包被復合微量元素與常規微量元素對生長中期草魚生產性能、消化吸收能力和腸道生長發育的比較研究

胡 凱，陳 康，周小秋*

（1.四川農業大學動物營養研究所，成都 611130；2.成都農業科技職業學院畜牧獸醫分院，成都 611130）

飼料中添加微量元素是防止養殖動物微量元素缺乏的主要途徑。長期以來，主要以無機微量元素的形式添加。然而，無機微量元素由于生物學有效性低，致使在動物生產中超量添加，給動物帶來應激、健康問題及環境污染[1-2]。因此，提高動物對微量元素利用率是目前礦物元素營養的研究熱點之一。包被復合微量元素通過物理隔離，減少了微量元素間及飼料中維生素等營養物質的氧化作用，同時降低了無機金屬離子對動物消化道黏膜的刺激損傷，提高了其利用率。零星研究表明，飼料中添加包被復合微量元素提高了育肥豬平均日采食量[3]，黃羽肉雞、育肥豬平均日增重[3-4]，顯著降低黃羽肉雞和育肥豬料重比[3，5]。然而，關于飼料中添加包被復合微量元素對魚類生產性能、消化吸收能力和腸道生長發育的影響及其與常規微量元素作用效果的系統比較研究未見報道。因此，本試驗通過比較研究包被復合微量元素與常規微量元素對生長中期草魚生產性能、消化吸收能力、腸道生長發育和腸道微的影響，探討包被復合微量元素在淡水魚飼料中的添加效應及應用，為包被復合微量元素在淡水魚養殖上的應用提供部分參考。

1 材料和方法

1.1 試驗設計與試驗飼料

試驗所用包被復合微量元素由福建深納生物工程有限公司提供，其微量元素種類及含量見表1。以魚粉、豆粕、棉籽粕和菜粕為主要蛋白源配置基礎飼料，組成及營養水平見表2。試驗設計參考宋瓊莉等[6]方法進行，即試驗Ⅰ～Ⅴ組為包被符合微量元素添加組，分別向基礎飼料中添加0、150、300、400和450 mg/kg 包被復合微量元素；Ⅵ組為常規微量元素組[對照組，NRC（2011）]，向基礎飼料中添加常規微量元素預混料。各處理組中微量元素添加水平見表3；其他營養水平各處理組保持一致。

表1 包被復合微量元素中微量元素組成及含量Table 1 Trace element composition of coated slow-release multi-trace elements g·kg-1

表2 基礎日糧配方及主要營養指標Table 2 Composition and nutrients content of the basal diets %

表3 各處理組試驗飼料中微量元素添加水平Table 3 The levels of trace elements in treatment feed mg·kg-1

1.2 飼養管理

試驗在四川農業大學動物營養研究所水生動物營養研究基地進行。草魚購回經4 周馴養后，選擇初始體重為（266.0±60.60）g 的健康中期草魚540尾，隨機分到 18 個網箱（1.4 m×1.4 m×1.4 m），每個網箱30 尾（隨機分為6 組，每組3 個重復）。分別飼喂對照和試驗飼料，試驗期8 周。飼養管理參照本實驗室前期研究建立的管理模式進行[8]，即每天定點投喂4 次，每次投喂30 min 后收集殘餌并烘干后稱重；試驗期間，水溫和pH 分別維持在（28±2）℃和 7.2±0.2，養殖水體中溶氧＞6 mg/L。

1.3 樣品采集與指標測定

生長試驗開始和結束時分別以網箱為單位稱量試驗魚體重，用以計算體增重（weight gain，WG）和特定生長率（specific growth rate，SGR）。每日記錄投餌量，收集殘餌并稱重用于采食量（feed intake，FI）和餌料系數（feed coefficient，FC）的計算。正式試驗期間記錄各組試驗魚死亡數用于成活率（survival rate，SR）計算。飼養試驗結束后，參照本實驗室前期建立的樣品采集方法進行樣品采集[9]。每組隨機選擇12 尾生長中期草魚，進行稱重、體長測量、采血，隨后迅速分離腸道并稱重，測量腸長，分離前、中、后腸，再用液氮迅速冷凍后置于超低溫冰箱（-80 ℃）中保存待測。此外，每組隨機另選5 尾試驗魚，參照Lin Y.等[10]描述的方法測量腸道皺襞高度。全腸蛋白含量，全腸胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活力，前腸膽囊收縮素（cholecystokinin，CCK）含量，前、中、后腸堿性磷酸酶（alkaline phosphatase，AKP）、肌酸激酶（creatine kinase，CK）、Na+，K+-ATP 酶（Na+，K+-ATPase）、γ-谷氨酰轉肽酶（γglutamyl transpeptidase，γ-GT）活力的測定均參照Zeng Y.Y.等[9]描述的方法進行。腸道微生物測定參照Feng L.等[11]描述的方法進行。

