼兒從小養成良好的禮貌習慣。

4 結束語

學前教育作為啟蒙教育，是性格、習慣、品質、能力等培養的起點，同時茶文化中包含著豐富的內容和優秀的思想，將茶文化滲透于學前教育中，不僅能夠對幼兒的當前與日后發展帶來積極的影響，而且對于茶文化本身也能夠得到繼承與發展，因此，采取合理的措施來將茶文化有效滲透于學前教育中，是具有重要意義的。