發生過非洲豬瘟疫情的豬場如何成功復養

姚寶安 賀 銀 丁程錦 戴麗敏 葉英娣

（1 華中農業大學動物醫學院， 湖北武漢 430070； 2 廣西揚翔股份有限公司豬病診斷中心， 廣西貴港 537100）

目前，豬價一路飆漲，但遺憾的是有不少發生過非洲豬瘟的豬場被迫清空，現在無豬可賣。所以復養、恢復養豬產能是當今養豬人最迫切的需求，這也已經成為政府和民生的共同訴求。

面對豬價高漲，一些發生過非洲豬瘟的豬場為了快速復養，對原豬場只進行了簡單的清洗、消毒，便立即引進了大批保育豬。但是不久，又復發了非洲豬瘟，復養失敗，造成養殖戶對自己豬場的復養缺乏信心。發生過非洲豬瘟的豬場能否成功復養？答案是肯定的。目前，全國已經有相當數量發生過非洲豬瘟疫情的豬場復養成功的案例。為了讓豬場成功復養，筆者將豬場復養失敗、成功的經驗進行了系統的梳理、整理，總結了“防非”復養的關鍵問題，供大家參考。

1 非洲豬瘟的特點

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒（ASFV）感染家豬和野豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。其特征是豬只感染病毒后發病過程短，最急性和急性感染死亡率高達100%。目前此病無疫苗預防，也無藥物治療，只能靠加強豬場生物安全來控制。非洲豬瘟病毒是一種二十面體的DNA 病毒。病毒的基因組為雙股線狀DNA，大小為170～190 kb。該病毒結構復雜，有28 種結構蛋白[1-5]。非洲豬瘟病毒主要經過消化道感染豬只，健康豬采食了被ASFV 污染的飼料、飲水，或接觸到被病毒污染的用具等而感染；此外，呼吸道也有可能成為本病感染的另一條途徑。

2 豬場的病毒清除

非洲豬瘟屬于高度接觸性傳染病，如果將豬場內的ASFV 消滅，同時杜絕外面的病毒進入豬場，豬只就不會發病。如果豬場過去發生過非洲豬瘟，豬舍就會有此病毒存在，員工接觸到的所有豬舍區域都不可避免地被病毒污染?？赡鼙籄SFV 污染的地方除了豬舍外，還需要注意職工宿舍、食堂、衛生間、出豬臺、拉豬車、下水道、積糞池、工具、器具、剩料、蒼蠅、蟑螂、老鼠、鳥類等，只要有人員接觸到的地方都有可能被病毒污染。此外，場區的道路、草坪、垃圾也可能藏有病毒，因此，復養前，必須對豬場進行徹底的清洗和消毒[6,7]，做好整個豬場內的生物安全。

3 豬場清洗和消毒前的準備工作

⑴關閉豬場，豬場四周必須有實體圍墻（圍墻上裝防鼠板），每個豬欄之間也要有1.2 m 高的實體隔墻（鋼管狀的隔欄易造成疾病的傳播）。

⑵安排好清洗和消毒的團隊、所需設備和物資。

⑶將豬場內可以拆卸的設備盡可能拆開（漏縫板、料槽、料線和飲水設備等），便于徹底洗消。

⑷清洗的設備要用熱水浸泡（水溫60℃，30 min，足以殺死病毒或細菌）、清洗、消毒、干燥。

⑸清除場內所有的廢物（如舊飼料袋、舊紙盒、舊木板、瓶子等）和剩余的飼料。

⑹清除積糞和有機物（如血液、糞便、排泄物），非洲豬瘟病毒可在糞便中存活30 d 以上，室溫下血液中的病毒可存活數周。糞便是重要的污染源，清除積糞是衛生工作中最基本的一步，因為消毒劑對有機物無效。除去有機物質最好通過使用掃帚、鏟子或刮刀來實現，盡可能多地去除固體，以減少下一步的洗滌用水。

4 清洗和消毒的方法

4.1 清洗

清洗是整個衛生過程中最耗時、最費力的步驟，但是清洗又是徹底清除病原菌最重要的一步。正確清洗后，可以去除環境中90%的微生物，使用高壓清洗機清除所有殘留的有機物（糞便、尿液、污物、飼料廢物）。

清洗豬舍的順序應該是“由上而下”“由凈至污”，先清洗天花板、屋頂、管道，消除所有灰塵（關注風扇、煙道內部），然后是豬欄、漏縫地板和糞坑。清洗所使用的洗滌劑要求可以分解糞便、有機物、脂肪，降低表面張力，分散懸浮顆粒，便于清潔。酸性洗滌劑可以有效去除蛋白質，堿性洗滌劑可有效去除脂肪。洗滌劑的使用不僅有助于減少勞動人員的工作量，而且可以分解細菌生物膜，具有一定殺菌效果。為了提高清洗效果，最好使用泡沫洗滌劑，泡沫洗滌劑不但用水少，而且可以顯著提高清洗效果。