1.4 計算公式

SR、WG、FI、FC、SGR、腸體指數（intestosomatic index，ISI）和腸長指數（relative gut length，RGL）的計算。

SR（%）= [初始魚總數（尾）-死亡魚數（尾）]/初始魚總數（尾）×100

WG（g/尾）=試驗魚末重（g/尾）-試驗魚初始重（g/尾）

FI（g/尾）=總投餌量（g/尾）-總殘餌量（g/尾）

FC=采食量（g/尾）/增重（g/尾）

SGR={[ln 終末體重（g）-ln 初始體重（g）]/試驗天數（d）}×100

ISI=腸重（g/尾）/體重（g/尾）×100

RGL=腸長（cm）/體長（cm）×100

1.5 數據處理與統計分析

試驗數據用平均數±標準差表示，采用SPSS18.0 對試驗數據進行統計分析。對不同添加水平的包被復合微量元素組試驗數據進行單因素方差分析，并結合Duncan 氏法進行多重比較，以P＜0.05 作為差異顯著水平。對統計學差異顯著的包被復合微量元素組試驗數據進行回歸分析。將包被復合物微量元素組（生產性能最佳）與常規微量元素組 [對照組，NRC（2011）]試驗數據進行 t 檢驗，以檢驗不同處理之間的差異顯著性，顯著水平為P＜0.05。

2 結果

2.1 包被復合微量元素和常規微量元素對生長中期草魚生產性能的影響

所有處理組生長中期草魚SR 均為100%。包被復合微量元素對生長中期草魚生產性能有顯著影響（表4，P＜0.05）。生長中期草魚終末體重（Final boday weight，FBW）、WG、FI、SGR 先隨飼料中包被復合微量元素添加水平的增加而顯著提高（P＜0.05），當飼料中包被復合微量元素添加水平為300 mg/kg 時均達到最大值，而后均隨著飼料中包被復合微量元素添加水平的進一步添加而顯著降低（P＜0.05）。包被復合微量元素對生長中期草魚FC 的影響與FI的趨勢相反，當其添加水平為300 mg/kg 時達到最小值?；貧w分析表明：飼料中包被復合微量元素添加水平（x）分別與生長中期草魚的 WG（yWG）、SGR（ySGR）、FI（yFI）和FC（yFC）呈極顯著二次曲線關系，回歸方程分別為 yWG=-2.717E-3x2+1.298x+286.296（R2=0.924，P＜0.01）、ySGR=-7.712E-6x2+0.004x+1.309（R2=0.934，P＜0.01）、yFI=-3.058E-3x2+1.475x+583.621（R2=0.960，P＜0.01）、yFC=5.488-6x2-0.003x+2.026（R2=0.823，P＜0.01）。與常規微量元素組（對照組）相比，包被復合微量元素組（生產性能最佳，300 mg/kg）生長中期草魚的FBW、WG、FI 和SGR 顯著高于常規微量元素組（P＜0.05），而 FC 顯著降低（P＜0.05）。分別以 SGR和FI 為標識，通過二次曲線分析確定生長中期草魚（266～716 g）飼料中包被復合微量元素最適添加水平分別為239.32 和241.20 mg/kg。

表4 添加包被復合微量元素對生長中期草魚生產性能的影響Table 4 Effects of the coated slow-release multi-trace elements on the growth performance in young grass carp （Ctenopharyngodon idella）

