都江堰鄉村民宿發展研究

黃芙　楊倩　許穎　張可心　朱勝君

摘要：民宿旅游作為一種新型的旅游業態不斷蓬勃發展，在鄉村旅游中猶如一股清流，小眾而不失大雅，清新脫俗，在酒店業中脫穎而出，成為國內外大眾旅游者出行選擇的首要經濟類住宿之一。同時，在鄉村振興戰略的大背景下，民宿發展的步伐更加堅實，民宿是鄉村產業的重要內容，發展鄉村民宿有助于實現當地鄉村產業興旺的目標。

關鍵詞：鄉村民宿;社區參與;鄉村振興

一、問題重述

近年來，在都江堰政府的大力支持下，鄉村民宿行業呈飛速的發展，都江堰市結合該市鄉村旅游資源，推進鄉村由單一農家樂體驗向全域鄉村旅游模式升級。但在都江堰市鄉村民宿迅速發展中，也出現了一些新情況和新問題。本調研從社區參與鄉村民宿發展這一角度出發，探討鄉村民宿在都江堰的發展問題。

二、研究內容

（1）查閱資料，了解十九大改革背景下民宿發展的政策及經營具有都江堰特色的民宿，結合案例了解和學習社會交換理論并以此為指導進行調研。

（2）社區參與的可能、程度、擔憂。

（3）都江堰當地民俗發展現狀（經濟成分、經營模式、有無社區參與）

（4）社區居民做出過哪些方面的民宿設計（文化、品質、建筑特色）及發展意見與游客對都江堰民宿發展所能夠起到的推動作用。

三、研究方法與過程

（1）研究方法。①調查問卷法：實地走訪，獲取鄉民共建民宿地成功案例，了解其經驗，分析其可借鑒性;②深度訪談法：通過對不同的主體，如社區居民、相關政府人員，收集正確的意見與看法;③歸納分析法：歸納分析出近年來民法的相關研究，總結已得成果，結合都江堰的特色，依據調查結果，找出適合都江堰鄉民共建民宿的模式與方法。

（2）研究過程。①了解十九大改革背景下民宿發展的相關政策社區參與鄉村民宿發展方面的文獻資料，深入了解和剖析社會交換理論;搜集都江堰當地民宿的相關資料;聯系都江堰當地各社區居委會以及典型鄉村民宿，爭取取得幫助和支持;②結合資料，在都江堰實地通過考察方式了解都江堰當地民宿的發展現狀（經濟成分、經營模式、有無社區參與等），統計總結都江堰各社區參與民宿經營現狀;③通過深度訪談形式針對都江堰社區進行調研，詢問社區居民、社區居委會（工作人員）參與鄉村民宿建設及發展的意愿、投入的資本、宣傳推廣的方式等問題;④全面統計分析數據，對不同社區經營民宿的經營模式及發展現狀進行對比，并咨詢相關專家，撰寫調研設計報告，提出社區參與鄉村民宿發展的建議。

（3）研究時間。本次研究時間為2019年7月10日-7月17日。

四、研究結果

（1）優勢。①優越的發展條件。都江堰市民宿發展條件優越。都江堰民宿發展擁有著自然條件和社會條件的雙重優勢，政府的政策傾向也為都江堰鄉村民宿提供了資金及市場等方面的幫助;②經營類型。都江堰民宿大致可分為：社區合辦、社區號召、居民經營、居民自營。不同的經營模式有利有弊，如何化弊為利，相互借鑒經驗是影響都江堰民宿進一步發展的重要因素;③市場概況。都江堰民宿發展市場亟待規范，獨特個性特色民宿尚待增加。

（2）存在的問題。①社區集資合辦，村委（協會）統一管理;②社區號召，居民私營;③社區居民單獨經營：該種模式下的社區并沒有合力宣傳，只是社區內某些居民由于“民宿熱”而萌生出自己開辦民宿的想法，自己出資出力裝修、經營。該種模式經營規模小、管理經營方便，但也存在第二種模式土地、資金有限的弊端，由于沒有社區和政府合力的宣傳，營銷較為困難，但競爭力較第二種模式更小。

（3）解決途徑與建議。①大力宣傳。多樣化的宣傳，拓展民宿知名度。游客對出游信息的查詢，尤其是住宿信息，更多的是依靠網絡平臺與口碑宣傳。因此，在各大門戶網站推送特色民宿詳情、與旅行社合作展示民宿信息、線下宣傳培養口碑與回頭客源等多種宣傳方式都是打開市場、挖掘潛在游客的有效途徑。都江堰民宿經營者應注重對特色民宿的宣傳，線上線下齊發力，將政府扶持與自我宣傳相結合，做到口碑與質量相統一，運用多樣化的宣傳方式，借助快捷便利的互聯網系統，拓展都江堰民宿知名度;②明確定位。明確民宿定位，打造特色民宿。民宿與酒店既有聯系亦有區別。共通之處在于民宿與酒店一樣，為游客提供優質舒適的住宿條件。區別在于，民宿不同于連鎖酒店或普通旅館的裝潢布置。每一類星級酒店都有與之相對的硬件設施、裝修風格、服務要求等，盡管可以保證游客的住宿體驗，但與景點和當地特色風格相差過大的酒店布置，容易為游客帶來審美疲勞;③緊跟市場。緊跟旅游市場，制定明確民宿發展規劃。隨著民宿不斷發展，競爭加劇，農家樂等經營形態的存在，同質化經營的弊病將會逐漸顯露，而只有明確發展規劃的民宿才會隨著前期規劃不斷調整宣傳及經營戰略;④差別定價。靈活運用細分市場定價策略和差別定價策略。民宿經營者要重視旅游出行類型，如親子游、情侶游、家庭游等多種出游形式，進而在條件允許的范圍內為其提供合適房型，并隨著不同房型、不同時間、不同需求適時調整價格，正確處理好旅游淡旺季的房間價格與宣傳營銷方式，最大量的減少房間閑置帶來的損失;⑤規范秩序。規范民宿市場秩序，健全民宿發展指標。民宿的發展前景尤為可期，但民宿市場秩序混亂。酒店行業經過幾十年的發展已經有一套完整的行業規范與標準，民宿作為新興業態，成長速度快，同時也存在惡性競爭、同質化經營、行業規范不統一、配套設施尚待完善等弊病。民宿行業要取得長足發展，離不開統一細致市場標準的確立。

五、總結

都江堰民宿發展擁有著自然條件和社會條件的雙重優勢，既有政府的政策傾向，亦有舉世聞名的水利工程，擁有著穩定充足的客源市場。都江堰民宿已有不同的經營類型與案例可供借鑒。鄉民共促都江堰民宿發展的新途徑切實可行。

參考文獻

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