補津液就是多喝水嗎

天氣干燥時，很多人會感到面部緊繃、口唇干燥，有些人甚至出現皮膚起皮、嘴唇干裂、流鼻血、心煩氣躁等癥狀。中醫認為，這多是津液缺失導致的。許多人常有不解：津液缺失就是缺水嗎？補津液是不是多喝水就行了呢？

中醫認為，津液是人體一切正常水液的總稱，包括汗液、唾液、髓液等?！鹅`樞經·決氣第三十》中記載：“腠理發泄，汗出溱溱，是謂津?！薄肮热霘鉂M，淖澤注于骨，骨屬屈伸，泄澤補益腦髓，皮膚潤澤，是謂液?！币簿褪钦f，津的流動性強，能滲入血脈和孔竅，滋潤肌膚、溫養肌肉;液的流動性小，灌注于骨節、臟腑等，其功效主要為濡養骨髓、臟腑。津和液雖有區別，卻相互滲透、補充，所以常常并稱。

津液遍布全身，日常飲食是津液的主要來源。津液深入身體各處，要依靠多個臟腑聯合作用，其中最為密切的是肺、脾、腎三臟。其中，肺主一身之氣，人體津液運行全靠氣推動，故有肺主水道之說;脾主運化，其功能是將胃中水谷精微上奉至心肺，進而輸布至全身;腎為水臟，負責人體水液代謝。因此，當津液虧損，就需要多個臟腑共同調理，只喝水是遠遠不夠的。

津液缺失的人群，常以滋陰法治療。同時，調整生活方式，預防津液耗傷。

1.不熬夜。熬夜會嚴重影響人的正常生理代謝，容易導致人體津液氣血耗傷。

2.暢情志。長期焦慮、抑郁等會帶來較大的精神壓力，容易導致臟腑氣機郁結，郁而化熱，耗傷人體津液。因此，要注重調暢情志，用合適方式減輕壓力、放松心情。

3.適當運動。長期伏案學習工作、缺乏運動，會導致氣血運行緩慢，引起津液虧損。適當運動可加速氣血運行，促進津液流通。

4.健康飲食。嗜食辛辣油膩等刺激性食物的人群，往往比飲食清淡的人群更容易出現津傷，這是由于辛辣油膩之物多為溫燥之品，本身就易耗傷胃腸津液。不規律飲食則會加重脾胃負擔，脾胃為人體氣血津液生化之源，脾胃受損可直接導致津液損傷。因此，平時應多喝溫水，多吃新鮮蔬果，少吃辛辣刺激食物。

已經有津液損傷的人群，可參考服用以下藥茶調治：

1.補氣生津茶

將五味子8～10粒、鮮人參片3～5片洗凈，放入茶壺內，加入沸水浸泡10分鐘即可。此方適合氣虛、津液不足之人，表現為氣短、咳嗽、口干、虛汗等。

2.溫潤養肺茶

將松子仁15克、南杏仁15克用攪拌機研磨后放入適量沸水中煮3分鐘，再加入冰糖適量煮化即可。此方尤其適合老年人，能減輕皮膚干燥與瘙癢、腸燥便秘、咳嗽痰黏、容顏憔悴等不適。便溏、易腹瀉者不宜飲用，糖尿病患者不要加冰糖。

3.清燥茶

取馬蹄6個洗凈去皮煮熟。取烏梅15克加水500～700毫升，大火煮開后轉小火煮15分鐘，加入冰糖適量煮化，關火后放入馬蹄浸泡30分鐘即可。此方適合溫燥太過、喉嚨干燥不適、口氣較重、暗瘡發作之人。本茶偏酸且含一定糖分，消化道潰瘍及糖尿病患者慎用。

4.黑豆桑寄生杞子雞蛋茶

將黑豆30克、桑寄生15克、枸杞子15克、桂圓肉5～8粒、紅棗（去核）6枚洗凈。黑豆用熱水浸泡30分鐘后，與其他材料加清水同煮30分鐘。再放入生姜5片煮約15分鐘后，將煮好的雞蛋剝殼，放進去再煮15分鐘，加紅糖調味即可。此方適用于血虛不能濡養肌膚和頭發導致的皮膚干燥瘙癢、脫發。糖尿病患者慎用。

5.百香果茶

熱水沖泡紅茶后濾出茶葉，將百香果1個挖出果肉、檸檬1/4個切片，芒果1個切粒放入紅茶中，攪拌均勻，放溫后調入蜂蜜即可飲用。涼性水果搭配紅茶，同時采用熱飲的方法，可中和其寒涼之性，尤其適合脾胃虛弱的人。

（本刊綜合）