2.2 包被復合微量元素和常規微量元素對生長中期草魚消化酶活力和CCK 的影響

由表5 可知，生長中期草魚全腸胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活力，前腸CCK 含量先隨飼料中包被復合微量元素添加水平的增加而顯著升高（P＜0.05），當飼料中包被復合微量元素添加水平均為300 mg/kg時達到最大值，而后隨著飼料中包被復合微量元素添加水平的進一步增加而顯著降低（P＜0.05）。生長中期草魚全腸糜蛋白酶活力隨飼料中包被復合微量元素添加水平的增加而顯著提高（P＜0.05）?；貧w分析表明：飼料中包被復合微量元素添加水平（x）與生長中期草魚前場 CCK 含量（YCCK，PI）呈極顯著二次曲線關系，回歸方程為yCCK，PI=-6.778E-4x2+0.275x+161.113（R2=0.659，P＜0.01）。與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組（生產性能最佳，300 mg/kg）生長中期草魚全腸胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活力顯著高于常規微量元素組（P＜0.05），而前腸CCK 含量與常規微量元素組差異不顯著（P＞0.05）。

2.3 包被復合微量元素和常規微量元素對生長中期草魚腸道刷狀緣酶活力的影響

由表 6 可知，生長中期草魚前腸AKP 和γ-GT活力先隨飼料中包被復合微量元素添加水平的增加而顯著提高（P＜0.05），當飼料中包被復合微量元素添加水平分別為300 和150 mg/kg 時，前腸AKP和γ-GT 活力達到最大值，而后隨著飼料中包被復合微量元素添加水平的進一步增加，前腸AKP 和hγ-GT 活力均顯著降低（P＜0.05）。飼料中添加不同水平包被復合微量元素對生長中期草魚中、后腸AKP 活力，前、中、后腸 CK、Na+，K+-ATP 酶和后腸 γ-GT 活力影響的變化趨勢與前腸AKP 相似，而中腸γ-GT活力與前腸γ-GT 活力的變化趨勢一致?；貧w分析表明：飼料中包被復合微量元素添加水平（x）分別與生長中期草魚的中腸 AKP 酶活力（yAKP，MI）、前、中、后腸 CK（yCK，PI，MI，DI）和 γ-GT（yγ-GT，PI，MI，DI）活力呈極顯著二次曲線關系，回歸方程分別為yAKP，MI=-6.059E-4x2+0.280x+50.617（R2=0.768，P＜0.01）、yCK，PI=-1.079E-3x2+0.512x+116.792（R2=0.822，P＜0.01）、yCK，MI=-3.957E-4x2+0.185x+87.962（R2=0.708，P＜0.01），yCK，DI=-5.800E-3x2+0.278x+58.838（R2=0.783，P＜0.01）、yγ-GT，PI=-9.087E-34x2+0.401x+128.101（R2=0.757，P＜0.01）、yγ-GT，MI=-1.299E-3x2+0.583x+99.488（R2=0.798，P＜0.01）、yγ-GT，DI=-8.675E-4x2+0.431x+62.132（R2=0.750，P＜0.01）。與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組（生產性能最佳，300 mg/kg）生長中期草魚前、中、后腸AKP、CK 以及前、后腸Na+，K+-ATP 酶和γ-GT 活力顯著高于常規微量元素組（P＜0.05），而中腸 Na+，K+-ATP 酶和 γ-GT 活力與常規微量元素組差異不顯著（P＞0.05）。

表5 添加包被復合微量元素對生長中期草魚全腸消化酶活力和前腸膽囊收縮素含量的影響Table 5 Effects of coated slow-release multi-trace elements on the digestive enzyme activities （U/g tissue）in the whole intestine and cholecystokinin （CCK） content （ng/g protein） in the proximal intestine of young grass carp （Ctenopharyngodon idella）

表6 添加包被復合微量元素對生長中期草魚腸道刷狀緣酶活力的影響Table 6 Effects of coated slow-release multi-trace elements on the brush-border enzyme activities in the intestine of young grass carp （Ctenopharyngodon idella） U·g-1

