解析大棚蔬菜種植物存在的問題及對策

李文蘭

【摘 要】近年來，大棚蔬菜種植面積明顯增加，但同樣也出現了的一系列的種植管理問題。因管理經驗與種植技巧缺失，很多菜農均會遇到虧損的情況?；诖?，文章將大棚蔬菜種植作為主要研究內容，根據種植管理問題，科學合理低采取解決措施，進一步優化大棚蔬菜的種植水平，使菜農經濟收入不斷提高。

【關鍵詞】大棚蔬菜;種植物;問題;對策

一、大棚蔬菜種植物存在的問題闡釋

（一）連作引起的土傳病害

在大棚蔬菜種植過程中，因利益驅動的影響，生產的區域專業化特征逐漸凸顯出來，在種植習慣與技能等多種因素的約束下，每年、每個季節均種植相同作物，這是絕大多數棚室的種植現狀[1]。長此以往，棚室內部的土壤，其營養元素就會失衡，在土壤微生物群落出現異化的情況下，土壤的性能也會惡化，使其內部雷擊的病原菌也更多，因此直接誘發了根腐病、枯萎病等多種土傳病害，直接減少了蔬菜的產量。

（二）氮肥施用量過多

菜農在大棚蔬菜種植中，始終根據個人經驗施用肥料。根據實踐調查結果發現，在棚室的生產過程中，平均每畝地塊施用的底肥量遠遠超過理論肥量2-4倍之多。另外，在蔬菜的生育期，同樣要追加施用磷酸二銨，尤其是速效氮肥尿素，實際的施用量已經超過理論用量的10倍。在長時間的棚室種植中，尤其是黃瓜的種植區域，以氮肥施用為主[2]。很多菜農認為，氮肥的施用量越多，實際的產量就會越高。在研究中發現，一旦肥量超出理論要求，沒有被農作物所吸收和利用的氮素營養，就會通過吸附與滯留等多種形式存留在土壤環境當中，引起土壤的鹽漬化，直接提高了土壤溶液的濃度，且蔬菜品質也顯著下降，使得無公害蔬菜的生產受到了極大的影響。

（三）溫度與農藥因素影響

熱害也就是高溫危害，對于大棚蔬菜種植而言，受棚膜影響，在晴天條件下，太陽照射與熱量會在短時間內提高，一旦失誤就會引起嚴重的高溫危害。尤其是在3-5月以及10-11月的中午，受太陽直射的影響，大棚內部的溫度偏高，蔬菜葉片與果實很容易發生口灼病或者是出現焦邊和焦葉，嚴重的還會出現果實腐爛、不坐果或者是作物落蕾。而藥害所指的就是大棚內蔬菜施用的農藥不合理所引起的中毒，使蔬菜的生長發育受到了極大影響。另外，如果沒有合理使用除草劑，同樣會引起不可估量的危害。除此之外，大部分大棚蔬菜種植戶會選擇使用蕓苔素、氨基酸、植物生長調節劑等多種激素，將其作為營養藥施用，最終影響了大棚蔬菜的生長，且實際的坐果率不高，會產生大量的畸形果，色澤不理想且果實的免疫能力降低，蔬菜產量以及質量均會受到影響[3]。

二、解決大棚蔬菜種植物問題的有效對策

（一）輪作要合理

在大棚蔬菜種植過程中，可構建健全輪作倒茬制度，并實施輪作。另外，可以起出表土，亦或是對下部新土進行使用，同樣可以更換新土。而最常見的土壤消毒劑就是濃度為50%的敵克松可濕性粉劑、濃度為98%的惡霉靈可濕性粉劑以及甲醛溶液等等。通常情況下，需要在定植之前的兩周向地面噴施，使得土傳病害發生率得到合理化控制。

（二）科學控制溫濕度

在大棚蔬菜種植中，溫濕度的控制十分關鍵。如果溫度偏高，蔬菜很容易枯萎且干癟，而溫度過低，蔬菜則會發生凍害等相關問題。另外，濕度條件控制也不容小覷。通常，大棚內部濕度需要比室外高，但濕度過高，也不利于蔬菜的生長。所以說，必須對大棚內部環境溫濕度指標加以控制。一般情況下，需結合季節基本特點與蔬菜品質特征，對棚內的溫濕度進行控制。如果是冬季，則要開展保暖工作，而在夏季需定期通風換氣[4]?？偟膩碇v，就是要保證大棚內部溫濕度指標處于最佳范圍，確保蔬菜生長的正常。

（三）腐熟有機肥的施用

在有機肥中，不僅含括蔬菜生長所需要的營養成分，同樣可以使土壤得以改良。有機肥施用量的適當增加，能夠與蔬菜生長養分需求相適應，對蔬菜硝酸鹽超標的問題進行控制。在對有機肥進行施用的過程中，要保證其腐熟性，施用量要合理，以免有害微生物污染蔬菜。此外，通過創建土壤測土施肥制度，能夠使肥料的利用率隨之提升。

（四）注重農藥管理

應在根源處避免蔬菜施用高殘留且毒性較高的農藥，在蔬菜種植過程中，需高度重視農藥市場監管的作用，定期培訓經營業主，確保農藥安全使用的意識得以強化。同時，應參考相關規定要求構建農藥銷售登記限用體系，跟蹤管理限用農藥的銷售情況[5]。在實踐過程中，要全面落實標準化生產機制，積極宣傳農藥合理使用的作用并落實培訓，將基層農技推廣團隊的重要性充分發揮出來，并合理化指導農藥的使用。在此基礎上，要根據標準化規程要求，對生產活動進行組織，保證農產品質量水平的全面提升，保證蔬菜生產更具標準化與規范化特征，最終實現無公害蔬菜種植目標。

三、結束語

綜上所述，根據以上研究發現，大棚蔬菜種植物管理工作仍存在一定的不足之處，使得菜農經濟收入受到了不利影響，甚至降低了蔬菜品質，不利于消費者身體的健康。在這種情況下，一定要科學合理地采取相關性措施，確保大棚蔬菜種植管理工作的質量與效果不斷增強。在實踐過程中，要求針對溫濕度、水肥、土壤和農藥等進行控制和管理，培養菜農蔬菜種植管理意識，全面學習全新的蔬菜種植技術，以提高大棚蔬菜質量與產量。

【參考文獻】

[1] 李見君.大棚蔬菜種植物存在的問題及對策[J].農家致富顧問，2017（16）：72.

[2] 梁瓊瑤.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治初探[J].農技服務，2017，34（7）：42.

[3] 張明.滲灌和微噴灌在大棚蔬菜上的應用效果研究[D].上海交通大學，2015.

[4] 王光志.大棚蔬菜種植物存在的問題及對策[J].農家致富顧問，2018（18）：18.

[5] 白占兵，張戰泓，歐陽嫻等.土傳病害高發區番茄春大棚栽培技術[J].長江蔬菜，2017（15）：35-37.