進擊“后疫情時代”

蔣李 陳雯蓓

3月22日，良品鋪子股份有限公司（以下簡稱“良品鋪子”）發布了招聘計劃：全年招聘6500個崗位，薪資待遇均未縮水，其中還包括百萬年薪、面向全球的“高精尖”崗位。

截至2019年6月30日，良品鋪子員工總數為9627人，相較之下，6500人的招募規模非?？捎^。

求職高峰期遭遇新冠肺炎疫情，一些企業被迫按下春招暫緩鍵。然而，“后疫情時代”的良品鋪子并未改變招聘計劃。

目前，良品鋪子具體招聘計劃、崗位結構、進展情況如何？為何此時選擇逆市招聘？針對以上幾點，支點財經記者進行了采訪。

招聘“大禮包”

每年歲末之際，很多企業都會及時盤點全年推進情況，謀劃來年工作。今年春節前，良品鋪子也做好了2020年全年業務拓展計劃。

人員招聘，自然也是計劃中的一環。按以往節奏，正月十五過后，公司便會推進春招：學生逐漸復課，便于組織校園招聘活動；希望“改行換崗”的求職者，也會在年初考慮擇業。

受疫情影響，良品鋪子今年社招、校招啟動時間比往年晚了一個月左右。但崗位數未受影響，同類崗位薪酬還有所增加。據了解，良品鋪子今年招聘崗位數較往期出現了大規模提升，范圍涵蓋銷售人員、物流人員、管理人員、生產技術人員等諸多崗位。

“校招方面，我們已累計收到了1萬多份簡歷，社招簡歷數量更多，進展十分理想?！?月20日，良品鋪子招聘配置部負責人袁呂發對支點財經記者說。

受疫情影響，上半年國內人才流動整體放緩。良品鋪子招聘崗位能有如此“熱度”，一定程度上得益于行業賽道與企業規模。

休閑食品行業不但與人們生活聯系緊密，十分“接地氣”，而且是當前的朝陽行業之一。

2011-2018年，我國休閑食品行業年復合增長率達12.3%，2018年市場規模達1萬億元。中國食品工業協會預測，今年行業市場規模將接近2萬億元。

當然，對求職者而言，不光要挑好賽道，還要挑好企業。

2016-2018年，良品鋪子營收分別為42.89億元、54.24億元、63.78億元，年均復合增長率達21.95%。目前公司營收規模、業績增速已位居行業前列。2月24日，良品鋪子在上交所上市，成為湖北第108家A股上市公司。上市公司的光環，也為公司在人才市場上增色不少。

“疫情之中上市的良品鋪子將迎來新一輪快速增長，由此帶來真實的人才增量需求，將為公司提供強有力的人力支撐?！背搪摵蠒泵貢L、楚商智庫負責人王濤對支點財經記者說。

是“既定動作”，也是責任之舉

3月17日，中智人力資源管理咨詢公司發布的相關報告顯示，受疫情影響，24%的企業編制縮減，約六成企業的社招、校招受到影響。

這一背景下，良品鋪子不僅以實際行動參與到防疫支援工作中，累計捐贈超過870萬元的物資，還放出了“逆市招聘”的大招。良品鋪子資深副總裁趙剛向支點財經記者表示，這一決定，既是基于業務發展需求的“既定動作”，更是響應“穩民生、穩就業”的切實舉措。

大量企業受疫情影響，或將縮減人才招聘計劃。與此同時，今年全國高校畢業生數量創歷史新高，達874萬人，比去年同期高出40萬人。

“作為國內休閑食品領域龍頭企業，我們要主動承擔起社會責任，及時提供就業崗位，為地方經濟發展、社會穩定作貢獻?！壁w剛說。在良品鋪子看來，“逆市招聘”還能網羅一批從一線城市返鄂又無法及時復工的湖北籍精英。

值得注意的是，從行業層面來看，近期休閑食品需求依然旺盛。京東到家數據顯示，1月27日至2月13日，短短半個多月的時間內，休閑食品銷量增長了420%。

“當前復工情況良好，雖然疫情給公司造成了一定影響，但年度經營計劃還是會有序推進?！壁w剛說。

此外，此次疫情還讓良品鋪子有了更多思考。早前，公司接受支點財經采訪時曾表示，面對每隔幾年可能出現的災害、災難，將會采取“多中心”戰略。趙剛表示，多中心指的并非設立第二總部甚至總部遷移，“譬如在全國建立多個倉儲物流中心，實現物流的‘多中心化，通過線上協同平臺，實現與內部辦公的‘多中心化”。

這些業務的推進，也會創造出大量新增崗位。

“云招聘”有望成常態

特殊時期，良品鋪子開啟了特殊的“云招聘”模式。

“近期招聘環節中涉及的宣講、網申、初試、測評、復試、終試、談薪及簽約等環節，幾乎全部都能在線完成?！痹瑓伟l說。當前，疫情還未結束，這一方式對招聘企業和求職者來說，都更為安全。