2.4 包被復合微量元素和常規微量元素對生長中期草魚腸道生長發育指標的影響

由表7 可知，生長中期草魚腸重、腸長、腸蛋白含量以及前、中、后腸皺襞高度先隨飼料中包被復合微量元素添加水平的增加而顯著提高（P＜0.05），當飼料中包被復合微量元素添加水平達到300 mg/kg時，生長中期草魚腸重、腸長、腸蛋白含量以及前、中、后腸皺襞高度達到最大值，而后隨著飼料中包被復合微量元素的進一步增加顯著降低（P＜0.05）。飼料中添加包被復合微量元素對生長中期草魚ISI和RGL 沒有影響（P＞0.05）?；貧w分析表明：飼料中包被復合微量元素添加水平（x）分別與生長中期草魚前、中、后腸皺襞高度（yFoldheight，PI，MI，DI）呈極顯著二次曲線關系，回歸方程分別為yFoldheight，PI=-8.714E-3x2+4.413x+1181.773（R2=0.801，P＜0.01）、yFoldheight，MI=-7.506E-3x2+3.554x+1047.894（R2=0.859，P＜0.01）、yFoldheight，DI=-5.308E-3x2+2.471x+887.550（R2=0.801，P＜0.01）。與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組（生產性能最佳，300 mg/kg）生長中期草魚腸重、腸蛋白含量以及前、中、后腸皺襞高度顯著高于常規微量元素組（P＜0.05），而 ISI、腸長和 RGL 與常規微量元素組差異不顯著（P＞0.05）。

2.5 包被復合微量元素和常規微量元素對生長中期草魚腸道微生物的影響

由表8 可知，生長中期草魚腸道乳酸桿菌和芽孢桿菌數量先隨飼料中包被復合微量元素水平的增加而顯著提高（P＜0.05），當飼料中包被復合微量元素添加水平均達到300mg/kg 時，腸道乳酸桿菌和芽孢桿菌數量達到最大值，而后隨著飼料中包被復合微量元素的進一步增加顯著降低（P＜0.05）。飼料中添加包被復合微量元素對生長中期草魚腸道大腸桿菌和嗜水氣單胞菌的影響與腸道乳酸桿菌的趨勢相反（P＜0.05）?；貧w分析表明：飼料中包被復合微量元素添加水平（x）分別與生長中期草魚腸道乳酸桿菌（yLactobacillus）、芽孢桿菌（yBacillus）、大腸桿菌（yEscherichiacoli）和嗜水氣單胞菌（yAeromonas）數量呈極顯著二次曲線關系，回歸方程分別為yLactobacillus=-1.164E-5x2+0.006x+6.267（R2=0.845，P＜0.01）、yBacillus=-1.059E-5x2+0.005x+6.382（R2=0.866，P＜0.01）、yEscherichiacoli=1.083E-5x2-0.005x+6.519（R2=0.753，P＜0.01）、yAeromonas=7.912E-6x2-0.004x+6.676（R2=0.799，P＜0.01）。與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組（生產性能最佳，300 mg/kg）生長中期草魚腸道乳酸桿菌和芽孢桿菌數量顯著高于常規微量元素組（P＜0.05），而大腸桿菌和嗜水氣單胞菌數量顯著低于常規微量元素組（P＜0.05）。

3 討論

3.1 包被復合微量元素與常規微量元素對生長中期草魚生產性能的比較研究

微量礦物元素是魚類健康生長所需的微量元素[7]，缺乏將引起魚類疾病抵抗力下降、生長受阻、肌肉品質變差[12-17]。本試驗結果顯示，飼料中添加包被復合微量元素提高了生長中期草魚FBW、WG 和SGR，促進魚類生長，且與常規微量元素組相比，生產性能最佳包被復合微量元素組（300 mg/kg）生長中期草魚FBW、WG 和SGR 分別顯著高于常規微量元素組。飼料中包被復合微量元素添加水平分別與生長中期草魚的WG 和SGR 呈極顯著二次曲線關系，當飼糧中包被復合微量元素低于300 mg/kg 時，可能由于其提供的微量元素不足，導致魚類微量元素缺乏，不能滿足生長中期草魚生長需要，進而降低了生長中期草魚WG 和SGR。當飼糧中包被復合微量元素添加水平超過 300 mg/kg（Mn，17.10 mg/kg）時，可能導致飼料中Mn 等部分微量元素的過量。Tang R.等[16]研究表明：當飼糧中Mn 含量超過18.24 mg/kg時，顯著降低生長中期草魚（264 g）的SGR。此外，與常規微量元素組比較，雖然150 mg/kg 包被復合微量元素組飼料中 Cu、Fe、Mn、Zn、Se 和 I 含量僅為常規微量元素組的 31%、14%、71%、40%、12%和75%，但對生長中期草魚的促生長效果則顯著優于常規微量元素（P＜0.05），說明包被復合微量元素在魚上的生物學效價可能優于常規微量元素。目前，關于包被復合微量元素在魚上的研究未見報道。在陸生動物上的零星研究表明，包被復合微量元素對黃羽肉雞和育肥豬日增重的作用效果優于常規微量元素[3-4]，與本試驗結果相似。包被復合微量元素促進魚類生長的原因一方面可能由于通過物理隔離，消除微量元素間的氧化作用，并在飼料加工和貯存過程中減少了對飼料中脂肪、維生素和氨基酸等營養素的氧化破壞作用[18]；另一方面，通過物理包被工藝可能減小了無機金屬離子對動物消化道黏膜的刺激損傷，改善了飼料適口性，提高動物采食量。本試驗結果表明：飼料中添加300 mg/kg 包被復合微量元素顯著提高了生長中期草魚FI，降低FC，且與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組（300 mg/kg）生長中期草魚FI 和FC 分別顯著高于或低于常規微量元素組，該結果與在育成豬上的研究結果類似[3]。張海濤等[19]研究發現，包被鋅促進凡納濱對蝦對飼料中蛋白質的消化吸收。這些結果說明，包被復合微量元素對魚類的促生長作用可能與其提高了魚類的采食量和飼料利用率有關，且作用效果優于常規微量元素。分別以SGR 和FI 為標識，生長中期草魚（266～716 g）飼料中包被復合微量元素最適添加水平分別為239.32 和241.20 mg/kg。

