黃淑芬
今年105歲的林柏生老人是廣東省吳川市長岐鎮人。百余年,雖然在老人身上留下了歲月的痕跡,但卻絲毫未損他的健康。至今林柏生老人耳聰目明,精神矍鑠,記憶力好,身手敏捷。
“生命在于運動?!边@句話在林柏生老人的身上體現得淋漓盡致。
每天凌晨5點,林老起床后,先做一番熱身運動,輕輕地左右擺動雙臂20下,接著轉腰30下,然后搓雙腿致發熱。做完這些動作后,林老走出家門,開始沿著村路慢跑。凌晨5點,天還沒有亮,昏黃的燈光把林老跑步的身影拉長。我問林老:“天還沒有亮,您怕嗎?”林老大聲地回我:“你是說怕壞人吧,方圓十里的老鄉都知道我早上喜歡跑步,沒什么可怕的?!?/p>
林老說:“長年跑步,給我帶來健康。平時,我很少感冒。冷天我還洗冷水澡,你看,我的身板多硬朗?!闭f完,林老一邊跑,一邊拍著自己的胸膛。
林老平時跟小兒子住在一起,家里的衛生都是他打掃清理。家人說過多次不讓林老做衛生,但多年養成的習慣讓他閑不下來。每天早上從外面跑步回來后,他拿起掃把開始打掃衛生。四層樓房,樓梯上下,他打掃得窗明幾凈。
林老說:“每天打開門看到灰塵和垃圾,一天的心情就會受到影響。環境好,人的心情也會好。別看我是個老頭,但我天天洗澡換衣服。在鄉里,我愛干凈是出了名的?!贝驋咄晷l生,林老洗過澡之后,便準備和老朋友聚一下,這些朋友都是林老曾經一起工作的工友。林老每個月都會定時走訪一下老朋友,不僅僅是為了敘敘舊??吹嚼吓笥训纳眢w還好,他的心情也好。
林老喜歡吃魚,每次都會用魚來熬制魚湯。林老說:“魚肉含有全面優質的蛋白質,常吃對肌膚很好。經常食用魚湯,可以補充營養,增強抗病能力。魚湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣等功效,對脾胃虛弱、氣管炎等有很好的滋補食療作用?!?/p>
林老說完,就手腳麻利地收拾一條活魚。他開始熬魚湯。大火煮開后,他改成最小的火慢熬。一會兒,廚房中飄出姜和魚的香味。一個鐘頭后,林老關火揭開鍋蓋,一鍋熱氣騰騰的魚湯已經熬好了。林老用筷子把魚骨夾出來,飯前先喝魚湯。
林老說:“魚湯對皮膚很好,我經常喝,你看我紅光滿面。而且,魚湯對腸胃也好,能起到養胃的作用?!贝_實,眼前的林老紅光滿面,老人斑也很少。