對用人單位、求職者來說，“云招聘”都是新鮮事物，很多人對這一模式的效果存有疑慮。但袁呂發表示，該舉措的效率并不低。以校招為例，以前良品鋪子要提前訂好宣講教室、面試間、酒店，組織好人員、物料，經濟成本和時間成本都較高。

“云招聘”相比傳統線下招聘有3個優勢：一是人數優勢，線上招聘動輒有數十萬觀看人群，但線下一場招聘會，能吸引到的求職者不過百人；二是不受時間和空間限制；三是效率更高，求職者可以在直播間和工作人員實時互動。

“我們只需提前與高校聯系，在相關平臺發布招聘信息，就能有序推進線上流程，傳播效果、執行效率其實更高?！痹瑓伟l說。

當然，“云招聘”對企業信息化水平提出了更高要求，但這正是良品鋪子的優勢所在。在良品鋪子信息化技術推進及配套舉措的驅動下，從2016年到2019年上半年，公司線上收入占比從22.69%升至45.19%。如今，良品鋪子將互聯網基因也延續到了招聘板塊之中。

“我們在招聘前也做了功課，如完善各類流程，通過阿里釘釘、直播軟件等工具測試，提升溝通效率，讓求職者更全面地展示自己?！痹瑓伟l說。

3月6日，良品鋪子首次嘗試以直播方式開展校園招聘，吸引了3086人次參與。3月9日，啟用釘釘視頻面試，30個面試官同時在線，目前已面試了1200多人。面試通過后，即可采用線上/電話三方簽約，全程“線上化”。

“云招聘”是否會成為常態？答案是肯定的?！拔磥砜赡軙V泛采取線上線下結合的形式，比如宣講部分可以在線上完成。當然，一些重要崗位面試還是要面對面交流，很多求職者也希望到現場感受一下企業氛圍，才能最終作出擇業決定?！痹瑓伟l說。

“零食也可以很健康”

袁呂發表示，與以往相比，本次招聘的另一個不同之處，在于新增了不少面向全球招聘的“高端崗位”。

研發品控方面，包括良品健康營養研究院首席科學家、食品研發工程師、感官/理化質檢專家、供應商質量管理等崗位；品牌力提升方面，包括社交新媒體總監、主播等崗位；數據化應用方面，包括大數據專家、商品數據專家、物流數據專家等崗位；供應鏈提升方面，則會招聘全球供應鏈管理專家等崗位。

這些崗位要求頗高，譬如對年薪百萬元的研究院首席科學家崗位，要求博士以上學歷，擁有跨國食品企業或科研單位的產品研發主導工作經驗。

瞄準高端人才，某種程度上是良品鋪子近年來“高端戰略”的延伸。國內休閑食品行業同質化、低價競爭、行業壁壘低等問題，一直困擾著整個行業。2019年1月，良品鋪子率先提出了高端零食定位。

“2020年，我們在產品研發、品牌提升、數據化應用、供應鏈方面面向全球招聘大量高端人才，從人才角度來推動高端戰略?！绷计蜂佔尤速Y資源中心副總裁APPLE LUO說。

諸多崗位之中，全球供應鏈崗位以及良品健康營養研究院的“擴招”，最受外界關注。

休閑食品的健康營養不僅在于企業獨善其身，更要依靠整個供應鏈的共同作用。為做出差異化，良品鋪子在供應鏈方面與全球300多家供應商一起，在制度、硬件設施、流程、標準、人員管理等方面形成一套管理體系。

“招聘全球供應鏈管理專家，是為了強化公司在全球供應鏈環節的戰略合作，提升信息獲取、生產組織、貨物流動銷售的整體效率?！盇PPLE LUO說。

良品健康營養研究院成立于2019年下半年。趙剛表示，“以前很多人認為零食熱量高、不健康，公司之所以在研究院名稱中突出‘健康營養四字，就是希望用行動去證明‘零食也可以很健康?！?/p>

該研究院除前瞻性研究外，還將在良品鋪子、公司供應商、高?？蒲性核g建立合作橋梁，共同推動科技成果的有效轉換?！氨热?，如果能在鎖鮮技術等關鍵環節進行突破，在保證營養、口感的情況下提升產品的保質期，就能讓產品覆蓋更多消費區域和消費場景?！壁w剛說。

下一步，良品鋪子將持續對休閑食品的糖分、油脂、鹽分、添加劑“做減法”，還會針對孕婦、產婦、兒童、銀發族、健身族等細分人群需求，推出特定的健康系列休閑食品。

“目前，國內主要食品企業的研發中心都在上海，武漢有大量高校、科研院所，也有以良品鋪子、周黑鴨為代表的食品產業集群，研發潛力巨大，我們希望通過自身的投入吸引更多高端人才聚焦武漢，將武漢打造為‘全球食品研發基地?！壁w剛說。