1.晚餐之前可以吃一點水果 ? ?在晚餐前我們可以吃根香蕉或半個蘋果,這樣可以使人有飽腹感,但這是對于那些消化良好,胃口好的人才適用。如果是消化不好的人在晚餐前吃了水果,會影響正常進餐。兒童最好別在晚餐之前吃水果,因為這樣很容易影響孩子吃正餐。
2.晚餐的主食盡量簡單 ? ?晚餐應該選擇一些低熱量的食物,比如說粗糧,粗糧當中含有膳食纖維,油脂也比較少,很容易吸收。膳食纖維也可以增加腸胃的蠕動,有助于消化,但是即便如此,也要控制主食的攝入。
3.晚餐配菜葷少素多 ? ?作為配菜應該堅持葷少素多的原則。盡量不要在晚餐吃一些熱量較高的油炸食物,不僅容易讓人長胖,還會引起消化不良,更嚴重的可能導致心血管等疾病的發生。
4.晚餐多喝粥 ? ?因為粥當中含有更多的水分,會增加飽腹感。對于消化系統比較弱的人可將粥煮得更軟一些,也可以在粥里面加入一些容易消化的食材。但血糖比較高的人一定要控制粥的攝入量,因為喝粥容易使血糖漲得更快。
5.晚餐可以吃一些蔬菜沙拉 ? ?這樣既保存了蔬菜當中的營養,又更容易消化。蔬菜可以選擇一些深綠色的蔬菜,腸胃不好的人盡量不要吃生的西紅柿和黃瓜等。