淺談圓桌文化

文 陳永軍

在中國舉辦宴會或者家庭團聚時，往往會選擇圓圓的餐桌，圍著圓桌，轉動圓臺，喜樂無比?，F在的會議，小到一個公司的研討會、媒體的時政評論，大到政府舉行的報告、各國之間的政治談判，都以一種叫作“圓桌會議”的形式召開。 《人民日報》就有一個以“圓桌”命名的欄目，火得一塌糊涂。圓桌文化不管在我國還是西方國家都有悠久的歷史。筆者一直以來都從事家具設計與生產，對圓桌、圓臺、圓凳情有獨鐘，專注于圓桌和圓臺的設計與制作若干年。根據自己對圓桌文化的了解和認識，在此淺談圓桌文化。

一、中國的圓桌文化

“圓桌”的核心關鍵詞是“圓”，搞清楚“圓”的含義，我們就容易理解我國圓桌文化的內涵。據有關資料顯示 ，“圓”字含義豐富，它本義是指天體?！都崱贰逗槲湔嵮芯俊酚校骸芭c圜同。方之對也?！薄墩f文解字注》有：“圜者天體。天屈西北而不全。圜而全，則上下四旁如一。是為渾圜之物?！庇纱丝芍?，“圓”通“圜”，天體義?！皥A”字還有周全、圓滿的意思，這是從它的本義引申出來的。天體本身是渾然一體、流動不息的，它做著無窮無盡的循環往復運動。中國人的做事方式就是“圓”含義的體現。

圓是各種形體中最完美的形象，在我國“圓”始終是占主流和主導地位的。如天壇和玉器皆以圓形為主，就連中國的古典戲劇、小說都注重追求圓滿和諧的“大團圓”式結局，體現了人們渴望幸福美滿、完美周全的生活，“圓”所富有的人情魅力，極大地豐富和彰顯了文學作品的表現力。清代學者張英在《聰訓齋語》上說：“天體至圓，萬物做到極精妙者，無有不圓，圣人之至德，古今之至文、法帖，以至一藝一術，必極圓而后登峰造極?！?/p>

了解中國人對“圓”的認識和愿望，我們就不難理解圓桌在我國的特殊含義了。中國人喜歡圓，圓桌就成了闔家團圓、圓圓滿滿的象征。餐廳是家人們團聚交流情感的地方，一張圓桌，一家人 “圍坐”或飲食，或談天說地，蘊含著“團圓”之意。試想，一家人繞著圓桌坐，圍成一圈，其樂融融，多么地溫馨幸福。宴會上多選用圓桌也是這樣的，辦事的人希望能夠圓滿。圓桌文化在中國是喜慶吉祥的文化。

筆者從事紅木圓桌設計和制作多年，對紅木圓桌情感很深。紅木圓桌是最常見的明清家具之一，也是中國家庭最喜歡的餐飲家具。當紅木與圓桌相遇融合，隨著臺面的轉動，人們對紅木圓桌文化的遐想便延伸開來。當然關于圓桌宴請在中國也是有講究的，正對大門的為主客，左手邊依次為二、四、六等，右手邊依次為三、五、七等直至匯合。這個順序也算是我國圓桌文化的一部分。

二、西方的圓桌文化

在西方餐廳大部分是用長桌，圓桌與餐飲的關系不大。說到西方圓桌文化，主要說的是“圓桌會議”，還有一個像模像樣的故事。據傳說，在公元6世紀，英國國王亞瑟為了避免同和他統率的騎士舉行會議時不分上下席位，故而圍繞圓桌而坐，在避免與會者因席位上下的尊卑而引發糾紛的同時，也體現了讓與會者平等自由發言、充分協商、平等待人的精神。此后“圓桌會議”這種不設上下尊卑席位，體現與會者一律平等、友好協商的會議新形式在短時間內就被西方國家的人們所接受和運用。

