優衣庫供應鏈模式下存貨管理經驗與啟示

王銀英　樊梅

【摘要】存貨管理模式直接影響企業的資金周轉，尤其對于服裝行業影響更大，不合理的存貨加劇了企業的運營成本，使得企業出現資金周轉不良，甚至破產等問題。日本服裝企業優衣庫以其成功的運用其供應鏈下存貨管理模式解決了存貨占用大額資金的問題，使存貨不合理的局面成為歷史。本文具體分析了優衣庫公司從產品開發、生產、物流、到經營的一系列管理模式，找出其優勢所在。同時結合我國服裝企業在存貨管理中存在的問題形成原因，借鑒優衣庫在供應鏈下存貨管理方面成功的經驗，尋求改善我國服裝企業存貨管理的啟發。

【關鍵詞】優衣庫? 構建供應鏈模式? 存貨管理

一、優衣庫公司存貨管理模式

優衣庫是由日本迅銷集團于1963年建立的，優衣庫公司側重于采用獨特的產品開發模式和銷售體制來實現實體店的低成本運作，從而使得商品一直延續熱賣狀態。根據中國第一紡織網數據可知：截止2018年8月，優衣庫在全球的門店總數達到2068家，在中國內地就有633家。2018財年，優衣庫的銷售額高達母公司銷售額的52.98%。優衣庫的平均庫存的周轉天數是83.72天，比我國服裝企業的周轉速度至少快一半以上。

優衣庫從產品開發模式到供應、從生產到配送再到門店銷售，一條反應迅速的供應鏈是優衣庫取得成功的關鍵。供應鏈模式，其主要方式是聯合庫存管理和零庫存管理。聯合庫存管理也是供應鏈庫存管理，主要將庫存管理置于供應鏈中，來降低庫存的成本，同時提高企業市場反應能力?！傲銕齑妗敝复尕浽诓少?、生產、配送、銷售等一系列的環節中，以最快的速度周轉，這個過程是由一條整合并反應迅速的供應鏈來實現，從而實現了庫存量的最小化。

獨特的產品開發模式，優衣庫SKU常年保持在1000款左右，70%為基礎款，雖SKU不多，但優衣庫會對每一款的單品深入的研究，從而面對的消費者比較全面，形成了更大的市場規模。這種產品開發模式使犯錯率降低，從而減輕企業的庫存壓力。

生產模式—價值主張，優衣庫通過對客戶價值主張的了解，掌握客戶的購買動機。優衣庫主要收集流行的趨向加上日本特有的元素，秉持簡潔設計理念，所以產品可以賣很長時間也不會覺得過時。

物流—采用ECR系統，優衣庫的物流采用的ECR有效客戶反應系統，主要以高效率的滿足客戶需求為宗旨，來提升需求鏈和供應鏈的效率，優衣庫分析銷售數據進行快速的補貨和消除滯銷商品，工廠的生產訂單都直接依附于實體店，改進存貨周轉的效率同時降低了庫存。

經營—SPA模式，優衣庫采用銷售的SPA模式，主要以直營連鎖為主。SPA模式的特點是能夠減少中間商，把消費者和供應商直接聯系起來，進行有效的成本控制和質量的把控以及快速的應變能力。所以現在優衣庫的商品從設計到上架平均可以縮短至13天。

完善的信息管理系統，20年以來，優衣庫的員工通過每時每刻對銷售點銷售數據的收集，優衣庫才能成一個龐大的數據庫。SAP模式能夠順利實施，是由門店把銷售過程中接收到的信息迅速的匯報給工廠，工廠調整生產結構，保證暢銷產品的市場，所以優衣庫基本上實現了零庫存。

二、我國服裝行業存貨管理問題及原因分析

（一）存在的問題

存貨大量積壓，由同花順數據顯示，我國85家服裝企業的庫存總量高達985.64億人民幣，遠高于其凈利潤總和172.51億元，且幾乎所有的企業存貨量都高于他們的凈利潤。

令人震撼的存貨周轉天數，由中國第一紡織網數據可知，2018年我國服裝品牌如比音勒芬、海瀾之家、維格娜絲、朗姿股份存貨周轉天數分別為：322.45天、303.27天、290.54天。就連服裝企業中較好的森馬服飾，它的存貨周轉天數也大于100天。|

我國服裝企業的管理者能力不足，管理者能力不足，不能準確的對消費者的價值主張進行快速的預測，不能生產出暢銷商品，導致庫存大量的積壓。

（二）問題形成的原因分析

我國服裝企業生產數據來源于加盟店和專賣店的銷售數量和訂貨數。加盟店店主沒有專業培訓，預測數據不準確，直營店與總部信息不能準確共享，造成信息曲解。而這些失誤，最終都由企業自身買單。