3.2 包被復合微量元素與常規微量元素對生長中期草魚消化吸收能力和腸道生長發育的比較研究

魚類FI 和飼料利用率的提高通常與其消化吸收能力的增強有關[14]。腸道是魚類消化吸收營養物質的主要場所，腸道內消化酶活力可反映魚類的消化能力[9]。本試驗結果表明：飼料中添加包被復合微量元素可提高生長中期草魚腸道胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活力，且與常規微量元素組相比，包被緩釋微量元素組（300 mg/kg）這些酶的活力均顯著高于常規微量元素組，說明包被復合微量元素提高魚類對飼料中蛋白質、脂肪和淀粉的消化能力，且作用效果優于常規微量元素。然而，關于包被復合微量元素對動物消化酶活力的影響未見研究報道。魚類腸道內的消化酶來源于胰腺合成消化酶的外分泌[20]。CCK 是調節胰腺外分泌的胃腸多肽，具有很強的促胰酶（如胰蛋白酶等胰消化酶）釋放作用，在魚上主要由其前腸分泌[9，21]。本試驗結果表明，包被復合微量元素顯著提高生長中期草魚前腸CCK 含量，說明包被復合微量元素可能通過促進胰腺消化酶的分泌，進而提高腸道內消化酶的酶量。然而，包被復合微量元素組（300 mg/kg）與常規微量元素對生長中期草魚腸道CCK 含量沒有顯著影響，說明魚類腸道CCK 的分泌可能與微量元素的添加形式無關，但其可能的作用方式需要進一步研究。

魚類對營養物質的吸收能力與魚類腸道刷狀緣酶活力有關。AKP 是一種膜結合蛋白，在生物體內分部廣泛，其中分布于動物腸道上皮刷狀緣細胞表面的腸型AKP 與維生素D、鈣、氨基酸、脂類和葡萄糖等多種營養物質的吸收有關。CK 通過促進ATP 生成，為動物腸道吸收營養物質提供能量。Na+，K+-ATPase 與大部分氨基酸和葡萄糖的吸收有關。γ-GT 能促進動物腸道氨基酸向細胞內的轉運。因此，CK、Na+，K+-ATPase 和 γ-GT 常用于評價魚類腸道吸收能力。本試驗結果表明，飼料中添加包被復合微量元素可提高生長中期草魚前、中、后腸CK、Na+，K+-ATPase 和 γ-GT 活力。此外，與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組（300 mg/kg）生長中期草魚前、中、后腸AKP 和CK 活力以及前、后腸Na+，K+-ATPase 和 γ-GT 活力顯著提高，而中腸Na+，K+-ATPase 和 γ-GT 活力與常規微量元素組差異不顯著。結果說明，包被復合微量元素可能通過提高魚類腸道消化吸收酶活力，進而提高了魚類的消化吸收能力，且作用效果顯著優于常規微量元素。另一方面，魚類的消化吸收能力還與其腸道的吸收面積大小有關，腸道皺襞高度是反映魚類腸道吸收面積的重要指標。本試驗結果表明，飼料中添加包被復合微量元素提高了生長中期草魚前、中、后腸腸道皺襞高度，且與常規微量元素組比，包被復合微量元素組（300 mg/kg）生長中期草魚前、中、后腸腸道皺襞高度顯著高于常規微量元素組，結果說明包被復合微量元素可能通過提高了魚類腸道吸收面積進而促進了魚類的消化吸收能力，且作用效果優于常規微量元素。

