安徽省甘薯病害的發生及防治

遲元凱　趙偉　李婷　汪濤　戚仁德

摘要 ? ?本文介紹了安徽省甘薯主要病害甘薯莖線蟲病、甘薯根腐病、甘薯黑斑病、甘薯黑痣病的發生概況及流行規律，并在此基礎上提出了各種病害的防治方法，包括農業防治、化學防治等，以期為上述病害的有效防治和甘薯的高效栽培提供參考。

關鍵詞 ? ?甘薯;病害;流行規律;防治措施;安徽省

中圖分類號 ? ?S435.311 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）16-0089-02

安徽省地處長江中下游，是我國重要的甘薯產區。20世紀90年代，安徽省甘薯種植面積高達150萬hm2，進入 21世紀以后，受農業產業結構調整和市場需求等因素影響，全省甘薯種植面積逐年下降，目前穩定在20萬～30萬hm2 [1]。其中，位于皖北平原的阜陽、亳州、淮北、宿州等地是安徽省主要的甘薯種植區。由于連年種植、不科學引種與留種等原因，甘薯根腐病、甘薯莖線蟲病等病害嚴重發生，降低了甘薯產量和品質[2]。本文介紹了安徽省甘薯主要病害的發生情況和防治策略，旨在為安徽省乃至全國甘薯病害防治提供參考。

1 ? ?甘薯莖線蟲病

甘薯莖線蟲病，又稱糠心病、空心病，是由馬鈴薯腐爛莖線蟲（Ditylenchus destructor Thorne）引起的一種毀滅性病害。該病害于1937年在我國青島首次發現，目前在河北省、安徽省和山東省等甘薯種植區發生嚴重[3]。安徽省內皖北地區均有發生，尤其在阜陽市潁上縣、太和縣等地發生嚴重[4]，一般發病田塊減產20%～30%，發病嚴重的田塊可達50%，甚至絕產[5]。收獲后，線蟲可在薯塊中繼續繁殖，造成儲藏后爛窖。

1.1 ? ?病害流行規律

馬鈴薯腐爛莖線蟲是一種遷移性內寄生線蟲，其寄主范圍十分廣泛，包括甘薯、馬鈴薯、洋蔥、山藥等多種植物，主要為害植物的塊根、塊莖等地下部。在我國，馬鈴薯腐爛莖線蟲主要為害甘薯。土壤中的線蟲可從薯苗、薯塊侵入并大量繁殖，尤其是移栽時剪苗造成的傷口為線蟲侵染提供了有利條件[6]。侵染后的線蟲在植物根莖中逐步遷移至新結的薯塊后大量繁殖，造成糠心、空心，收獲后，線蟲在薯塊中繼續繁殖。馬鈴薯腐爛莖線蟲主要以卵、幼蟲和成蟲在收獲后的薯塊中越冬，也可在田間土壤、雜草等其他寄主上越冬。因此，該病的遠距離傳播主要通過病薯、病苗調運，而田間農事操作、流水可造成病害的近距離傳播。

1.2 ? ?防治措施

甘薯莖線蟲病的防治應遵循預防為主，選用抗病品種、物理防治和藥劑防治相結合的原則，杜絕大量使用高毒、劇毒藥劑。首先，嚴格檢疫，杜絕從病區調運種薯、種苗，防止病害遠距離傳播，從源頭杜絕病害發生，同時選育抗病品種，培育無病壯苗，選擇無病田塊育苗和種植。已經發病的田塊，應與小麥、玉米等非寄主作物實行5年以上輪作。由于甘薯莖線蟲病屬于土傳病害，病原線蟲在土壤中逐年積累，使病害發生越來越重，薯塊收獲后，應及時清除田中的病殘體以及雜草，并集中銷毀，減少田中的病原基數。目前，生產上可用于防治甘薯莖線蟲病的藥劑種類較少。研究表明，對發病田塊施用98%棉隆微粒劑450 kg/hm2進行土壤熏蒸對甘薯莖線蟲的防治效果較好，穴施5%噻唑磷顆粒劑30 kg/hm2和30%辛硫磷微膠囊懸浮劑75 L/hm2對該病也有較好的防治效果[7]。

2 ? ?甘薯根腐病

甘薯根腐病又稱甘薯爛根病，是由茄腐鐮孢甘薯?；停‵usairum solani （Mart） sacc. f. sp. batatas MeClure）引起的真菌性病害，目前在我國安徽、山東、河南、河北等甘薯主要產區均有發生[8]。一般發病田塊減產10%～20%，重者可達50%，甚至絕收[9]。

2.1 ? ?病害流行規律

甘薯根腐病在育苗期和大田中均可發病。病菌一般由根尖侵染，逐漸向根、莖部蔓延，形成黑褐色病斑，病斑擴展可使大部分根部發黑腐爛，拔秧時從病斑處折斷。苗期發病的植株出苗較晚，植株生長緩慢，葉片變黃，干枯脫落，最終主莖自上而下逐漸干枯死亡。病株一般不結薯或結薯較小、畸形，后期薯塊表皮開裂。甘薯根腐病屬于土傳病害，病原菌主要在帶病土壤、病殘體中越冬，成為次年的主要侵染來源。田間農事操作和灌溉水是該病害近距離傳播的主要途徑，病害遠距離傳播主要為種苗帶病。甘薯根腐病的發生和流行與品種、土壤、氣溫等多個因素密切相關，溫度21～29 ℃時適宜發病，土壤含水量在10%以下時發病較重，連作、土質為砂土的田塊發病較重。

