文/莫曳
愛美的女性大多認為,昂貴的護膚品會等價換來好的臉色。但你有沒有想過,其實美麗是可以掌控的,通過飲食就可以。
為了保持苗條的身材,有些女性往往拒絕肉類,以水果和蔬菜來代替,或者因為生活節奏的原因,不重視正餐。這樣的飲食習慣可能就是“黃臉婆”的罪魁禍首,因為這無法供應足夠的鐵,可能出現缺鐵性貧血。
貧血者的皮膚常常蒼白或發黃,彈性變差,暗淡無光,這是因為血紅素中的鐵離子,承擔了為人體細胞供應氧氣的重要責任。如果沒有足夠的鐵,血液循環質量下降,皮膚得不到足夠的氧氣和能量供應,其更新和修復受阻,自然不可能紅潤動人。
對策:通過食物補充鐵。食物中的鐵分為兩類:一類是肉類中的“血紅素鐵”,另一類是植物性食品中的“非血紅素鐵”。研究發現,肉類不僅是鐵的好來源,還能幫助其他食品中的鐵提高吸收率,心、肝、腎等內臟和動物血中所含的血紅素鐵最為豐富。食肉時,可以蒸、煮、燜等烹調方式為主,不放或少放烹調油,可有效減少吃肉發胖的風險。這樣適當的肉類攝取不僅不會影響身材,還能幫助女性獲得紅潤肌膚。大量富含維生素C的蔬菜可以幫助植物性鐵的吸收,瓜子、榛子、芝麻等堅果類也富含鐵。
皮膚狀況與身體的消化能力、解毒功能等密切相關。消化能力好,養分被充分吸收,面色自然紅潤有光澤;消化能力弱,食物中的養分不僅不會成為身體有利的部分,反而會加重肝臟的負擔,影響臉部皮膚。因此想要通過節食來減肥、經常性的暴飲暴食、夏季貪涼偏愛冷飲、熬夜晚睡、不愛運動等損害胃腸健康的做法,都會不同程度體現在臉上,表現為臉部肌膚暗沉、不健康。
對策:改變不良習慣。如果腸胃問題比較嚴重,患者應就醫治療。如果是因為不良生活習慣導致的,或者腸胃問題不太嚴重,則應從改變不良習慣開始,養好腸胃。在飲食上,應少喝酒,避免冷飲冷食,避免刺激性食物,講究細嚼慢咽;消化不良者,經常喝點醪糟湯、酸奶等,有利胃腸康復;烹飪時食物做得軟爛一點。胃腸喜歡有規律的工作,所以胃部毛病常常發生于工作緊張時,因為交感神經長期過度興奮就會抑制植物神經系統的活動。所以,無論怎么忙,都要放下工作,按時吃飯,專心致志,細嚼慢咽。
食物中膳食纖維太少,腸道不容易暢通,會使各種有害物質排出能力下降??寡趸煞痔?,則肝臟解毒功能受到影響,血液循環能力下降,也會影響到皮膚健康。缺乏維生素,會導致皮膚彈性下降、面部色素分布不均等。
對策:多吃蔬果。每天保證吃500克蔬菜、250克水果,主食中至少三分之一是全谷、豆類或薯類。這些食品可以供應充足的膳食纖維,幫助暢通腸道,提供足夠的抗氧化成分,保證維生素的攝入,預防皮膚出現斑點和暗沉。