店鋪分散，配送模式不成熟，服裝企業的店鋪都分布在我國的各個省份、城市，但由于配送模式不成熟，導致配送過程繁瑣，造成缺貨時間長，使一些顧客流失，造成存貨積壓。

我國服裝企業缺少完善的信息系統，只能采用過時的數據生產，無法做出暢銷產品，公司短時內無法了解銷售點的庫存數量和銷售數據，無法快速調配庫存。導致了存貨問題的產生。

互聯網購物對傳統實體店銷售的沖擊，近年來很多消費者會選擇款式齊全、便利快捷的互聯網購物平臺，而互聯網市場變化快，企業預測消費者需求成很大的難題，對存貨管理的難度進一步加大，造成存貨的積壓。

物價的飛速上漲也給存貨管理帶來了更大的難度，存貨采購的費用及人力成本等都隨著物價的上升而上漲，提高了存貨的成本。

三、優衣庫庫存管理經驗對我國服裝業的啟示

建立整合的供應鏈管理模式，我國很多服裝企業采用傳統的存貨管理方式，存貨難題得不到改善。而優衣庫運用整合的供應鏈管理模式，從產品的設計、生產、銷售、物流，結合門店的反應出來的客戶需求和銷售數據，及時對顧客的需求作出反應。同時供應鏈的每個環節相互配合，使得信息流、資金流以及物流都能快速的流動，以期達到資源最佳配置，減低存貨成本。

以基礎款為主的產品開發模式，優衣庫選擇做好大部分人都需要并且喜歡的基礎款，從而我國服裝企業并不需要一味的追求標新立異，而放棄了大部分需要的基礎款，造成了商品滯銷等問題。

實行價值主張生產，我國服裝企業生產和管理方式都相對落后，導致生產慢產品容易過時。而優衣庫的價值主張生產模式主要是以需求為導向，每個產品有不同的產品線，并實行質量管理，短時間生產出高質量且顧客所需產品。我國服裝企業可以通過追求細致，追求質量的生產方式來降低存貨成本。

建立快速高效的物流系統，優衣庫物流系統與整條供應鏈并存，每一個專賣店都不設庫存區，庫存配送、專賣店間二次調貨和打折商品配送，都依靠完善的物流保證運送時間。近年來，我國物流行業有了很大進步，我國服裝企業可結合優衣庫物流管理模式，制定符合自身情況的物流系統。

重視銷售環節培養超級店長，優衣庫堅持直銷模式，優衣庫全球有幾千家店，這就要求店長具有敏銳的商業頭腦，根據門店位置和客源，自主的調整訂貨量和商品的陳列等。我國服裝企業應該借助優衣庫培養超級店長的模式按照自身情況培養店長，提升銷售環節，降低庫存。

建立高效的信息系統，我國服裝行業信息不完善，公司無法在短時間內獲取真實的銷售數據，無法生產出暢銷產品。而優衣庫高效的信息系統，確保供應鏈上的任何環節的信息能夠共享，總部可以在最短時間之內了解到客戶需求，加速了存貨的周轉速度。因此我國服裝企業可以利用ERP等技術，建立高效快速的信息系統，使整體供應鏈信息共享。

四、結論

文章通過分析我國服裝企業存貨管理的問題和成因，結合優衣庫成功的經驗，得出以下結論：優衣庫建立存貨管理供應鏈模式是其取得成功的關鍵，每個環節庫存信息共享，使整條供應鏈存貨管理成本最小。產品開發環節為滿足大部分人需求，設計老少皆宜的產品。生產環節采用價值主張，從客戶購買動機出發，避免造成資源浪費。物流用ECR系統對庫存統一管理，根據門店消費數據，快速進行庫存配送和調貨。高效信息系統加快存貨的周轉率。銷售環節培養超級店長且提升銷售人員專業素質來提高銷售額，減少庫存。面對我國服裝企業存在產品開發模式不恰當、管理不善、銷售人員專業素質較低等問題，希望我國服裝企業能鑒其精華，發展出一條專屬于我國企業存貨管理之路。

參考文獻：

[1]吳雙.ZARA供應鏈模式下存貨管理經驗與啟示[J].河北大學，2015.

[2]康涵滋.服裝行業供應鏈管理研究—李寧與優衣庫供應鏈管理比較[J].財經界（學術版），2014.

[3] 董磊.供應鏈環境下的庫存管理優化研究[J]. 中國戰略新興產業（理論版），2019，（3）0142-0143.

[4] 陳德余.從供應鏈角度探討零庫存管理策略[J]. 現代商業， 2017，（34）117-118.

[5]李珂，楊守杰.淺析中小型服裝企業存貨管理存在的問題及對策[J]. 商場現代化，2017（18）：10-12.

[6]崔鈺.森馬服飾存貨管理中的問題及對策——與Zara公司 對照分析[J].江蘇商論，2018（11）.

[7] 黃蓓，鄭曉紅.服裝企業存貨管理問題探析——以美邦服飾為例[J].當代會計，2017，（01）：12-14.

作者簡介：樊梅（1989-），女，通訊作者，安徽亳州人，云南工商學院講師，碩士研究生，研究方向財稅。