斗牛士為何要用紅布挑逗色盲的牛

西班牙人有斗牛的傳統，看過斗牛的人都知道，斗牛士一般拿一塊紅布，對著公牛抖動，牛就會變得憤怒。因此人們往往認為牛對紅色很敏感，牛見到紅色就會發怒。事實上，這完全是人們的誤解。

科學研究已經表明，牛是色盲，它們眼里的世界只有黑白灰，完全不知道紅綠藍。也有科學家做過實驗，讓斗牛士不用紅布，改用白布、綠布、黃布，牛見了依然興奮，照樣可以完成斗牛。只是古時的西班牙人并不知道這一點，就用了紅色的布，并一直被延續下來了。

那么在斗牛過程中，牛是怎么被激怒的呢？答案是斗牛士手里那塊布，但不是布的顏色，而是布的抖動。有研究表明，牛對靜止的物體不感興趣，但搖動的物體容易使它們興奮，這也是斗牛士必須拿手里的布在牛眼前晃和抖動的原因。

（摘自《生活報》）