2.2 ? ?防治措施

目前，甘薯根腐病的防治以種植抗病品種為主，這也是最經濟、有效的方法，例如，徐薯18、皖薯一號等品種對甘薯根腐病有較好的抗性。同時，應避免連作，宜與花生、玉米等作物輪作。目前，可用于甘薯根腐病防治的化學藥劑較少。岳 瑾等[2]發現，連續2年使用氯化苦對發病田塊進行土壤熏蒸，對甘薯根腐病的防治效果達到87%，同時還可控制甘薯莖線蟲病，增加甘薯產量;在栽種封穴前使用咪鮮胺錳鹽進行灌根，每10 d施藥1次，連續3次，對甘薯根腐病有較好的防效[10]。

3 ? ?甘薯黑斑病

甘薯黑斑病是由長喙殼屬真菌甘薯黑斑病菌（Ceratoc-ystis fumbriata Elliset Halsted）引起的一種真菌性病害，又稱黑疤病，在我國各薯區均有發生。一般可造成發生地塊減產5%～10%，嚴重地塊可達50%[11]。發病薯塊上會形成不規則的黑斑，同時病薯產生甘薯黑皰霉酮等有毒物質，對人畜有毒害作用，故病薯不能食用。

3.1 ? ?發病規律

甘薯黑斑病在苗期、生長期和儲藏期均可發病。種薯萌芽后，病菌即可從幼苗基部的幼嫩部分侵入，形成凹陷的黑色病斑，發病嚴重時可環繞莖基部，溫度和濕度適宜時，病斑上可見灰色霉層，造成地上部分葉片枯黃，生長緩慢。薯苗移栽后，病菌多侵染生長勢較弱的幼苗莖基部，發病薯苗葉色發黃，生長緩慢，莖基部腐爛。莖蔓上的病斑可擴展到新結薯塊上，形成黑色不規則病斑。收獲后，儲藏期薯塊上的病斑逐漸擴展，并向薯塊內部擴展，造成薯塊內部呈黑褐色[12]。甘薯黑斑病病菌主要以厚垣孢子、子囊孢子和菌絲體在病薯、土壤中越冬，成為翌年的主要侵染源。利用病薯培育的帶病薯苗是該病害傳播的主要途徑。

3.2 ? ?防治措施

甘薯黑斑病的防治應以繁育無病種苗為主。認真汰除帶病、帶傷的薯塊，嚴格控制病薯上床。用51～54 ℃溫水浸種10 min，然后用70%甲基托布津300～500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑200倍液浸種10 min。苗床施足底肥，育苗期做好保溫，促進傷口愈合。移栽前，汰除病苗和弱苗，將薯苗捆成小把，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液浸苗5 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑2 500～3 000倍液浸苗2～3 min。選擇在晴天收獲，減少凍傷和機械損傷，種薯入窖前，要嚴格剔除病薯和傷薯，用70%甲基托布津800倍液或50%多菌靈500倍液浸種3～5 min，晾干再入窖。在黑斑病發生較重的地區，需選擇近3年未種植甘薯的無病田塊，建立無病留種地。

4 ? ?甘薯黑痣病

甘薯黑痣病是由半知菌亞門甘薯毛鏈孢菌引起的真菌性病害，在我國甘薯種植區均有發生。該病害對甘薯產量影響不大，但發病薯塊表皮有黑色斑點，甚至裂紋，影響鮮食甘薯的商品性。

4.1 ? ?發病規律

甘薯黑痣病在田間生長期和儲藏期均可發病，主要危害薯塊。病菌在病薯、病蔓或土壤中越冬。病菌侵染植株后，產生分生孢子侵染薯塊。發病初期薯塊表皮形成淡褐色病斑，隨著病情擴展，病斑逐漸擴大形成不規則黑色、灰色病斑，濕度較大時，病斑表面形成黑色霉層。發病嚴重時，發病部位失水形成龜裂，影響甘薯品質和食用性。夏、秋季降水偏多，排水不良、土壤為黏土的地塊發病較重，貯藏期窖內溫度過高，溫度和濕度適宜時易發病[13]。

4.2 ? ?防治措施

甘薯黑痣病主要通過帶病薯塊、種苗、土壤等傳播，在防治時首先應嚴格汰除病薯，避免病害傳入。育苗時，可采用甲基托布津浸種10 min，薯苗采用高剪苗方式剪取，剪下的薯苗再使用上述藥液浸根10 min。種植期，采用高畦栽培，幼苗移栽后，可用甲基托布津灌根。雨后及時排水，防止田間積水，有條件的地方可以與禾本科作物實行3年以上輪作。

5 ? ?結語

近年來，隨著甘薯產業的調整，特別是新興甘薯鮮食產業的發展，甘薯病害的發生特點也出現了新的變化。甘薯病害的防治應側重抗病品系的篩選和利用，嚴格種苗檢疫，加強低毒、高效化學防治藥劑的篩選和利用，貯存時注意通風排濕，防止悶窖、爛窖。

6 ? ?參考文獻

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基金項目 ? 安徽省農業科學院科研團隊項目（2020YL069）。

作者簡介 ? 遲元凱（1986-），男，山東蓬萊人，博士，副研究員，從事植物病原線蟲學研究工作。

通信作者

收稿日期 ? 2020-04-28