美的教育無處不在

陳慧方 張嵐

【編者按】美術教育是新蕾幼兒園的特色園本課程，幼兒園的“生態式美術”課題曾獲2013年寧波市科研成果一等獎，在之后的課題推廣與實踐中，又多次獲得市、區級獎項。以往就“美術”論“美術”的技能灌輸式教育背離了兒童身心發展的規律，其實，美的教育無處不在，對孩子來說，生活中充滿著當下的、鮮活的美育契機，就看你是不是個有心人。我們邀請新蕾幼兒園的老師們分享她們和孩子的美術創作故事，希望能給你帶來全新的感受與啟發。

學齡前孩子的各種學習，是無法脫離開他們的生活、情感與文化背景的。美術課上依葫蘆畫瓢，有的孩子很擅長畫“宇宙”、“地球”……感覺他們的認知水平好像很高，但是當我說出一個常見的動植物名稱時，孩子們大多絞盡腦汁、苦思冥想，然后回答說：“老師沒教過，我不會畫！”孩子們缺少對身邊的環境認知，我就鼓勵他們去大自然中尋找看得見、摸得著、感受得到的創作素材，因為這比單純的畫畫更能激發孩子的創作潛力。

餐后散步的即興創作

餐后散步，我帶著孩子們在大樹下撿樹枝和落葉。我們在寬敞的水泥地上擺放造型，用樹葉、樹枝拼搭出一個個“跳舞的小人”。我鼓勵孩子們自由發揮，只見小杰用自己的鞋子擺出了一個可愛的“大嘴哥”，孩子們都聚攏過來，討論“大嘴哥”的造型，接著，他們也紛紛用自己的鞋子來創作屬于自己的“跳舞的大嘴小人”。

大自然是我們創作的素材庫，這次即興創作讓孩子們興奮不已，他們不僅學到了有關樹、落葉、季節變換等知識，回家還拉著爸爸媽媽玩了很多延伸游戲，比如用落葉做書簽、擺各種其他造型。

“我是孫悟空，瞧我漂亮的帽冠上還有兩條翎子！”孩子把京劇中美猴王的舞臺造型用落葉展現出來了！

衣服擺一擺造型，就是一個美麗又瀟灑的花瓶，落葉插花瓶，配色真鮮亮！

“生態式美術”觀點：你可以經常問孩子“你想到了什么？你喜歡表現什么？你有什么好點子？”把主動權放給孩子，給孩子自主創作的空間和機會。成人要善于做觀察者和思考者。

繪本故事再創作

“大嘴哥”游戲之后，孩子們對撿落葉熱情不減，正好課堂上我給孩子們講了繪本故事《阿文的小毯子》，我覺得這又是一個很好的創作契機。

我讓孩子們討論“假如我有一條小毯子”的話題，有的孩子說“我想把小毯子當枕頭，睡個美美的覺”，有的孩子說“我想和妹妹一起玩毯子秋千游戲”……我把孩子們收集的落葉拿出來，讓他們每人挑一片樹葉，然后再發給大家彩色的圖畫紙和事先準備好的小老鼠“阿文”，孩子們一下子來了精神，紛紛創作起屬于他們的故事來：

樹葉變成了小朋友，跟阿文一起玩游戲！

樹葉變成了小毯子，阿文睡得香噴噴。

樹葉變成了蝴蝶，飛到了阿文的手上。

樹葉變成了掃把，阿文幫媽媽掃地。

落葉在孩子們的創意下變得生動有趣，使得繪本故事《阿文的小毯子》深入他們的內心，很長一段時間，“阿文”成了小班孩子們嘴里最常提到的詞語，似乎它就在孩子們身邊，就是孩子們朝夕相處的伙伴。

“生態式美術”觀點：美育并不都是在課堂中實現的，我經常帶著孩子們走進大自然，走在樹林間，走在石子路上，聽鳥語聞花香，撿拾落葉暢談感受。對美的感受，對大自然的體驗，這本身也是美育的一部分。

廚房里的大寶貝

豆豆媽媽是美食達人，經常會在朋友圈發一些自制美食的照片和大家分享。這一天，豆豆媽媽出乎意料地發了張菜葉子照片，說“豆豆在剩菜堆里找寶貝”，原因是“老師說，扔掉的東西說不定也是寶貝”。

豆豆媽媽哭笑不得，老師卻抓住了熱點，在課堂上拋出“廚房里有什么寶貝”的話題和孩子們聊。有的孩子說“鋼絲球不僅可以刷鍋，沾上洗潔精還可以在桌上畫出泡沫圖案”，有的孩子說“雞蛋殼上面可以畫人，煮熟了就是蛋人”，還有的孩子說“媽媽切掉的、沒用的菜可以用來做手工”……豆豆趕緊站起來，一副經驗十足的樣子：“我發現蔥的根可以當胡子，藕的頭可以當帽子，菜葉子像裙子！”

蔬菜葉子卷曲伸展的部分彎彎曲曲，還真像裙子呢！在孩子們的提議下，我們進行了生菜葉、青菜葉的造型活動。

來自豆豆的菜葉子創意。

這是穿裙子的公主。

穿著菜葉裙子的女孩們在開派對呢！

“生態式美術”觀點：幼兒園里有很多可利用的生態材料，家里、廚房里、社區里也有孩子們需要的素材和機會。在生態式美術的活動中，教師是支持者、觀察者、欣賞者，同時，也少不了家長們的支持與幫助！家長們的生態式理念直接或間接給予了幼兒園園本課程的助力！

而在“作品展示”環節，生態式美術作品不同于其他作品，它的輔助物必須是靈活、機動、循環利用的。比如菜葉子的底紙、夾子和各種彩色貼紙，它們以最好的狀態滿足孩子們的情感表征，當一段時間過去后，蔬菜葉子干枯后，底紙、夾子與貼紙可以取下收回，繼續使用，一定程度上節約了材料的開支也發揮了材料的更多價值。

生活中的一切都可以入畫

傳統的“廢紙變畫”活動，一般是用好紙頭刻意撕出一定的形狀，再讓孩子們進行有主題的粘貼畫，比如粘貼成媽媽的裙子、裝飾花瓶等。而生態式美術活動，則追求材料、孩子創作、課堂氛圍的自然流暢。

生活中的廢紙、瓜子殼、花生殼等看似無用，可是在孩子們的眼里也是創作的材料，在孩子們的手中，通過擺一擺、轉一轉、看一看、畫一畫，就會變出奇妙的世界：

廢紙變成了房子，外面下雪了。

我拿“吹風機”給媽媽吹頭發。

火車嗚嗚嗚地出發了。

好朋友們一起去玩吧！

刮風了，我們快點回家！

“生態式美術”觀點：生活中有很多不起眼的物品，只要有一雙藝術的眼睛，就可以把它們變成藝術品。這些物品成本低、數量多、低結構，恰恰可以滿足幼兒的反復操作、游戲，滿足他們對于生活的主動探究與體驗認識。