山西大同：“小黃花”成“致富花”

冬梅 余烸 劉富宏

“5月以來，大同黃花線上訂單從以前的每天80單-100單增加到了800單以上，增長了近10倍。全國連鎖超市永輝、沃爾瑪、山姆士等也都來電催著發貨哩！”山西大同市云州區黃花產業龍頭企業——大同三利農產品有限公司董事長龐乃東激動地說。

繼今年5月習近平總書記在山西考察時，點贊“小黃花大產業”后，6月24日，云州黃花走向世界直通車——澳門行首發儀式正式啟動，標志著“大同黃花”7月底將正式進入澳門市場，出現在澳門同胞的餐桌上?！跋嘈旁谏鐣鹘绲膸椭?，大同黃花必將邁出國門，走向世界?！痹浦輩^委副書記、區長郭普躍高興地說。

為黃花提供“保姆式”服務

大同種植黃花有600多年的歷史，也是當前當地脫貧的主導產品。2020年5月11日，習近平總書記來到云州區視察有機黃花標準化種植基地時，對黃花產業給當地帶來的巨大變化和豐厚收益給予了充分肯定，他高興地說：“小黃花，大產業，很有發展前途。一定要保護好、發展好黃花這個產業，讓它成為鄉親們致富的一個好門路，變成群眾的‘致富花?！?/p>

黃花，其實就是黃花菜，俗稱“金針菜”，也稱“忘憂草”，具有止血、消腫、鎮痛、清熱等功效。從明朝開始，云州區就有“黃花之鄉”的美譽。早在1975年，山西省就將大同云州區確定為黃花生產基地縣，但黃花產業的發展卻始終走不出“小打小鬧”的圈子，農民守著“香餑餑”卻過著窮日子。

近年來，大同市把黃花產業發展作為脫貧攻堅和鄉村振興的重大舉措，按照“公司+農戶+基地”“村集體+合作社+產業”等模式，先后出臺各類扶持政策21項，并成立了黃花辦，全程提供“保姆式”服務，讓小小的黃花闖出了致富的好門路?！包S花辦就是黃花的‘保姆，黃花種到哪里，水力設施就跟到哪里，同時我們還新建了晾曬場地，開放公共場地，解決晾曬難題?！痹浦輩^黃花辦主任安一平介紹說，“為了鼓勵農戶發展黃花產業，云州區幾經努力，不僅破天荒地為黃花上了保險，徹底解決了農民的后顧之憂，還實施‘黃花貸以緩解資金不足的問題?！彪y題得到了解決，農民種植黃花的熱情也隨之升溫，由過去的“不想種”變成了現在的“爭著種”。

對于云州區峰峪鄉徐家堡村來說，種黃花脫貧，還離不開村里黨員們的帶頭引領?！笆撬麄儙桶硞冊韵铝恕桓?、拔掉了‘窮根?！痹摯宕迕裾f。據悉，徐家堡村5名“兩委”干部共帶頭種植黃花94畝，其中4名貧困干部因此脫了貧，給村民脫貧致富做出了榜樣。

“我們也要種黃花！”2018年春節剛過，西浮頭村“兩委”干部和村民代表開了一天會，決定流轉1000畝土地種植黃花，并建立了村社一體合作社，213戶貧困戶全部參與，村集體和老百姓的收益得到了保障。

截至目前，云州區共成立黃花專業合作社95家，吸納貧困社員7905名。黃花種植面積也從2011年的1.68萬畝發展到了如今的17萬畝，形成了109個“花農”村。今年該區又投入2000萬元，對50個黃花扶貧合作社流轉的2.2萬畝土地進行補貼。

“大同黃花”成了城市名片

2011年以來，云州區在科學研判經濟效益、市場前景等因素的基礎上，把做強做大黃花產業確立為“一縣一業”的主導產業和農民脫貧致富的支柱產業，通過流轉土地規模經營、公司化運作、品牌推廣等方式，推進全區黃花產業向規?；?、集約化、品牌化的現代農業發展，黃花種植面積以每年超萬畝的速度快速推進。

該區還大力培育黃花深加工龍頭企業，開發有較高品味的黃花系列食品，不斷提高黃花的產量和品質。2018年，云州區興農黃花科技有限公司投資5000萬元上馬黃花深加工流水線和產品研發中心，研制出黃花咀嚼片、食用醬和黃花泡菜等120道“黃花宴”，深受市場青睞。黃花菜品、冰鮮黃花、黃花系列飲料、黃花真空冷凍、黃花提純、黃花潔顏面膜等黃花深加工和延伸產品也紛紛面世。

據了解，目前，“大同黃花”商標已通過國家有關部門原產地保護認證，云州區也成為國家黃花種植和加工標準化示范區、國家級和省級出口食品農產品質量安全示范區、全國綠色食品原材料（黃花）標準化生產示范地、全國農副產品百強區域品牌，“大同黃花”已成為一張靚麗的城市名片。

“明星網紅”紛紛成為“黃花代言人”，進一步打開了“大同黃花”的知名度。

5月21日，由電影頻道節目中心和大同市人民政府主辦，全國青聯、淘寶、抖音、快手、京東聯辦的“星光行動·大同好糧助農專場直播”重磅開啟。

電影頻道主持人藍羽、郭瑋、李丹和著名演員佟大為、林永健、王子異等多位影視明星、帶貨主播溫精靈、小關老師、醉鵝娘等共同為22款“大同好糧”帶貨。

作為大同好糧的“王牌”，有著“忘憂草，脫貧寶”美譽的大同黃花，成功引發搶購，兩度補貨均遭即時“秒光”。

助農專場直播活動是大同市全面貫徹落實習近平總書記視察山西重要講話指示精神的重要舉措之一，也是借總書記點贊趁熱鞏固脫貧成果、促進特色農業發展、帶動大同特色農產品銷售、推動脫貧攻堅和鄉村振興有機銜接的具體舉措之一。

隨著小黃花變成了大產業，大同的花農們也越干越有勁，日子猶如芝麻開花——節節高，“小黃花”正在成為鄉親們的“致富花”。