核桃樹種植和管理面臨問題及對策探究

蘇遠運

【摘 要】核桃味甘、微苦、微澀，性平、溫、無毒，是一種有著極高藥用價值以及營養價值的干果。核桃樹種植也已經成為農民群眾提升經濟收入的重要手段。本文重點針對核桃樹種植和管理面臨的問題進行了詳細的分析，并提出了相應的解決對策，以供參考。

【關鍵詞】核桃樹;種植;管理;問題;對策

核桃，屬于被子植物雙子葉植物綱核桃科，又被人們稱為“胡桃”或者“羌桃”，具有極高的營養價值和藥用價值，所以核桃樹的種植有著極為廣闊的發展前景。我國在核桃樹種植方面，不僅種植時間悠久、種植經驗豐富、種植范圍廣泛，核桃樹種的資源也十分豐富、多樣，對于很多地區經濟的發展以及當地農民群眾經濟收入的提升有著非常積極的促進作用。但是在實際的核桃樹種植與管理過程中，依然存在著很多不可忽視的問題。只有對這些問題進行針對性地分析與解決，才能夠顯著提升我國核桃樹種植與管理水平，促進核桃樹種植產業的發展。

一、核桃的價值分析

（一）核桃的營養價值

核桃的營養價值非常高，主要體現在以下幾方面。第一，核桃中含有大量的礦物質、脂肪、蛋白質、維生素B以及維生素E，這些成分可以有效延緩細胞老化的速度，起到延緩衰老、健腦、提升記憶力的作用。第二，核桃仁中含有大量的亞麻油、鈣元素、鐵元素、磷元素以及多種微量元素，經常食用可以有效美化人體的肌膚，對頭發過早變白以及頭發過早脫落進行有效的防治。

（二）核桃的藥用價值

核桃中的脂肪是一種特殊的亞油酸甘油酯，經常食用，不僅不會升高人體的膽固醇，還會適當的降低腸道對膽固醇的吸收，所以是高血壓患者以及動脈硬化患者的絕佳滋補品。

核桃中的微量元素以新元素和錳元素居多，這兩種元素是腦垂體的重要組成部分，所以經常使用可以起到健腦益智的作用，且對神經衰弱進行有效的治療。而且針對經常伴有頭暈、失眠、心悸、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，也可以每天早上或者晚上各吃1個至2個核桃仁進行針對性的滋補和治療[1]。

二、核桃樹種植和管理面臨的問題

（一）種植技術落后

目前，我國的核桃樹種植依然以實生播種育苗為主。但是這種種植技術已經相對落后，其種植產量十分有限。站在生物遺傳學角度分析，通過自然雜交而獲得的種子，其生長出來的核桃樹形狀與母本相比，必然會有所變異，其生長出來的核桃果實，不僅成熟晚、質量差，就連種植產量也相對較低。

（二）幼苗管理不科學

核桃樹幼苗在抗寒以及抗旱方面，所表現出來的抵抗力較差，所以必須要對核桃幼苗進行科學的管理。例如，在我國北方地區，由于氣候相對干燥，且凍土層偏厚，幼苗出條現象比較常見。如果不對其進行科學的管理，那么很容易引起核桃樹樹冠的持續性增長，進而發展為大范圍的核桃樹死亡現象。另外，如果在冬季沒有對幼苗進行科學的管理，那么核桃樹裸露在外的部分就會枯死，即便是來年夏天長出了新枝，如果得不到科學的管理，依然會長不出樹冠，開不出花，結不出果。

（三）灌溉條件與施肥條件差

目前，我國在種植核桃樹的時候，一般都會優先選擇丘陵山區的山坡上、地埂上或者堰邊。如果沒有對當地的土壤進行科學的管理，很容易引起嚴重的水土流失現象，進而降低核桃的種植質量。而且，我國部分核桃種植地區的灌溉條件和施肥條件比較簡陋，不僅無法滿足核桃樹生長期間對于水分的需求，還不會特意為核桃樹施肥，僅對核桃樹的間作物施肥。另外，還有部分地區將核桃樹種植到了廢棄的耕地上，但是卻沒有進行科學的土壤管理，核桃樹種植區域雜草重生，核桃樹生長所需的營養成分嚴重缺乏。與其他區域的核桃樹相比，這些區域的核桃樹生長速度更慢、葉片更小、顏色更黃、結果能力最差。