圓桌沒有棱角，避免了人與人之間的貴賤高低之分（就像現在國際會議中依舊用圓桌）；圓桌沒有語言，卻表達了所有人渴望平等的愿望；沒有臂膀，卻擁抱著世間至高無上的公正原則。西方的圓桌文化正如他們所倡導的政治一樣，表達的是西方人的理念和思想。在一定程度上也解決了許多國際性爭端，化解了矛盾。

以前西方圓桌會議用的是大理石圓桌，這也同他們的藝術表現一樣，冷峻、威嚴，雖然說是平等，但是好似溫度不夠，缺乏柔和感。后來，“圓桌會議”大多就是用木質的圓桌了，木材具有親和與短暫的特征；常用無紋飾的材質，紛繁復雜的紋飾容易吸引人的注意，分散人的精力，而無紋飾的材質則可以讓人思維保持高度的集中，不受干擾、專心致志做事?，F在我們“圓桌會議”大概更多是西方的含義吧。在西方，其實“平等”和“自由”就是圓桌文化的精髓。

三、圓桌文化的現代呈現

隨著時代的發展，圓桌文化已在不斷呈現新的意境，“圓桌會議”成為我國社會的流行語境。筆者百度一下“圓桌”這一主題詞，滿眼都是關于“圓桌會議”的內容。有教育圓桌、文化圓桌、時政圓桌、會議圓桌等?！皥A桌”在現代社會中呈現多姿多彩的形態。

“文變染乎世情”，每一個文化現象的背后總有其特定的時代背景。隨著中華人民共和國的成立、改革開放的實施、全面深化改革的推進，我國已經成為世界大家庭中非常重要的成員，人們認識更加的開放，交流更加的頻繁。近年來，一些國際性的會議相繼在我國召開?！皥A桌會議”獨特寓意讓圓桌文化也在不斷融合中?！皥A”所體現的完美、圓滿、周全的獨特妙道與西方“圓桌會議”所追求的平等交流、意見開放精神相得益彰，“圓桌會議”因此在中國大地上層出不窮、遍地開花。

一些重要會議選用紅木圓桌圓臺更是把我國傳統文化和時代精神完美集合起來，充分展示時代的圓桌文化新內涵。如筆者的盛世江南圓臺大王為G20生產的兩張大型升降電動紅木圓臺“龍鳳呈祥”，被放到了杭州西湖國賓館1號樓東西兩側的最大包廂內。圓臺選擇用“龍鳳”來充分反映中華傳統文化，龍具有團結、兼容、造福人類、開拓奮進和與天和諧的精神；鳳具有向陽、喜火、秉德、兆瑞、崇高、尚潔、示美、喻情的神性，龍鳳是最完美的結合，圖案也是最吉祥的圖騰。每個圓柱桌腳雕刻著形態各異的神龍和祥云。只見盤繞向上的龍透出一股王者之氣，它們有的曲頸昂首，有的須目怒張，有的鱗爪銳利，似乎給圓臺賦予了鮮活的靈魂。圓臺的圍板則雕刻著栩栩如生的鳳凰，構圖飽滿大氣，層次豐富細膩，線條流暢，立體感強烈。從桌腳到圍板再到桌面側板的雙龍戲珠的造型，讓整個圓臺充滿了皇家氣息，具有王者風范。除了可以自動旋轉外，圓臺最大的特點是臺面擁有電動升降功能。在圓臺的內圓區域上，鋪設有一層色彩鮮艷的仿真植物，小型精致、古色古香的亭臺樓閣擺放其間，再搭上小型的音樂噴泉系統，一個賞心悅目的微景觀就這樣展現在人們面前。傳統文化與時代精神有機地結合在一起，一方面凸顯了中國人追求圓滿的愿望，另一方面還能體現圓桌文化的平等追求，同時又加入了智能時代符號。

隨著時代的發展，圓桌文化的內涵和外延也在不斷發展和融合，新的思想、新的觀點也在不斷涌現。圓桌文化作為社會和生活的重要內容需要我們不斷去發掘和擴展。