魏玉群
婆婆生性好強,是典型的刀子嘴豆腐心。念她是長輩,有些看不慣的事情,我也只好忍氣吞聲,憋在心里。久而久之,總覺得和婆婆之間有層隔閡。
今年夏天的一個周六,當我一路風塵從城里趕回婆家時,已近晌午。剛踏進院子,我就嗅到空氣中彌漫著烙餅的香氣。推門而入,見婆婆正系著圍裙彎著腰在雪白的灶臺前忙著烙餅。六月的驕陽透過玻璃窗炙熱地烤在那早已不再挺拔的腰板上,她脊背上的薄襯衫被汗浸濕了一大片。
中午,一家人圍桌而坐,津津有味地吃著婆婆精心烹飪的飯菜。猛然間,我發現婆婆右手手臂上紅紅的,兩個水泡清晰可見??勺屛腋鼮轶@愕的是,她居然跟沒事似的一個勁地往我碗里夾菜。那個瞬間,我只覺自己心里一陣火辣辣的疼,為自己,也為婆婆。
吃過午飯,我起身告辭。車一靠站,我就急著往電器城趕,進去轉悠一圈后,出來時手上已經提了個電餅鐺。
周日早起,我拎著一個大大的紙箱子興沖沖地回到了婆家。婆婆一見到我就問:“咋又回來了?要是沒事兒,就別總惦記著往回跑?!蔽矣H熱地喊道:“媽,沒啥事,昨天下午我是急著回城買這個去了,等你燙傷好了,你教我烙餅吧!”說完我又開心地拿起電餅鐺在婆婆眼前晃了晃。我說:“有了它,以后您就不用鍋上一把、鍋下一把圍著灶臺轉了,您只需把生面餅放進去,蓋上蓋子,幾分鐘之后,雙面金黃的餅就烙熟了?!逼牌沤舆^我手中的電餅鐺翻來覆去地看,愁眉苦臉地說:“這個我也不會用??!”我忙說:“沒事,媽,我來教您!”
那天的午飯是我和婆婆一起做的。婆婆教我搟面餅,我教婆婆使用電餅鐺。婆婆心靈手巧記性又好,我只簡要地說了一遍操作順序和注意事項,沒想到再問婆婆的時候,她竟然說得頭頭是道。
說話間隙,蔥油餅的香氣溢滿了整個屋子??磿r間到了,我揭開蓋子,用鏟子把餅平穩地端出放到案臺上,婆婆正要兩手相向推餅,我忙阻止道:“媽,小心,會燙?!蔽亿s緊拿起一條干毛巾覆在餅上面用力推了幾下,餅的層次就出來了。婆婆笑得很燦爛,連連夸贊餅做得又快又好。從此,婆婆一有空閑就琢磨怎樣用電餅鐺做更好吃的美食。每逢節假日,只要一回婆家,飯桌上總會多出幾道美食,都是婆婆換著花樣用電餅鐺做的,一家人有說有笑地吃著,我和婆婆的關系也拉近了許多。
電餅鐺里的婆媳情,烙出最美的家長里短,讓我們都倍感幸福。endprint