三、核桃樹種植與管理面臨問題的解決對策

（一）加強核桃樹幼苗管理

要想有效解決核桃樹種植與管理過程中面臨的各種問題，就必須要加強核桃樹幼苗管理。首先，在核桃幼苗的選擇方面，要重點關注和田幼苗對當地地理環境、地質條件、土壤條件的適應性，選擇出最健壯、最優質、最適宜當地環境條件生長的核桃幼苗。其次，結合核桃幼苗的生長特點以及生長需求，不斷的優化核桃種植環境，讓核桃幼苗在一個最佳的生長環境中健康的生長。最后，提升幼苗管理水平，為提高核桃樹種植產量打好基礎[2]。

（二）科學選擇核桃樹種植地點

要想有效解決核桃樹種植與管理過程中面臨的各種問題，就必須要科學選擇核桃樹種植地點。首先，分析核桃樹的生長習性、明確核桃樹生長對于種植地的要求，然后以此為基礎，選擇出最適宜核桃樹生長的種植地。其次，核桃樹在溫涼性氣候下長勢最好，對于環境要求并不高，所以要嚴格遵循“高產穩產、方便管理”的原則進行種植地的選擇。最后，在選擇核桃種植地的時候，還要確保種植地滿足以下幾大條件：第一水源充足、第二土壤肥沃、第三光照充足、第四土層較厚、第五土壤沖刷較輕、第六交通便利，利于種植管理。

（三）加強核桃樹的修剪管理

要想有效解決核桃樹種植與管理過程中面臨的各種問題，就必須要加強核桃樹的修剪管理。如果不對核桃樹進行修剪、整形，那么核桃樹的種植產量與質量就會受到影響。而針對核桃樹的修剪管理，需要注意以下幾點。首先，核桃樹的修剪類型主要分為兩種：第一幼樹的整形修剪，第二結果樹的修剪。其次，核桃樹的修剪形式主要分為兩種：第一主干疏散分層形，第二自然開心形。再次，核桃樹的修剪時間為：幼年核桃樹需要全年修剪，成年核桃樹需要在秋季修剪。最后，核桃樹的修剪方法主要有三種：第一短截，第二回縮，第三疏枝。只有注重以上幾點，并根據核桃樹的實際情況對核桃樹進行修剪管理，才能夠有效提升核桃樹的產量，保證核桃樹產量的穩定性[3]。

（四）加強核桃樹的施肥管理

要想有效解決核桃樹種植與管理過程中面臨的各種問題，就必須要加強核桃樹的施肥管理。首先，加強核桃樹生長情況的分析，加強種植地環境的分析，加強核桃樹種植土壤條件的分析，然后以此為基礎科學選擇肥料種類，科學選擇施肥時間、科學確定肥料用量。其次，根據實際情況科學選擇施肥方法，改善土壤結構。而常用的核桃樹施肥方法主要包含以下幾種：第一全園撒施法、第二根外追肥法、第三環狀施溝法、第四穴施法、第五放射溝法等。

（五）加強核桃樹的病蟲害管理

要想有效解決核桃樹種植與管理過程中面臨的各種問題，就必須要加強病蟲害管理。首先，嚴格按照“以防為主、綜合治理”的原則妥善管理核桃樹的常見病蟲害問題。其次，針對病蟲害問題最為嚴重的區域，要加強病蟲害的預測與預報，確保病蟲害問題可以得到有效的預防與控制。再次，通過合理的施加水肥，加強幼苗長勢的控制，提升核桃幼苗的抗病蟲害能力。最后，使用專業工具刀將已經感染了病蟲害的樹皮、腐枝、枯枝進行削減，提升樹枝之間的透光性與通風性[4]。

四、結語

綜上所述，核桃樹種植與管理對于我國部分地區的經濟發展有著極為重要的作用，對于我國部分地區農民群眾的經濟收入有著直接的影響。但是在實際的核桃樹種植與管理過程中，卻存在著種植技術落后、幼苗管理不科學、灌溉條件與施肥條件差等問題。要想解決這些問題，就必須要加強核桃樹幼苗管理、科學選擇核桃樹種植地點、加強核桃樹的修剪管理、加強核桃樹的施肥管理、加強核桃樹的病蟲害管理。

【參考文獻】

[1]閻佩云.核桃栽培管理過程中的常見問題與解決對策[J].吉林農業，2019（16）：87.

[2]劉穎楨.核桃樹的種植與管理探討[J].農家參謀，2019（01）：83.

[3]程光.淺談核桃樹種植和管理面臨問題及對策[J].中國林業產業，2017（04）：52-53.

[4]周立波.核桃樹種植技術與管理要點[J].現代園藝，2017（03）：58-59.