國王減肥記
——大班健康活動

廣州市黃埔區玉城幼兒園 梁敏靜

設計意圖：

近年來,中國內地大城市的兒童青少年超重和肥胖的發生率呈快速上升趨勢,而體質卻在下降,幫助青少年管理體重顯得尤為緊迫?！皟和诜逝植粌H對身體發育造成嚴重影響,還將增加成年后肥胖相關慢性病的發病風險?！薄吨袊鴥和逝謭蟾妗分骶?、中國營養學會副理事長馬冠生指出,青少年肥胖還會影響青春期發育,危害呼吸系統及骨骼,對心理、行為、認知及智力產生不良影響,甚至誘發非酒精性脂肪性肝病、癌癥等。而著名心理學家陶思璇認為,青少年只有在心理上接受事實,再配合家庭和學校兩方面的飲食控制和運動調整,才能做到真正的減重。

人們的生活水平越來越高，對吃的東西要求也越來越高，花樣更加五花八門。班上的孩子平時根本不會餓著，飯來張口，幼兒年齡小，看到喜歡吃的就往嘴巴裝，長期以往，再加上缺乏運動，很容易出現肥胖。因此，我以繪本《胖國王》導入，設計本次健康活動。

活動目標：

1.認知目標：知道通過合理膳食、適當運動才能養成健康的體態。

2.動作技能目標：通過多種感官感受國王減肥的經歷，能夠用思維導圖的方式歸納、擴充合理膳食、適當運動的內容。

3.情感態度目標：感受國王減肥過程中堅持不放棄的拼搏精神。

活動重點：

了解飲食營養結構，知道通過合理膳食、養成良好飲食習慣、適當運動的方式可以養成健康的體態。

活動難點：

嘗試用思維導圖的方式設計合理膳食、適當運動兩組內容的減肥方案，并進行大膽分享和分析。

活動準備：

1.經驗準備：幼兒已經認識了各種各種食物的種類和特征并掌握用圓圈圖畫思維導圖的方式。

2.物質準備：《胖國王減肥記》PPT；國王轉呼啦圈音樂（節選）；國王爬樓梯音樂（節選）；黑色油性筆、白紙幼兒人手一份

活動過程：

一、談話導入：用一句完整的話介紹自己的身體

從幼兒各自的身體導入，引發幼兒對不同體態產生興趣。

引導語：小朋友們，請你們用完整的一句話介紹自己的身體，注意哦，當你一說出你的身體特征，別人就可以猜到那個人是你。那老師先進行自我介紹：我戴著一副眼鏡。這里可沒有第二個人戴著眼鏡了哦。

幼：我長得很高/我個子最小/我扎著常常的馬尾

小結：原來每個人的體態都是各有特征的。

二、出示胖國王照片

1.引導幼兒通過觀察圖片發現國王的體態特征——胖

引導語：今天，我給大家請來了一位新朋友，你們看，他是誰？（國王）請你們介紹一下，他是一個怎樣的國王（肚子很大/很胖）

2.大膽猜測國王胖的原因

引導語：你們猜國王為什么這么胖？

鼓勵幼兒大膽說出他們的猜測

小結：原來飲食習慣不好、沒有進行適當運動也是會可能變胖的。

三、出示課件，講述國王變胖的壞處

1.教師引導幼兒通過觀察圖片，發現國王胖的壞處引導語：胖國王可苦惱了，你們看，變胖了會有什么壞處？（走路會流很多汗/不能自己綁鞋帶/開會就睡著了）

2.除了這些壞處以外，你們再開動小腦筋想想，肥胖還有那些壞處？

教師引導幼兒想想身邊肥胖的人，結合生活實際經驗講述。（很容易生病/跑得慢……

四、齊心協力幫助國王減肥

1.教師講述廚師的做法，幼兒觀察圖片，知道哪些食物可以多吃，哪些要少吃。

引導語：廚師說，這些東西要少吃，你們來告訴國王，哪些東西要少吃（蛋糕、巧克力、冰淇淋……），哪些食物可以多吃（蔬菜、水果……）

2.出示食物金字塔圖，幫助幼兒了解飲食營養結構

引導語：這個寶塔叫做食物金字塔，你們看，塔由下往上是怎樣變化的？（越來越?。┻@就代表越往上的食物要吃的最少？現在你們每個人都是營養大師，由你們告訴國王，哪些是要吃最多的？可以吃多少？（鼓勵幼兒通過觀察金字塔了解飲食營養結構。）

小結：當我們按照食物金字塔來飲食時，我們的身體會越來越好，如果倒過來，應該少吃的東西吃多了，就很容易發胖。

3.多種感官參與，動靜結合，與國王一起感受減肥的過程

引導語：除了保持良好的飲食習慣，適當運動也會幫助養成良好的提醒哦。國王都做了哪些運動？公主還陪著國王一起轉呼啦圈呢！我們也一起跟著音樂一起轉起來吧。（幼兒跟隨老師隨音樂做扭動腰腹、踏步、抬手的動作）皇后也陪著國王爬常常的樓梯，國王很胖，你們覺得他爬樓梯應該是怎么爬的，我們跟著音樂模仿一下。（幼兒跟隨音樂做爬樓梯的動作。）

五、出示課件，教師繼續講述國王堅持減肥的過程

1.引導語：剛才我們跟著國王運動減肥，你們感覺怎樣（很累/想休息），原來要做運動這么辛苦，國王也快要堅持不住了?？纯垂?、臣子們都是怎么鼓勵他的？

2.教師小結，引導幼兒知道只要合理飲食、適當運動就可以保持健康的體形。

引導語：你們猜，左后國王變得怎么樣了？（變瘦了）你們還記得國王做過哪些事情來減肥嗎？

3.小結：大家都說現在的國王是一個很健康的國王，原來只要我們保持合理的飲食習慣，擁有適當做運動就可以健康的體形。

六、發散思維，制作合理膳食和適當運動的思維導向圖

引導語：國王減肥成功后，開了一家減肥公司，希望幫助更多人減肥，變得更加健康?，F在減肥公司需要招聘營養師，請你們幫助這個小朋友指定合適的減肥方案。這里要制定兩組方案，一組是制作食譜組，你要把每天要吃的食物以及數量畫清楚；第二組指定運動計劃組，歡迎你想出更多種運動，這樣小朋友每天可以換著運動了。你們可以自由選擇一個組制定方案，把思維導圖畫出來。

七、再次出示食物金字塔圖片，幼兒分享和評價指定的搭配方案

引導語：你是怎么安排小朋友的飲食/運動的？其他小朋友覺得這個搭配合不合理？你覺得還可以怎樣調整？

教師鼓勵幼兒進行大膽質疑并提出自己的想法。

小結：每個營養師都有自己的想法和建議，只要是合理的、適當的搭配都是有助于身體健康的。

八、教師進行小結，活動結束

經過招聘發現，小朋友們都已經成為優秀的營養師了，我們除了要自己注意營養搭配和適當運動，也要提醒身邊的人要做好哦。