魚類腸道消化吸收能力的增強通常依賴于腸道的正常生長發育。腸重、ISI、腸長、RGL 和腸蛋白含量是評價魚類腸道生長發育的重要指標。本試驗結果表明，飼料中添加包被復合微量元素可提高生長中期草魚腸重、腸長和腸蛋白含量，且與常規微量元素組比較，包被復合微量元素組（300 mg/kg）生長中期草魚腸重、腸長和腸蛋白含量顯著提高，說明包被復合微量元素促進了魚類腸道生長發育，且作用效果優于常規微量元素組。

3.3 包被復合微量元素與常規微量元素對生長中期草魚腸道微生物菌群的比較研究

魚類腸道正常微生物群落不僅參與機體的防御，維護機體健康，同時在營養物質的消化吸收中發揮著不可缺少的作用[22-23]。乳酸桿菌通過分泌代謝產物、競爭排斥、免疫調節等多種方式抑制大腸桿菌等腸道有害菌調節腸道微生物區系平衡，增強動物腸道屏障和免疫功能，促進腸道生長發育[24]。魚類腸道中的正常菌群如芽孢桿菌等可分泌多種消化酶，進而促進宿主對一些營養物的消化[25]。本試驗結果發現，飼料中添加包被復合微量元素增加了生長中期草魚腸道有益微生物乳酸桿菌和芽孢桿菌數量，減少了有害微生物大腸桿菌和嗜水氣單胞菌數量，且常規微量元素組的比較，包被復合微量元素（300 mg/kg）對魚類腸道微生物調節的作用效果優于常規微量元素。喻哲昊[3]在育肥豬上的研究顯示，與常規微量元素組相比，包被復合微量元素組顯著提高了育肥豬腸道乳酸桿菌和雙歧桿菌的數量，而大腸桿菌數量顯著減低，與本試驗結果類似。微量元素促進動物乳酸桿菌和芽孢桿菌的生長可能與其營養作用有關。研究表明：大量微生物的生長依賴于較高水平的微量元素（如鐵、錳、鋅等）[26]。而微量元素抑制有害菌大腸桿菌和嗜水氣單胞菌數量可能與其促進了乳酸桿菌的生長有關。一方面，乳酸桿菌可通過分泌代謝產物、競爭排斥、免疫調節等多種方式抑制大腸桿菌等腸道有害菌的生長[24]。另一方面，乳酸桿菌能分泌p-hydroxyphenyllactic acid（HPLA）分子將 Fe3+還原為 Fe2+，促進動物腸上皮細胞對鐵離子的吸收，進而降低有害菌利用鐵的概率[27]。包被復合微量元素對腸道微生物的作用優于常規微量元素可能部分與其緩釋作用有關。這些結果說明包被復合微量元素促進了腸道有益菌乳酸桿菌和芽孢桿菌的增殖，降低了腸道有害菌大腸桿菌和嗜水氣單胞菌的增殖，從而發揮腸道微生物的益生作用，且作用效果優于常規微量元素。

4 結論

①包被復合微量元素比常規微量元素能更有效地促進生長中期草魚生長，提高采食量及飼料利用率。

②與常規微量元素相比，包被復合微量元素能更有效地促進生長中期草魚腸道生長發育，增加腸道消化吸收面積，提高消化吸收酶活力，促進了腸道有益菌乳酸桿菌和芽孢桿菌的增殖，降低了腸道有害菌大腸桿菌和嗜水氣單胞菌的增殖，進而增強了消化吸收能力。

③以SGR 和FI 為標識，生長中期草魚（266～716 g）飼料中包被復合微量元素最適添水平分別為239.32 和 241.20 mg/kg。