學齡期兒童缺鐵性貧血相關因素調查及膳食探討

薛春蘭 唐玲花

【摘 要】：目的：分析學齡期兒童缺鐵性貧血的相關因素以及日常膳食，為預防和治療此類疾病提供更多參考。方法：以我院2016年3月至2018年3月期間在兒科檢查的300例學齡期兒童為探討分析對象，所有兒童均測試血紅蛋白情況，并對其家長進行問卷調查，回顧性調查連續三天內的患兒膳食情況。結果：通過調查統計發現，學齡期兒童的缺鐵性貧血與家長的健康基礎知識、家庭情況、偏食挑食以及喜吃零食等密切相關；貧血兒童的五谷食糧、肉、蔬菜、水果等富含維生素和鐵元素的食物攝入量較少，以上均具有統計學對比意義，P<0.05。結論：將缺鐵性貧血的危害告知兒童和其家長，進行基礎的健康知識教育，盡可能優化飲食結構，避免偏食挑食，讓缺鐵性貧血盡早得到改善，保障學齡期兒童更加健康茁壯的成長。

【關鍵詞】：學齡期兒童；缺鐵性貧血；膳食結構；

【中圖分類號】R723.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】1005-0019（2019）05--01

缺鐵較為嚴重時就會表現為缺鐵性貧血，而在兒童階段的貧血絕大部分都屬于缺鐵性貧血，兒童期若是產生貧血就會影響其正常的生長發育，并且不利于認知水平的發展，還會降低免疫力，可以說危害較大。因此學齡期兒童的缺鐵性貧血就需要投入更多的關注度，糾正不合理的飲食習慣，本次研究就以近兩年以來我院收治的學齡期缺鐵性貧血兒童為對象進行研究，具體情況如下。

1 資料和方法

1.1 一般資料

以我院2016年3月至2018年3月期間在兒科檢查的300例學齡期兒童為探討分析對象，所有兒童均測試血紅蛋白情況，并對其家長進行問卷調查，回顧性調查連續三天內的患兒膳食情況。其中男性兒童152例，女性兒童148例，年齡為6歲至12歲。

1.2 方法

用世界衛生組織推薦的方法，也就是氰化高鐵血紅蛋白比色法來檢測本組兒童的血紅蛋白。而調查問卷為醫院自制，其中包含了母親的教育水平、家庭狀況、偏食挑食和喜吃零食等內容，兒童與家長一起回顧連續三天的膳食情況，對其中的營養成分進行分析。

1.3 評估標準

對于兒童貧血的評估參照我國頒布的相關篩檢標準，處于6歲至12歲的兒童若是血紅蛋白<110g/L，就視為貧血，血檢時MCV、MCH和MCHC中如有兩項低于正常范圍，就視為缺鐵性貧血。貧血的具體劃分標準為：在90-110g/L之間為輕度，而60-90g/L之間為中度貧血，若在30-60g/L之間就視為重度貧血。

1.4 統計學應用

運用專業的統計學軟件SPSS 20.0 對數據進行整理和驗證，計量數據用t來檢驗，而計數用卡方來檢驗，若是差異值P<0.05，就視為有意義的統計學對比結果。

2 結果

2.1 本組兒童的貧血癥情況及原因分析

在共計300例兒童中，患有缺鐵性貧血的共有48例，處于6歲至9歲之間的為31例，10歲至12歲之間的兒童為17例；男性兒童為20例，而女性兒童為28例；患有輕度貧血癥的為43例，而中度貧血癥的為5例，并無兒童患有重度貧血。根據調查問卷統計的結果顯示，學齡期兒童的缺鐵性貧血與家長的健康基礎知識、家庭情況、偏食挑食以及喜吃零食等密切相關，P<0.05，詳見表一。

2.2 兒童缺鐵性貧血與膳食的關聯

根據調差表顯示，貧血兒童的五谷食糧、肉、蔬菜、水果等富含維生素和鐵元素的食物攝入量較少，與非貧血兒童有明顯的差距，以上均具有統計學對比意義，P<0.05；而豆類和奶制品的攝入量在貧血兒童和非貧血兒童中無對比意義，P>0.05。

3 討論

我國貧血兒童大部分集中在小學階段和青春期，鄉村兒童貧血率明顯高于城市，通常女生也多于男生，本次研究中也發現低年齡的兒童貧血發生率明顯高于較大的兒童，以輕度和中度貧血為主，并未發現重度貧血兒童。分析發現母親具備的健康知識、家庭狀況、偏食挑食和喜吃零食與貧血的發生率密切相關，并經過了統計學的驗證，P<0.05。缺鐵性貧血癥對于兒童來講危害更大，尤其是學齡前兒童，會制約自身的發育，并對認知水平形成影響，應該受到廣大家長和兒童以及教師的注意，對此加大專注力度，合力改善這一現象。將缺鐵性貧血的危害告知兒童和其家長，并讓教師從旁協助，給予引導和勸導，進行基礎的健康知識教育，盡可能優化飲食結構，避免偏食挑食，讓缺鐵性貧血盡早得到改善，保障學齡期兒童更加健康茁壯的成長。

參考文獻

兒童營養性缺鐵性貧血的臨床表現及患病的危險因素[J]. 母嬰世界， 2016（5）.

方春娥. 兒童缺鐵性貧血的發病現狀及影響因素分析[J]. 中國醫藥指南， 2017， 15（29）：142-143.