4.2 消毒

消毒劑的選用見表1。

4.3 消毒注意事項

⑴所有車輛，在入口和出口處要通過浸有1%氫氧化鈉或2%福爾馬林溶液的消毒池進行消毒（駕駛室內用0.5%“衛可”擦洗或噴霧消毒）。

⑵工作人員的衣物需每天清洗和消毒（將60℃0.2%“衛可”溶液倒入洗衣機內洗滌衣物），避免污染其他豬場和環境。

⑶每天用15%石灰乳鋪灑地面，清潔和消毒所有豬場道路和豬舍走道。

⑷用2%氫氧化鈉（按15 L/m3）處理豬糞后，要盡快清空所有豬糞通道和糞池，非洲豬瘟病毒在糞便中可以存活30 d 以上。糞便是豬場最大的污染源，漏縫地板下方粘附的豬糞較難清洗，因此如果方便，一定要拆下地板清洗消毒。

5 烘干

5.1 運輸車烘干

運輸車（運豬車、拉糞車）經過清洗、消毒后，可能還會帶有少量病原，由于ASFV 對熱敏感，因此，60℃1 h 可滅活大部分ASFV。豬場入口處要設有烘干房，運輸車經過清洗、消毒后，進烘干房內經60℃1 h烘干，確保運輸車不帶毒后再進入豬場。

表1 常用于ASFV 的消毒劑使用表

5.2 豬舍內烘干

豬舍經過清洗和消毒，絕大部分的細菌和病毒已被清除，但是ASFV 是一種對環境抵抗力很強的病毒，少量ASFV 感染就會使豬只發病甚至死亡。糞溝和糞池內的病毒很難清除。但是ASFV 對熱敏感。將所有移出豬舍的設備，進行清洗和消毒，最好再進行高溫烘干后，重新在豬舍內安裝好，密閉門窗，按豬舍房間大小安放2～3 臺熱風爐，豬舍內加熱，保持60℃1 h，確保豬舍生物安全。

6 采樣檢測

豬場經過上述一系列處理后，還需要進行病毒檢測，待檢測樣品均為ASFV 陰性后，再引入哨兵豬。需采樣檢測的地方有豬場職工宿舍、食堂、衛生間、下水道、積糞池、工具、器具、料線、水管、飲水器等，經熒光PCR 檢測ASFV 陰性，表明豬場基本安全[8,9]。

7 豬場內哨兵豬試養

根據聯合國糧食及農業組織（FAO）發布的《非洲豬瘟：發現與診斷》規定：發病豬場2 次清洗消毒干燥后空置40 d 后，引入哨兵豬，對哨兵豬的臨床觀察和檢測不低于40 d。一般選擇健康的體重在20～30 kg 的ASFV 陰性豬作為哨兵豬。從經濟角度考慮，如果復養不成功，哨兵豬造成的損失相對較小。投放哨兵豬要均勻,投放數量要考慮哨兵豬的大小，一般一棟豬舍投放2～3 欄即可。哨兵豬一旦發病,就要將豬場各個位置、人員、物資和運輸通道等重新檢測和考慮，而不是單獨考慮欄舍的位置。檢測采樣點的選取要多樣靈活、有代表性，哨兵豬5～10 d 檢測1 次。哨兵豬試養40 d 后無異常發生，采集其口腔液檢測，如果呈現ASFV 陰性，表明該豬場可以復養。

8 復產后注意事項

⑴豬場內的每個人都要認識防控非洲豬瘟的重要性和長期性。進行人員生產培訓，明確崗位職責和考核方案，精細管理。

⑵建立和完善人、豬、料、車、物品、動物等的生物安全技術體系。制定嚴格的隔離、消毒制度，保障復產的成功進行。

⑶制定科學的免疫程序和合理的用藥保健方案是保證豬群健康生長的重要因素。

⑷復產后密切觀察豬群健康狀況，按照農業農村部《非洲豬瘟疫情應急實施方案》規定，養豬場管理者應從流行病學、臨床癥狀和剖檢癥狀等3 方面排查可疑疫情，做到早發現、早處理，全面控制，預警預報本場非洲豬瘟的防控現狀。對于可疑疫情應立即隔離，同時進行熒光PCR 檢測，檢測為陽性的判為疑似疫情，迅速采取緊急措施，及時處理，報告疫情[10]。